菜市场卖小金鱼摊主的几招销售技巧

今天周六，也是一年一度的双十一网上狂欢节，目测大波剁手族将为马爸爸贡献预计1500亿以上的销额，不知你买了多少，反正我是没有贡献一分。 像往常周六一样，起来就去逛菜市场。菜市场就在小区对面的街上，只有两个入口，其中靠近小区门口一侧的入口坐着一个中年男子在卖小金鱼。 两只装了个头大小不一小金鱼的脸盆，旁边还有几个小巧可爱、方便提拿、不同规格的鱼缸，中年男子坐在一个可折叠的小凳子上，旁边放着一个袋子放着一叠塑料袋和小包装鱼食。这就是摊位上的所有家什。 10多分钟时间，这个摊主做成了4-5单。主要客户分为几类： 1、中年妇女，应该是全职妈妈。这个人群相对比较闲，有时间和精力去照顾这些小鱼，花个10块钱买几条小鱼养在家里，可以打发时间。 2、带小孩的妈妈，以女孩子为主。喜欢可爱的鱼缸且方便携带的那种。 3、带小孩的奶奶，尤其是带小女孩的奶奶。作为长辈，疼孙女儿孙子是很正常。小孩稍微一闹，没有哪个奶奶不会答应的。 面对不同的客户，这个摊主的销售话术是大不相同的，而且获得了最大化利益。 第1类客户主要是消遣时间，在挑鱼时也慢吞吞的，而且怕被搞脏湿到衣服。于是，摊主呢主动拿起小鱼网帮客户挑。尽快完成交易收钱。 第2类客户呢，为了快速确定订单，趁着家长还在犹豫不决的时候，快速将渔网交给小朋友，让小朋友自己去脸盆里面挑鱼。 而针对坐小推车的小孩子呢，摊主也不含糊，随手直接拿起便携式小鱼缸，递到小孩手上，快速完成交易。 第3类客户是摊主最喜欢的客户。奶奶牵着小孙女买鱼，这个奶奶付钱很爽快，而且也穿着讲究。 摊主装好鱼，紧接着就主动推销鱼食，并介绍说一天喂一次，奶奶问多少钱一包时，他也没说，伸进旁边的袋子拿了几包，揣在手里。 等奶奶掏出10块钱，然后就把三包鱼食塞给她，三包一起十块钱，再送一条鱼。 奶奶推辞说不需要这么多鱼，摊主随口甩出养鱼要成单，5条一起刚好。得儿，再送您一包鱼食，好事成双。就这样又成交了10元。 看到这里，我算是彻底服了这位摊主。下面总结一下：1、摊位选择。地段，地段，地段。靠小区门口一侧的菜市场入口，人流量最大，销量可以得到保障。 2、目标客户和时机。主要针对小区老人和小孩（尤其是小女孩）、全职妈妈。一个有需求、一个有时间养。 在周六早上买菜的时间出摊，这些目标客户出现的概率非常大。 3、销售话术。在现场观察不同客户的消费行为和心理，随机应变匹配不同的话术，以便销量最大化。 对于这种不需要深度购买决策的消费行为，成单率更多地在于卖家的话术和销售策略。 对老人和小孩，尽量教hu育you，夹带销售（卖鱼食）； 对于中年妇女，以服务（主动帮其打捞小鱼）为主，尽快达成交易； 对妈妈带小孩的，锁定小孩，迅速确定订单，让大人买单。 真是高手在民间呀。 来自 百家营销 ，更多精彩内容等你。

要提高养甲鱼的经济效益，不但要算好账，养好鳖，重要的还是要研究销售策略，卖好价格。那么，怎样才能卖好价呢？提供几种鲜活甲鱼的销售方法，供参考。

（1）适度利润销售法就是当甲鱼长到一定规格后，通过当时的市场价格核算有适当的利润，就马上出售，不去等传统的销售旺季卖高价的销售方法。这样做的好处是有利润，风险小。如某鳖场在温室养殖10万只鳖，到初夏6月出温室时有30% 400克左右规格的甲鱼选出，经过成本核算每千克为30元，而此时的市场价格为每千克39元，但核算后还有每千克9元的利润，就可以卖。如果不卖，就可能出现两种情况：

①这批鳖移到室外池塘养到年底可长到600克以上的大鳖，除去死亡率，产量也增加不了多少，如价格高于39元，自然可获得更高的利润。

②如价格降到每千克39元以下，而同时其他的鳖也都长到了400克以上的商品规格，这无疑给自己增加了销售压力。即使能卖掉，总体效益也不一定会高，特别是一些资金短缺的养鳖企业，如果到年底价格不好又要还债，就会亏本销售。这样，对企业的生存和发展是极不利的。（2）零售批发结合法这种销售方法很适合5万只以下的小型鳖场。即平时不管销量多少，规格大小，只要价格好，有人要就零卖。当然，这种销售方法需和养殖中的分养相结合。也可采用逐级养成法，就是通过多次分养，把大规格的甲鱼集中几个池养，提前销售。而到价格呈下降趋势时，只要规格适合，哪怕稍低于市场价格也马上出售。如甲、乙两个鳖场，2001年各养3万只鳖，两场的养殖成活与产量都一样。其中，甲场每100只鳖在平时以每千克50元的价格零售出40只，到年底时剩下的鳖都长到了500克的规格，而市场批发价已跌到了每千克40元，并还有下跌的趋势，就以每千克38元的价格全部出售；而乙场平时不零售，到年底第一批占总数60%的甲鱼与甲场同一天以每千克40元的价格批出，第二天价格骤然降到每千克36元，只好把其余的40%全部卖掉。最后计算结果为，每100只甲鱼甲场比乙场多卖180元。（3）品牌超市销售法在品牌与质量好的养鳖企业，可采用把产品精细包装后到各大城市的超市销售。由于超市销售不同于鳖场坐家零售，它不但要产品质量好，还需天天送货上门。这样不但可为自己的产品打广告，也可通过超市这个窗口获得消费者对自己产品的反馈信息，从而进一步提高自己的产品和服务质量，为今后创名牌打基础。据不完全统计，杭州市2001年就有近10个品牌在浙江和上海各大商场超市销售，价格均高于普通甲鱼100%。（4）优质服务促销法有些地区的消费者对甲鱼的营养和美味比较了解，但却苦于不会宰杀和烹饪（如东北地区），或宰杀起来费事费时，所以产生想吃不想买的念头。此时，如在现场能帮助宰杀的同时再提供一份烹饪方法的说明书，就大大方便了消费者。而这些服务往往是增加甲鱼销售量和提高自身品牌的最佳销售策略之一。此外，也可采用送货上门的服务方法来进行促销。（5）企业年节团购法我国的企业很多，特别是长三角和珠三角经济发达地区，根据中国的传统，年节时企业会对长期合作单位、有信誉的长期客户和内部职工发放福利等沟通感情方面的工作比较重视，他们需要一些既实用又体面的礼品，而甲鱼正是目前比较不错的保健美味品。所以，有头脑又有高品质、好品牌的企业，可在这方面下些工夫进行促销。

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