免疫健康成消费主流，益生菌、接骨木莓、维C......受欢迎

受到新冠疫情的影响，免疫力在2020年成为热词，消费者对于提高免疫力的意识越来越显著。

Innova 2020年消费者调研显示，全球六成的消费者正在更加积极地寻找支持其免疫 健康 的食品饮料产品。此外，54%的全球消费者表示，因为疫情他们投入了时间自学可以增强免疫 健康 的原料和方法。

而随着免疫增强产品需求的上升，食品和饮料制造商有机会在支持免疫成分和口味方面进行创新，一些主打益生菌、姜黄、接骨木莓、维生素C等原料成分的饮料受到欢迎。

+益生菌

当提升免疫成为市场消费的主流，营养 健康 产品行业开始升级和重构，新机遇已经出现，益生菌类产品也在热门品类和营销话题中脱颖而出。

本次新推出的蒙牛M8活性益生菌粉，添加120亿CFU蒙牛专利菌株乳双歧杆菌Probio-M8，以及30亿CFU发酵乳杆菌，特别添加了4种益生元、针叶樱桃粉以及丰富的维生素和矿物质铁，科学营养配比，为儿童肠道和免疫保驾护航。

悠瑞益生菌固体饮料则功能更聚焦于肠道 健康 ，每袋添加含量高达1000亿CFU的活性M8，并含有4种益生元。

+接骨木莓

在免疫功能方面，草本原料具有天然优势。如 健康 饮料品牌Weller在今年9月推出了一系列接骨木浆果的气泡饮料，主打支持免疫 健康 。接骨木有着丰富的维生素和抗氧化剂，可以帮助增强免疫力。

+姜黄

某些适应原，如姜黄，也被认为有助于情绪管理、大脑 健康 和免疫力。

根据已发表文献《2020-2026全球及中国姜黄素行业发展现状调研及投资前景分析报告》中显示，2019年全球姜黄素市场总值达到了12亿元，预计2026年可以增长到24亿元，年复合增长率(CAGR)可达到10.7%。

+维生素C

维生素C又名L-抗坏血酸，作为人体必需的一种水溶性维生素，有助于改善机体免疫系统的功能，参与胶原蛋白、细胞间质和神经递质的合成等。

随着2020年免疫类保健食品市场的大幅增长，维生素C的需求也出现飙升。“维生素C消费量的大幅上升主要是由于疫情的暴发，到目前为止，维生素C的市场增长了近70%。”美国芳维公司的首席增长官托比·科恩表示。

疫情后，食品饮料行业发展趋势明显， 健康 产品将成为刚需，进一步聚焦饮品行业，疫情期间维生素C因其调节免疫力的功效备受瞩目，维生素C饮料也随之水涨船高，成为饮品行业的新风口。

在国内，维生素C饮料层出不穷，占据了饮料市场的半壁江山。农夫山泉、娃哈哈、统一等诸多大品牌相继推出了自家的当家维生素C饮料产品。未来，免疫 健康 的盛行将会推动维生素C饮料市场的发展。

疫情下开展销售工作方式如下：

对内：

1、稳住人心

疫情下，企业对待员工的方式直接影响着整个组织氛围与工作产出，同时也体现着一家公司格局的大小。关注员工身体健康，提供必要支持，管理团队以身作则，营造向上氛围。将任务至上而下的分解到每个个体，确保人人有事情做，让员工找到价值感和存在感，以至于更加高效的投入，创造更大的价值。

2、锻炼队伍

“环境好的时候发展生意，环境差的时候锻炼队伍”。做好人员稳定工作，在销售任务不那么繁重的时刻，让业务骨干把工作经验总结出来，在团队进行角色扮演、录制培训视频等等，提升团队素质。等到重新忙碌起来的时候，你的团队可以重装上阵。

