半年卖6亿，暴打海底捞，自嗨锅究竟强在哪里？

因为广告效应，铺天盖地的广告语，抓住用户的心智。如今很多消费者开始搜索“什么牌子的自嗨锅好吃”。可见在消费者的心中，自嗨锅的品牌就是自热食品的品类。

一，自嗨锅介绍

自嗨锅  重庆金羚羊电子商务有限公司旗下品牌 。2018年1月横空出世，将自热火锅系列作为第一支品类投入市场。

自成立以来，自嗨锅以“自热火锅界真正的火锅”为核心理念，以“产品力、品牌力、渠道力”为核心竞争力，通过线上-线下全渠道布局、多场景营销方式、憨态可掬的IP形象等，为特立独行、拒绝恪守常规的互联网原住民打造出有颜、有料、有趣、有味的自热锅系列，同时帮助都市年轻人从厨房中解放出来。

2017年09月07日申请注册  。

2018年，聘请重庆厨王王志忠先生作为首席技术官  。

2018年5月，自嗨锅获媒体曝光（浙江卫视、高能少年团）  。

2019年，自嗨锅提出“品牌即品类，玩转Z世代”的年轻化品牌战略  。

2019年618，自嗨锅获天猫方便速食类目、即食火锅类目、全网热词榜、行业热门品牌、类目访问量、类目销量5项第一榜单   。

2020年10月28日，自嗨锅宣布完成逾5000万美元C轮融资，估值5亿美元。

二，自嗨锅老板介绍

蔡红亮，百草味创始人，自嗨锅品牌创始人，2003年创立百草味第一家线下店铺，2008年杭州百草味食品有限公司成立，2016年百草味被好想你枣业以9.6亿元价格全资收购，蔡红亮正式退出百草味。

1997年9月，从职业高中毕业，前往横店影视城做维修电器的学徒，三个月后，前往杭州开了一家电器维修店，不到一个月关门大吉。后在康师傅生产线上做了一名设备维修工人，又在怡得乐电子厂做了5年维修工。

2003年，创立了百草味第一家线下店铺。

2008年，杭州百草味食品有限公司成立。

2016年，百草味被好想你枣业以9.6亿元价格全资收购，蔡红亮正式退出百草味。

三，总结语：

自嗨锅现在是自热食品的老大，希望他们越来越好。

杨迪说宋妍霏自热锅事件太冤枉了！这件事的背后确实是有营销号在推波助澜，因为如果去看过整个节目就可以知道，当时宋妍霏在杨迪来了之后也准备了非常多的食物，而且还熬了汤，这一个细节在节目当中也是有表现出来的，只不过营销号在后面剪辑的过程中并没有体现这一点，而是将桌子上的一些食物给摆了出来，所以不明真相的网友在看到之后也替杨迪感觉到非常不愤，所以这件事情也给宋妍霏带来了不好的印象。

杨迪是在《做家务的男人3》这个综艺节目去宋妍霏的家里做客，因为宋妍霏和杨迪本身关系就不是特别的亲密，而且两家之前也没有进行过走动，尤其是宋妍霏的父母和杨迪之前是没有见过面的，再加上杨迪是突然去到宋妍霏的家里，所以宋妍霏的父母也没有及时准备东西，而且宋妍霏的父母包括宋妍霏本人也不太会煮饭，也就没有办法准备出一桌好菜给到杨迪，所以只是简单的给弄了一点食物。可就是这样的事情，在网友眼里看到会觉得非常的生气，因为去到朋友家里，如果朋友只是简单弄一点菜来招待自己的话，也确实会让网友感觉到非常不舒服，也觉得太寒酸了。

宋妍霏是在《一年级》这个节目上开始被网友了解到的最开始大家对于这个女孩其实有着比较好的印象，因为长相非常甜美，而且舞蹈能力也很强，但是最后这个女孩的表现却不如网友们的心意。最开始因为要表演一部经典的影视剧，宋妍霏和其他的艺人要从中选择自己要饰演的角色，当时宋妍霏抽中的是猪八戒的角色可是，宋妍霏觉得自己是一个女神形象，不想要去扮演这个角色，所以就开始无理取闹，这让宋妍霏受到了很多网友的批评。

最后此次炀帝又重新在节目当中表明了这件事情确实不是宋妍霏故意的，也希望其他网友们也不要过于解读，不然宋妍霏和杨迪相处起来肯定也会很尴尬。

自热火锅还是来自于军事自热口粮的演变主要用于部队野战口粮。很长一段时间，自热食品都主要是用于军队，并且是按照一定的标准保质保量的生产。在之后的演变中，催生了我们所见到的自热米饭以及正流行的自热火锅。

“自热火锅”在朋友圈被疯狂刷屏，自热火锅又称为懒人火锅，消费者不用开火开灶，也不用插电，只需一个发热包和适量冷水就可以在很短的时间内吃上美味的四川麻辣火锅。不用火，不用电!自热火锅成新一代“网红火锅”!

“自热火锅”成新宠  一款方便快捷的“自热火锅”在网上、朋友圈广泛传播，并且受到越来越多消费者的追捧。“自热火锅”真有那么神奇吗?原理又是怎样的呢?自热火锅，顾名思义，就是自己加热的火锅，不用火也不用电，加点冷水在发热包上，再放上需要加热的食物，没几分钟就可以吃了。发热包就是自热火锅的热源，主要成分是生石灰，加入冷水反应温度高达150以上，蒸汽达200，足以用来蒸煮食物。

在某购物网站上输入”自热火锅“字样进行搜索，发现销售”自热火锅“的网店非常多，其中一款重庆火锅月销量就达七万多盒。记者看到，这些“自热火锅”根据内容物的区别以及含量的不同，一盒售价在二十几元到七八十元不等。在各大电商购物平台上可以看到，销售自热食品的商家都很多，除了自热火锅，还有自热麻辣烫、自热方便面、自热冒菜等，以一款自热米饭为例，其口味就有梅菜扣肉饭、红烧牛肉饭等，价格都在十到几十元不等。无论是什么口味，这些自热食品都有一个共同点，就是不用火和电，只需要在饭盒底部倒入凉水，自带的发热包就会自动加热，只要十多分钟就能吃上热腾腾的饭菜了。

近日也有网友在网上爆料称，自己在家里使用某自发热火锅，结果高温使得自家的玻璃茶几开裂，一个玻璃角完全断裂。事件在网上曝出后，引发许多消费者的关注，有人认为自热食品的确暗藏危险，也有人认为，该爆料网友是自己使用不当造成的，一时间，自热食品的安全成为了人们关注和讨论的热点。自热食品虽然方便美味，但是专业人士提醒，加热包的主要成分是生石灰，遇到水会产生大量的热，使用前一定要仔细检查，在破损情况千万不要继续使用，以免发生危险。

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