秒可奶酪棒在抖音的影响

妙可蓝多奶酪条主要针对成人打造，满足当下消费者追求原生态的产品食用需求。该款奶酪条是妙可蓝多与抖音共创产品，并专供抖音平台独家发售，这标志着妙可蓝多与抖音在营销层面也达成了独家战略合作，是妙可蓝多借助抖音平台势能，强化与年轻人沟通对话的重要战略布局。以上就是秒可奶酪棒在抖音的影响。

40%！

中新经纬11月1日电 (闫淑鑫)近日，“奶酪第一股”妙可蓝多披露2021年三季报，今年前三季度该公司营收及净利润分别增长67.58%、171.27%。

2018年以来，趁着奶酪棒的风口，妙可蓝多净利润由下滑转向成倍增长。高毛利及广阔的市场空间吸引了不少企业争相进入这一赛道，但同时也带来了一系列问题，比如价格战、产品同质化。

妙可蓝多奶酪棒 中新经纬闫淑鑫摄

机构预测市场规模超百亿

近日，妙可蓝多披露2021年三季报，今年前三季度，该公司实现营业收入31.44亿元，同比增长67.58%；实现归属于上市公司股东的净利润(下称净利润)1.43亿元，同比增长171.27%。其中，奶酪业务实现收入22.82亿元，占比超七成。

妙可蓝多被称为“奶酪第一股”，其广告曾频繁出现在电视、网络视频及各大写字楼电梯间，一首由《两只老虎》改编而来的广告曲，尤为洗脑。

近几年，奶酪棒赛道迎风口，妙可蓝多尝到了甜头。Wind数据显示，2018-2020年，该公司营收分别增长24.82%、42.32%、63.20%；净利润分别增长148.69%、80.72%、208.16%。而2017年，其净利润还曾下滑86.72%。

据妙可蓝多2021年半年报，今年上半年其奶酪业务的毛利率为50.19%，以奶酪棒为代表的即食营养系列奶酪产品的毛利率更是高达56.92%。而同期，该公司液奶业务的毛利率为16.24%。

据乳业分析师宋亮介绍，今年多数奶酪棒产品都在进行促销，使得行业整体毛利率有所下降，但也能达到40%-50%。“妙可蓝多的毛利率在行业内算是偏高的。”

中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉则指出，因营销成本、渠道成本等有所不同，不同品牌奶酪棒的毛利率也是不一样的。“但产品原料及生产加工成本是大致接近的，不会有太大差别。”王丁棉称。

据欧睿咨询数据，2018年，国内奶酪消费市场占有率排名前三的均为国外品牌，分别为“百吉福”(28.3%)、“乐芝牛”(7.7%)和新西兰恒天然Fonterra的“安佳”(7.0%)，妙可蓝多排在第六位，市场占有率仅3.9%。而到了2020年，妙可蓝多的市场占有率达19.8%，位列行业第二，仅次于“百吉福”(25.0%)。

今年8月，妙可蓝多在分析师会议上透露，今年上半年，其市场占有率已升至行业第一。

宋亮介绍，过去20年，中国奶酪行业发展一直很慢，而且量很小。从2017年以后，国内奶酪消费量开始快速增长，其中很大一部分原因是以奶酪棒为代表的再制奶酪，满足了中国消费者偏好，增长迅速。

据光大证券测算，2020年，中国零售端奶酪市场规模为87.76亿元，其中奶酪棒市场规模约为35-36亿元，奶酪棒约占40%。该机构预计，2021年国内低温奶酪棒市场规模将达84亿元，增速为134%-141%；2030年，其市场规模或增至155-232亿元。

中国食品产业分析师朱丹蓬向中新经纬表示，依托消费者大健康意识的不断深化，奶酪棒已经成为很多家长为孩子购买营养补充品的首选，随着消费持续升级，奶酪棒的消费频次也在不断增加。“目前，中国奶酪棒市场正处于高速扩容、高速增长的阶段

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