吸血鬼最讨厌的节日:美国大蒜节,大蒜的节日是怎么玩的?

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在中国,大蒜是一种具有很多营养功效的蔬菜,同时也是生活中最常用的调味品。而在美国大蒜同样被人们重视,甚至专门为它设立了一个“大蒜节”,这个节日堪称是吸血鬼最讨厌的节日了。

虽然在美国的传统文化中,僵尸和吸血鬼等邪恶生物都害怕大蒜的味道,不过这个“大蒜节”却跟吸血鬼等文化并无关系。这个特殊的节日最早是美国的加利福尼亚州的人们在1979年设立的,当地人们会在每年7月末最后一个周末拿出三天时间来庆祝、狂欢。为什么起源于加利福尼亚呢?因为这里的格莱镇是美国最主要的大蒜产地,更是世界闻名的大蒜之乡,不仅广泛种植,而且大蒜加工业也非常发达。

如今,格莱镇大蒜节已发展为一个世界有名的旅游节,节日期间,格莱镇会举行音乐会、游园会,游客不仅能欣赏到美妙的乡村音乐,更能一饱口福——因为节日期间会提供各种大蒜制作而成的美食,比如蒜汁烤茄子、蒜烤牛肉、蒜爆鱿鱼、蒜茸意面、蒜味奶酪等用大蒜做主要作料的菜肴,更有各种各样直接食用的大蒜,比如蒜汁、蒜粉等。

值得一提的是,格莱镇大蒜节还有一项别具特色的特产——大蒜制作的香水,据说有增加皮肤细腻度的特殊功效,很受游客的欢迎。

中国策划学院品牌研究院院长丁举昌说,策划需要灵感,灵感来自对120年营销史的熟烂于心。

了解了营销的进化过程,迅速掌握营销发展的脉络,再策划项目就简单了。

华为的入职人员,首先要用1周的时间学习西方营销史,实践几十个代表人物的理论。

1898年,美国第一任广告协会主席埃尔默·刘易斯提出购买行为法则,即AIDA法则:注意、兴趣、欲望、行动。该法则迅速在推销员和广告人中得以应用。这是有史以来第一个带有理论性质的营销学方法论,距今刚好120年,两甲子轮回。

随着印刷业的繁荣,古典营销学进入了麦迪逊大街年代,在营销科学上以霍普金斯建树最多。

“强行铺货法”、“试销”、“兑换券”、“派样”等现在仍被广泛采用的营销方法都是霍普金斯发明的,他认为“广告是一门科学,其本质是推销术”。霍普金斯的旗帜,被广告教皇奥格威接过,并发扬光大。

一个重要事件,1923年AC尼尔森成立,市场研究开始出现在营销领域,并扮演越来越重要的作用。

从上个世纪初到战后的六十年代,是麦迪逊大街最辉煌的时期,广告公司负责消费者沟通,企业负责研发生产贸易,两乐、GE、万宝路、骆驼、箭牌、阿迪达斯等伟大品牌在那个时期诞生或快速成长,奥美、智威汤逊、李奥贝纳、麦肯等一时风光无俩。

领导美国走出经济大萧条和带领美国人民取得二战胜利的罗斯福总统,深刻知道营销对于拉动消费,刺激经济的重要作用,于是说了一句忽悠很多广告人掉坑里的名言:

“不当总统,就做广告人”。

此时,实战派又出了一个半营销理论,一个是罗瑟·里夫斯的USP理论,诞生于五十年代初。

独特销售主张认为,广告(营销)应聚焦于一个有差异性的、有穿透力的点,一切跟独特销售主张相违背的,都是吸血鬼,吸干传播效果的血。

现在我们经常说的卖点、痛点等,都跟USP一脉相承,七十年代出现的“定位”中也有USP的影子,但角度不同,定位体系更庞大。


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