开店吸引顾客十个妙招:
一、满减活动。
目的:引流和促销。
适用商家:所有商家,特别是新店没有单量、经营一段时间流量还有单量都减少的商家。
玩法:可设置1-5个门槛,但是不可与折扣商品同时使用。
二、买赠活动。
目的:推出新品或打造爆款。
适用:新店或者老店推陈出新,想要打造爆款的商家。
玩法:可以选择买几送几,如选择买一赠一,或者买二赠一,注意赠送菜品不能是参与折扣菜、第二份半价活动的菜品。
三、满赠活动。
目的:提升客单价或提升交易额。
适用商家:经营了一段时间,新老客占比比较稳定,数据良好,想要增加客单价或整体收入以的商家。
玩法:与买赠活动不可同时使用。
四、店内领券。
目的:在于提高下单转化率,增加客单价。
适用商家:下单转化率较低的商家。这款活动可以减少顾客的考虑时间,以此来提高下单转化率。
玩法:同享券,除了互斥券以外,与店内任何活动可以同时使用包括折扣商品。
五、减配送费活动。
目的:引流。
适用商家:地方偏远、配送费过高,导致单量下降以及没有单量的商家。
玩法:与店内任何活动可以同时享用。
六、新客立减活动。
目的:拉新使用商家:新客占比低于一定比例,比如30%,而且单量较少的商家。
适用商家:新客占比低于一定比例,比如30%,而且单量较少的专家。
备注:和减配送费一样,整单扣除新客立减费用给美团。
玩法:与满减、下单返券、店内领券、折扣商品、买赠活动同时享用。
七、精准营销。
目的:通过促销发券手段来激活沉睡用户,并增加复购率。
适用商家:经营一段时间的商家,有了客户积累,适合有针对性的人群营销、场景营销。
玩法:同享券,遇到互斥券会让用户进行选择。
八、巧用代金券。
你可以观察一下自己的后台数据,如果用户普遍呈现在一个月内复购很低。那么可以考虑用代金券着手改变现状。
代金券的使用方法共有3种:下单返券、进店领券、定向发券。
九、鼓励用户收藏门店。
好处是用户在下次不知道吃什么的时候,就可能会选择去“我的收藏”看看,你就多了几分被选择的几率了。
商家可以采取一定的措施,引导或诱导用户收藏。比如,在外卖小票上出现“收藏店铺”的字样。或者,利用收藏送赠品的方式。
十、累计购买营销活动。
顾客都喜欢占小便宜,只要是免费的东西,大家都会花点力气去得到。所以我们就可以利用累计购买营销来吸引顾客复购。
首先感谢每一位老师包括助教的辛勤付出。
营销这个问题正是我最近思考的,是为明年开店做准备。
营销的目的:提高曝光率-导流-吸纳顾客-留住顾客。
️first,店的情况不一样活动也不尽相同,外卖平台无非是一个好的手段,新用户和满减都可以提高曝光。
second,倒流就是到店嘛,宣传单,到店扫码赠送券,就是为了让他门知道门店在哪!关注店面公众号微信号一类,主要是为了积累关注度为后期宣传做基础。
third,吸纳顾客首先得有品质,免费试吃,办理会员卡优惠都可以做。其实所有的你做的一切的根本都是基于品质基础上。
第四,定期回访,优质的服务,好的品质,优雅环境这些都是留住顾客因素。每一部分都很重还要,就像你少个一根吸管都会引起负面影响。
我的总结和思考,是从整体来考虑的,至于每一步骤的细节之处思考的不够周全,希望老师看到了多提宝贵意见,各位同仁批评指正。
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