我想开家石磨坊，现磨现卖石磨面粉、面条、馒头和石磨的杂粮面。

首先你要对你家附近的市场进行考察，

看有没有人在做这个，如果有的话生意如何，如果没有的话

要看你本地人的口味，是否吃得惯这些东西。

最好能随机选择一些人做个简单的市场调研，

而且你的成本如何，人力成本，设备损耗，能源消耗等等都要考虑，

要看看你的成本加上你的利润，也就是你的价格能否跟那些大厂家竞争，

毕竟人家是集约式生产，在成本上有优势。

开店要考虑的事情很多，不是一句两句就能说清楚的，

自己多跑跑，多看看，多调查，多分析，不要盲目投资。

预祝你成功！

分都没有。我随便说2句，你是面粉，首先你要搞清楚哪些客户在买，买来做什么。普通家庭象我们南方买面粉就很少很少。而且面粉这个东西，如果品质差距不大，做成成品后，感觉不太出来的，就算做难吃了，别人也许以为是做工不好。面粉好不好，不太好直接体现出来，除非你有成品。2是价格高了，别人又不知道你好不好，光靠石磨这个卖点不够的。可以促销，或者做点成品销售，大家才知道你面粉究竟有何不同。3面粉本身利润也不太高吧，毕竟是第一道。还没经过深加工。我们这里卖馒头，窝窝头，面条，花卷，烤饼的生意就很好。

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