自己家做的酱牛肉吃着不错 有秘方 想在家里自己做着卖 不知道怎么营销 哪位大神给支支招嘛？

我的微信朋友圈里，就有卖烘焙的，还有卖别的。

而且跟我挺熟的，业务不是太稳定，所以需要提前一天预定。

口味确实不错，所以吸引老顾客，老顾客再介绍新顾客。

最夸张的一位是做私房菜，3千元一桌菜，没有店名、没有菜谱，没有点菜，他烧什么你们吃什么，每天一桌，经常预订不到。我开酒楼的都看着眼红。

营销方法大致如下：

第一步，微信群发一下，就说自己下海做微商了，请大家捧场，首单免费，不好吃麻烦您直接扔了，觉得好吃请您破费60元一斤订购，第二天送府上。

第二步，请老顾客帮助推广，凡介绍新顾客进来的，你自己别忘了恩情，发红包或者别的方式感谢。

因为超市的牛肉都是不新鲜或者快过期的，为了不积货坏掉，就会低价销售给我们。

逛超市的家庭主妇一定会知道，超市都会有卖一种酱牛肉，肉质鲜嫩，十分入味，口感极佳。经常有去超市买菜的人就知道了，超市里面的肉一般都是要六七十元一斤的，不同部位的价格也是不一样。而超市里面除了生牛肉之外，还有一些熟牛肉，比如酱牛肉就很受人们的喜欢了，因为这酱牛肉在制作上也是比较费时费力的，所以人们更愿意去买一些现成的酱牛肉。而这些进口的冷冻牛肉价格也是会比较便宜的，因为一般这些酱牛肉都是选用有筋的牛腱子肉，而外国人主要吃牛排比较多，并且外国人是不会料理这些带筋的牛腱子肉的，所以在外国这些肉几乎是没有人喜欢吃的，这价格自然就很便宜了。

首先，这里面有个小误区，就是我们会以我们看到的生牛肉价格做为成本来衡量酱牛肉是否便宜，其实大型超市长期稳定的拿货的话，这个成本价格要便宜很多的，不过，超市的酱牛肉，他们的原材料生牛肉一般根本就不是咱们本地的黄牛肉，也不是新鲜的奶牛肉，而是国外进口的冷冻奶牛肉，根本就不新鲜，但还是可以食用的，这固然增加了消费者的保存成本。其次腌制的方式，毕竟超市的买卖是要求批量生产的，所以肯定不会像我们在家里那样进行卤制。

所以一分钱一分货还是有道理的啊

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