招手即停的天津大麻花，从来不去闹市，他们是怎么盈利的？

天津大麻花，其实并不是天津人过来卖，大部分都来源于安徽阜阳那一带的人，从许多商贩的车牌号就可以查询。

他们当地很多乡镇都是靠着卖麻花起家的，据说最初他们的生活也是很艰难，就靠着做麻花，卖麻花来赚取一些利润。只是后来做出来的麻花不太好卖，因为大部分人吃麻花，都只认天津那边的，迫于无奈，他们也只好把招牌改为天津麻花。

天津大麻花为什么不去“闹市”

闹市人多，生意通常都会更好做，但实际上对于卖麻花的商贩来说并不是这样的。去城里卖麻花，首先，比较容易被工作人员驱赶，其次，闹市里的地，基本都有主了，想找个地方停下来，必须要交租金，同时晚上也不容易找到可以停车歇脚的地方。

另外，城里，闹市这些地方，卖小吃零食的应有尽有，想吃东西，基本啥都能买的到，相对于这种流动的商贩，他们还是更愿意买当地店面里的零食。

而农村乡镇则不一样了，基本上在这些地方，因为地广人稀，你开车只要不挡在人家店门口，基本没有人会理你，晚上还可以和几个老乡找片地方停下来过夜。

许多比较偏僻的农村，因为比较少超市和小卖部，看到有卖东西的来了，他们也更愿意购买。这也就是他们不喜欢去“闹市”的原因了。

他们是怎么“盈利”的？

有些人可能觉得，这些卖麻花的，全国各地跑，又卖不出去多少，肯定挺可怜的，赚不了多少钱。但实际上，据统计，这个“麻花”的产地黄坝乡，每家每户都将近有两辆小货车，都靠卖麻花为生。一个仅有3000万人口的乡镇，却创造出了4000多万的效益。

所以这天底下就没有无利不起早的买卖，卖麻花，就是他们的致富道路。而他们之所以赚钱的原因主要还是来源于以下几点。

一、低成本，高利润

这些麻花的主要原材料都是面粉和糖，成本不会超过6元一斤，但一斤却能卖30元左右。同时因为这些麻花个头都特别大，很多都是几根粘在一起的，又是高油高糖的，特别有重量。看起来不多，等你拿起来一称，发现可能就有两三斤，100块钱就这么下去了。

所以，很多时候这些卖麻花的干的都是“一锤子买卖”在一个乡镇或者农村，只要有两三个人来买，今天算没白跑了。我同事跟我说，那一车麻花拉出去，因为是高油高糖的，所以基本很难坏掉，出去一趟，光是把那一车给卖掉，就能赚个两三万块钱。一年能出去个十几趟，就能赚个20几万。

二、能吃苦，节省开支

卖麻花的小货车都有夹层，但实际上并不是用来装小孩的，里面装的基本都是洗漱用品，而货车的后窗玻璃，也被他们贴上了防偷窥膜。为的就是在里面睡觉时能有点隐私，基本上他们吃穿都非常的节约，住宿费也不用掏，这就让他们节省了很多钱。

就是专门卖麻花的流动车，原来有很多人开着一个小车走街串巷卖着大麻花，在当时这种裹着白糖和芝麻的大麻花可是小朋友的最爱，每次总会有很多小朋友缠着自己的家长买上一些。

不过在现在大家遇到这样卖麻花的车子，却没有什么人上前去购买了。这其中最主要的原因便是价格问题，曾经的我们小时候物质生活比较匮乏，麻花是难得的零食，而且在当时麻花的价格也不贵，算得上是一种平民食品。

注意：

其实，满街跑的“天津大麻花”并不是天津的大麻花，而是来自几千里外的安徽，号称“麻花之乡”的黄坝乡，当地的村民都会做麻花，而且是名副其实的“大”麻花，一个就有一二十斤，价钱也让你瞠目结舌。

之前就上过一次当，问了价格，小贩用手比划了个“七”，还以为七元一斤，称完才知道，是7元1两，买了一个花了上百块，但味道却很难吃，根本没有正宗的天津大麻花好吃。

据数据统计表明，从黄坝乡走出去卖麻花的农民高达2500户，而从业人员多达6000多人，通常是夫妻二人一辆车，一年毛利润就有10万块，一个乡的麻花销售额超过4个亿，让人不敢相信。

村民们通过卖麻花，盖起了楼房，还买了冰箱、彩电等家用电器，过上了小康生活。有了致富的门路，当地政府也给予了大力支持，所以更多的人加入了“天津大麻花”的组织中。要是不买麻花，黄坝乡就是一个贫困村。

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