打造茶文化品牌的方法
新的世纪,对茶文化建设也赋予了更高的要求。要着力发展先进的茶文化,既要继承弘扬优秀茶文化传统,又要进一步解放思想,发挥内部潜力,把茶文化注入商品经济,进一步去提升商品价值,打造茶文化品牌。目前,我州创建的普洱茶文化博览园,正是提高茶文化实力,打造茶文化品牌的具体体现。同时,要不断提高各种茶文化学术、论坛以及茶艺表演等方面的质与量。另外,还要挖掘当地优秀的原生态的民族传统茶文化。
在继承弘扬优秀茶文化过程中,应注重弘扬具有吸引力、感染力、说服力的茶文化,从而养成一种十分高雅的生活方式。在营销茶叶商品时,一定要重视把高雅的茶文化一起输出,努力传播茶文化。因为茶是 人际交往 的桥梁和纽带,社会生活中无论是走亲访友,接待贵宾,一般都以茶招待。茶象征着礼诚、纯洁和盛情,古今中外茶文化的核心都贯穿着“和”字,在纷繁社会中,和谐极为可贵。茶叶香馥、甘醇、意境悠远,堪称“和谐”饮品。因此,在构建和谐社会乃至促进世界和平的进程中,茶都可以起到不可替代的沟通作用。
2008年3月15日,胡锦涛同志出席了北京举行“中日年交流会”开幕式。在欣赏中日两国精彩的茶艺与茶道表演,并品尝了中泡的名茶之后,胡锦涛同志用一个真挚的“和”字道出了中国茶艺与日本茶道的志同道合。胡锦涛同志提出“以茶为缘,以和为贵”,因为“和谐”包括了人与自然,国与国之间的和谐。这是对我国传统茶文化功能的积极肯定。
普洱茶“内含物质极其丰富,保健功能十分显著”,而且特别利于存储这三个因素,使之成为打造茶文化实力的重要载体和一大经济支柱。目前,西双版纳州上百年至数百余年的13万亩古老茶树还活着,茶叶元老106岁的李拂一先生和一大批老茶叶科技工作者都还健在,43万亩的可采茶园都已焕发出勃勃生机。普洱茶的知名度已经逐渐普及到国内外广大消费者中,对普洱茶健康可持续发展已经有了坚不可摧的基础。
当今,在快节奏的社会里,人们对喝茶已上升到一种调节身心,感悟人生的茶道、茶礼、茶艺、茶文化境地,无需过度炒作。
应大力弘扬我州优秀民族茶文化,促进普洱茶健康持续发展对保护珍稀古茶树要建立有关档案充分发挥西双版纳得天独厚的生态优势,有计划地狠抓全州性的生态有机茶园基础建设用历史传统的耕作管理方法,建设无污染、无公害的茶叶有机绿色保健食品积极打造古茶山、古茶园、古茶树,有机生态茶园旅游观光的茶文化品牌在创新生产名优茶新产品当中,努力提高产品质量,把普洱茶原产地———西双版纳这块金字招牌打响,继续把各厂家驰名中外的红茶、绿茶、普洱茶名优茶产品品牌打响在认真保护各县(市),各乡(镇)、村民委员会、山寨资源丰富,悠久的具有代表性的茶史文物古迹的同时,大力打造各具特色的民族茶文化品牌提高科技含量,合理利用宝贵的古茶树茶叶资源,更好地维护传统的普洱茶品牌。
茶文化品牌的模式
立顿:以快销品的形式 *** 作茶叶
英国不产茶,但英国立顿茶却无人不知,中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。七万家中国茶厂在年产值上竟难敌一家英国立顿。
立顿有什么样的魅力,让一个不产茶叶的地方,成为全世闻名的茶叶品牌。说茶文化,立顿在茶文化上基本是荒漠,完全没有茶文化中的茶道、茶艺之说说产品品质,业内都一致认为立顿产品的品质一般,立顿的很多产品的原料在中国茶企看来,根本够不上等级。立顿的成功在于把茶叶当做快销品来营销,从而全面打开了茶品的现代化通道。中国茶,从来都是“竖”着做,杭州做西湖龙井,云南做普洱茶,安溪做铁观音。而立顿则是“横”着做,把各个品种当成口味,且只瞄准消费者方便、快捷、经济地喝茶的需求。明确细分市场和定位后,就有了明确的营销行为,最终才有了明确的品牌。立顿一直秉承的大众化的原始初衷,改变很多人的生活方式,也使立顿成为仅次于可口可乐和百事可乐的全球第三大非酒精饮料。
