多年以来价格稳定的鸡肉,在今年鸡肉价格大幅度的下跌,鸡肉价格一直下降,这是多年以来第1次鸡肉价格发生水逆。呈现整体走低形式,而商家也面临着一些销售难题,在鸡肉价格大跌的情况下,商家们都在想方设法的做出一些有效的营销手段,把鸡肉卖出去。为此商家们可能会采取以下营销手段。
活动促销(低价大促销):在超市或者菜市场以及一些肉制品买卖的商店,他们都可以做活动,进行鸡肉促销。并且他们可以适当将自己店里其他肉类的价格稍微的提高一点点,这样相对于下降的比较低的鸡肉价格,相信很多消费者就会选择鸡肉。况且现在吃鸡肉的人也很多,喜欢吃鸡肉的人也很多。而且今年的猪肉价格很高,很多人都选择了用其他的肉类代替,而在这样的情况下,鸡肉价格的大幅度下降。可能也会成为很多消费者的首选,相信只要那些超市菜市场稍微办一些小活动,进行鸡肉的促销活动,一定可以卖出很多。
主动营销:有着许多鸡肉存货的商家,包括一些大型的养殖场,他们都可以去找一些食品加工的工厂,或者一些鸡肉食品的餐厅饭馆等等,主动的去找到他们,然后推广自己的产品,把自己的鸡卖出去,虽然面临着鸡肉价格下降的问题,这些商家可能会比以往的年份会有一些损失,但是总比全都卖不出去的好。
利用电商平台销售:现在的鸡肉制品也很受欢迎,许多商家也可以选择电商平台进行鸡肉的促销,现在许多大城市上美团买菜上也可以进行促销活动。其实鸡肉制成品有很大的市场空间,像那些小吃快餐店,很多连锁餐饮企业,目前都把鸡肉当做主卖品,相信经过一些营销手段,他们的鸡肉都能够卖出去。
可以通过喂食引诱的方法来抓鸡,先做一个鸡笼,然后在鸡笼里面投放足够的食物,等鸡进去吃东西的时候就可以抓住了。还可以拿一个盆,在盆里放上一些饲料,然后吸引鸡群过来吃食,再徒手迅速抓住鸡即可。在养殖鸡的时候要注意通风,避免鸡出现病害,当鸡舍温度与季节不适应时就比较容易引起鸡瘟等病害。
一、白天抓鸡最有效方法
1、可以通过喂食引诱的方法来抓鸡,先做一个鸡笼,然后在鸡笼里面投放足够的食物,等鸡进去吃东西的时候就可以抓住了。还可以采用网兜的方式进行捕捉,先弄一个比较长的杆,在杆的头部做一个大一点的网,直接网住鸡就可以了。
2、还可以拿一个盆,放上一些饲料,然后吸引鸡群过来吃食,徒手迅速抓住鸡即可。一般抓鸡在晚上,晚上鸡一般会固定在一个地方集体睡觉,这个时候就可以去抓鸡了。用一只手抓住鸡的2个翅膀根部即可,如果鸡比较闹腾可以把它反过来。
3、在养殖鸡的时候要注意通风,一般鸡舍的环境比较封闭,而且养鸡的饲料、鸡粪等都会有味道散发,在通风条件不好的鸡舍,会常年积累股味道,从而导致鸡发生病害。
4、鸡舍温度与季节不适应比较容易引起鸡瘟等病害,在夏季的时候可以在鸡舍增加通风口、降低鸡笼养殖密度等方式来降温。在冬季时可以把鸡笼的密度提高来进行保温。
二、卖活鸡的销售技巧
1、可以去菜市场找个门面,然后自产自销。这个就是用自己的品牌做基础了,等时间久了就会培养自己的客户群体。
2、或者去找鸡贩子,尽量多找一些,然后从中挑选认同鸡的品质,价格相对比较高的人进行贩卖。还可以加盟品牌鸡,很多农户都人单力薄,如果可以加盟公司也是可以的,但是赚的比较少。
3、或者联系大型超市的卖场,做大卖场的供应商。还可以通过互联网发布供应信息,等别人来联系自己。
4、还可以给酒店、饭店提供活鸡,如果鸡的品质比较好的话,就可以进行长期合作了。还可以建立农家乐现杀现吃,或者在网上开店出售活鸡。
1、直销:直接到市场上批发或零售出去,利润相对比较大,自己比较辛苦。2、分销:批发给二级批或零售商,利润低点,自己轻松点。
3、包销:全包给一级批发商处理,利润比较低,自己没有风险。
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