3、用户分析、策略梳理

之前的工作可能一直如救火般忙碌，没有时间静下来做详细的用户分析。用户的流失原因是什么，流失用户再次回流的触发点是什么，哪种特征的用户更易成交，哪种特征的用户更难产出不妨趁此机会，分析用户和梳理销售策略，或许会有惊喜也未可知。

对外：

1、和客户共命运

每周要有计划的与所有重点客户沟通一下，以提醒和关怀为主。另外针对每个客户研究下一步的行动方案，这会得到大家的高度肯定，不断确立信心。要多想一想，现在能够帮助客户做点什么事？哪些是客户非常渴望的事情？

2、熟练使用互联网工具

在疫情期间研究一下互联网工具的纵深功能，特别是微信、朋友圈、视频平台、公众号、自媒体等常用的工具。比如，对微信中的人员管理、分类就非常有价值，非常有利于后期针对性的维护。目前，互联网是我们和客户保持联系的重要渠道。

3、尝试新的获客方式

对高接触性销售，要快速转变，不能陌拜、扫楼，可以通过电话销售来替代。最好明确的目标客户定位，找到他们的联系方式，直接拨打电话，或许你会发现，这种销售便捷又高效。客套智能CRM是目前既支持线索推荐（企业名录查询），又支持客户管理，还支持在线呼叫的一款销售管理工具。

新冠肺炎疫情给保健品行业带来危机与机遇 中药保健品关注度提升

2020年初新冠肺炎疫情“黑天鹅”事件给保健品行业同时带来冲击与机遇：一方面，疫情的蔓延极大地冲击了全球经济，经济陷入长期衰退风险加剧，此外各国保健品企业计划举办的健康教育和市场宣讲活动全部被迫取消，传统药店、直销渠道由于线下经济活动的暂停也遭受重创另一方面，疫情扩散使人们的健康意识得到空前提高，老年人群体希望通过服用保健品以提高免疫力，“直播购物”的兴起使得众多保健品行业纷纷加大线上营销的投入力度，给行业带来新的发展机遇和消费增长点。

据官方统计，新冠肺炎疫情治疗过程中医药有效率达到了 90%

以上，尤其是在治疗疑难病等方面具有独特的价值，中医药及相关保健品开始备受关注与信任，这使得以中医理论为基础的中医药保健品在未来将迎来销量的强势增长。

这可从中药材市场价格的波动得到验证，疫情期间中药保健品需求上升，导致部分中药材品是由于供不应求或者短缺而出现不同程度的涨幅。虽然国内疫情逐渐退去，但近期商家购货力度依然不减，在市场供不应求的情况下，中药保健品供货商惜售心理随之加强，导致部分中药材价格的上涨。

监管政策趋严和“大健康战略”和影响 行业迎来新一轮转型升级

2019年，知名保健品企业“权健”因涉虚假宣传、非法传销、医疗资质和药品安全问题引发热议，并被提起公诉。此后，国内的保健品市场和直销行业也迎来了前所未有的严厉监管。百日行动、反不正当竞争执法、联合打击欺诈销售“保健品”，监管部门的重拳出击形成高压态势，商务部备案的直销产品经复核后被砍掉近一半，同时相关行业改革政策也密集出台，今后行业监管趋势也将会越来越严。

尽管短期内收到行业严格整顿的影响，业绩出现下滑，但是长期来看，从2019年国务院印发的《关于实施健康中国行动的意见》，其中共64次提到“预防”，明确了国家通过疾病预防、“治未病”，以提升人民健康水平的战略方向，从长期看，作为“治未病”重要品类，保健品仍有巨大成长空间。

因此，前瞻产业研究院估计未来五年中国保健食品市场将新增至2435亿元规模。一方面需求高速增长，另一方面行业也在快速改变：消费者更加成熟并且改变他们的消费习惯，传统的渠道正发生变革，互联网和数字化改变了企业同消费者的接触及价值创造的方式，并且不断有新的竞争者进入行业和商业模式的创新。未来行业还会有更多的兼并收购发生，竞争格局也将改变。

——更多数据来请参考前瞻产业研究院《中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》。

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