天福茗茶:建立以客户为中心的经营价值链
无论是从北京王府井,上海南京路,到新疆的乌鲁木齐、克拉玛依,黑龙江的哈尔滨,再到云南的昆明、海南的海口,随处可见到“天福茗茶”绿底白字的招牌。特别是在各地大型超市门口,都会看到“天福茗茶”的身影,总是有店员端着泡好的茶(用一次性纸杯盛装)请你免费品尝,如果进店坐下来了,他们不但泡茶,还会拿出很多的茶点,请你免费试吃。把店开到超市里,是很多做茶文化的企业不可理解的,超市是现代生活快捷、方便、高效的产物,而茶叶是高俗、精英文化的象征,怎么能和超市为邻,品茶怎么能简单的就用代表快餐文化的纸杯盛着,至少要用茶杯才行啊。而天福茗茶正是靠着对消费者的研究,放下了以往茶叶品牌高高在上的形象,吸取现代人生活的快、简单的节奏( 饮茶 习惯将走向更为广泛的社会化,这是21世纪一个很大的变化,人们给饮茶赋予了更多的社会符号,因此很多人在需要场合中消费茶叶,回到家里未必有那么的讲究,即茶叶消费的时尚化),把茶消费者从成功人士转相了普通大众,是天福茗茶成功的因素之一。
其二:行标准化的精致服务,是天福茗茶赢得消费者的又一重要法宝。每家门店都布置了专门的空间供顾客品茗体验。坐在古色古香的座椅上,边看服务员用娴熟、规范的 *** 作手法冲泡铁观音,边听她讲解冲泡技巧和茶叶知识,即使是门外汉也会被茶道深深吸引,这是天福吸引茶叶 爱好 者的一大法宝。
其三:天福茗茶在茶食品上领先一步的开拓,是其成功的关键因素。尽管没有官方的数据,但天福茗茶(比如标价20元、净重500克的茶金橘、茶话梅)很受当下年轻人的喜欢,据熟知天福的业内人士说,天福茗茶利润的80%来自茶食品。目前天福茗茶总共推出了100多种茶叶零食,从产品定位来说,茶叶零食价格要比同类产品高10%左右。没有喝茶嗜好的年轻消费者成为这类食品的消费对象。茶瓜子、茶味口香糖逐渐被人们所接受,茶面条、茶糕点也走入了人们特别是追求时尚的年青人的视野。
天福茗茶的成功,很多茶企在这三点上向其学习,但很多企业往只学到了表面,而其深入研究消费群体的本质往却没有学到,反而学得四不象。
彩云红•红岁:以奢侈品的模式打造高端品牌
要说中国茶业高端品牌,就不得不说近几年异军突起的彩云红•红岁产品。
“得意之时,红岁相伴”。简单八个字,将彩云红•红岁的高品位彰显无遗。
品质——2100米海拔以上珍稀高山茶为原料,三十六道最传统地道工序加工定价——国际著名定价师 *** 刀内外包装——国内外名师的扛鼎之作,对完美的追求渗透在每一个细节里,精雕细琢,终做出了茶叶界的奢侈品——红岁。
无论是彩云红•红岁产品的稀缺品质、追求艺术式完美的包装设计、至高的定价还是只在高端做的 广告 投放都无一不成就着彩云红•红岁的奢侈,彩云红•红岁高级的“黄金宝”黄茶贵比黄金,定价在100元1克,全球一年只供应5万盒,此举一出,各国富豪趋之若骛,单这一款茶一年给公司带来的收入就高达5亿元。但还有一点不得不提,那就是在近4年里,彩云红•红岁的广告投放费用多达20多亿元人民币,那就是直接从大规划、大投入的品牌打造入手,采用极有挑战性的奢侈手法走一步到位的品牌推广模式,终究成就了彩云红•红岁的奢侈。
立顿、天福茗茶、彩云红•红岁三个茶叶领导品牌的品牌运营模式,也分别代表了茶叶市场不同细分市场的成功模式,从整体来看,这三家企业在茶文化上的传承上,都不是做得最好的,甚至是都没怎么涉及所谓的“传统茶文化”,但其依旧成为行业的领导者。
看过“打造茶文化品牌的方法”的人还看了:
