“波霸奶茶”的擦边营销火了，这种方式有哪些不妥的地方？

“波霸奶茶”的擦边营销是非常不妥的，不仅是利用女性的身材去做奶茶的卖点，而且会引起很多人的效仿，这也是我们一直在抵制“擦边”的根本原因。

首先，这名擦边营销的老板娘是摆摊卖柠檬茶的，当时就有人采访了这名老板娘，老板娘则是表示穿什么衣服是自己的自由，还觉得自己可以穿成这样买柠檬茶，如果从穿衣服的角度来说，这名老板娘其实并没有问题，本身这个摊位就是在广东地区，广东地区本身的气温比较高，所以穿的凉爽一些也无可厚非，但是却遭到了很多消费者的抵制，因为大家觉得这名老板娘就是在擦边，因为她看起来跟其余的老板完全不一样。

其次，如果仅仅是因为穿衣服就要被举报的话，那我认为是大可不必的，但是这名老板娘主动表示，自己如果不穿成这样的话，就无法让消费者第一时间注意到自己的摊，不得不说这名老板娘的行为是真的很不妥，如果是想穿衣自由的话，那么完全没有问题，但若是为了博取眼球而故意这么穿的话，我认为是应该反思自己的。

如今，老板娘遭到了举报以后，也是非常不同框，老板娘认为自己并没有做错什么，只是因为穿的清凉就要被举报，实在是太无辜了，但是因为老板娘本身的意图就不纯洁，所以我并不认为她“可怜”。

最后，本身任何产品都是要靠不同的营销手段，如果产品足够好、折扣足够低或者是服务足够好的话，那么消费者也是会买单的，但若是通过一些不正常的手段，去吸引消费者的眼球，借此来提高商品的销量和关注度的话，那就是给社会造成不良影响了。

原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机

黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久d性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。

泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺

用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。

糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。

原味奶茶的制作方法

1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。

(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤

3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温

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