1. 论茶文化品牌塑造的方法
2. 论茶文化的功能及其品牌塑造的方法
3. 茶文化公司的经营范围
4. 茶文化旅游的背景
5. 茶文化的传播的案例分析
6. 茶文化旅游的策划方案
7. 茶文化园策划的项目方案
一、案例背景介绍
二、立顿的网络整合营销策略
2网上促销——立顿传情下午茶
3在线推广——多种形式网络广告
4线下推广——辅助促销活动,扩大品牌知名度
“立顿”是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象徵一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来,立顿始终保持著历代相传的优良品质和芳香美味。1850年出生在蘇格兰格拉斯哥一个贫穷家庭的汤姆斯·立顿是这一品牌的创始人。有一回,出门旅游的立顿来到了著名的红茶产区锡兰。锡兰红茶是英国人非常钟情的饮料,但由於售价高昂,只有上流社会才能享用到。立顿敏感地意识到,如果能把红茶引入大众的日常生活,则必然能成为一门好生意。
1890年他正式在英国推出立顿红茶。他的广告词是“从茶园直接进入茶壶的好茶”(Direct from tea garden to the tea pot)。
1892年,立顿开始了全球化运动,先是在美国设厂,接著又在印度开设分店,走进了远东市场。1898年,立顿被英国女王授予爵位,得到“世界红茶之王”的美名。
1972年,也就是老立顿开始向全球扩张立顿品牌的80年後,立顿的历史发生了转折性的改变,全球最著名的个人消费品集团联合利华收购了立顿的全线品牌。从此,立顿搭上了联合利华这个全球性的巨轮,开始了更为强势的扩张之路。
结合立顿和联合利华的营销经验,立顿茶叶类产品如今行销於全球110个国家和地区。无论是知名度还是销量,立顿均是全球第一大茶叶品牌,比第二大品牌的销售额高出至少一倍。同时,立顿现在也是全球消费者选用最多的第三大非酒精饮料,仅次於可口可乐和百事可乐。
1992年,立顿进入了全球喝茶历史最悠久、饮茶人数最多的国家——中国。短短5年之後,立顿就在中国百家商城系列调查中获得茶包销售额第一、市场占有率第一的成绩。
在红茶包深受消费者认同之馀,立顿也在推出了全新的绿茶包和茉莉花茶包等符合中国消费者口味的茶包。并在2004年推出了包括奶茶和柠檬茶在内的速溶茶系列。2005年又推出袋泡草本茶系列。
立顿公司在东非拥有并经营自己的茶园。立顿茶园位於肯亚和坦尚尼亚。我们的主要产业位於凯里乔,肯亚以及东非大裂谷的西侧。 处於高海拔近赤道地区,这里的气温,日照,雨量对生产高品质茶叶而言是理想的地方,立顿公司常年使用其所生产出的茶叶。我们依据可持续农业计划的原则管理我们的产业。为200,000吨。庄园内设立了11家工厂确保新鲜采摘的茶叶能在采摘後的两小时内开始加工处理。
在我们的茶园内,雇佣了近25,000名工人。我们为他们及100,000名家属(工人的家人)提供免费住房,公司设立小学,托儿所以及纯净水供应,2家医院和4所卫生中心等员工福利服务包括教育,预防和关怀在内的艾滋病病毒/爱滋病计划,获得了2006年全球企业联合会颁布的企业杰出奖。 我们保护13,500公顷的天然森林,湿地和草原,继续种植更多的原产树(6年内种植260,000棵林木,并有320,000棵的林木捐献给当地社区) 。就凯里乔而言,98%的能源需求来自4台水力发电站以及提供给工厂锅炉的可再生薪炭材。我们也积极致力於社区建设,比如:我们现在赞助50名当地学生上大学。
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