1、首先要酒的品质好,适合当地消费者的口感。
2、首先要想办法让你的酒让别人喝到,让部分消费者认可,首先得靠口碑效应
3、散酒市场一般都在乡村或者郊区,必须突出你的纯粮概念。
5、适当选一个地方做突破口,拉点横幅,让消费者参与进来。
6、 赠品。食用油、面条、挂历、筷子、火机等日用品。
高端白酒的营销定位 对于真正的行业领导者而言,每一次消费环境发生的变化,无疑都是一次难得的“机会”。这些“机会”一旦被较大多数人所认可,那无疑就变成了一种“现象”。由于国内一线白酒品牌的多次的涨价,给消费区域性高端白酒品牌成为了可能。现在,只要是有一定规模的地产白酒企业,都能拿得出售价三四百,甚至上千元的形象产品,也成为了现在区域白酒市场形成的一种“现象”。
任何“现象”的产生,都有其可以形成的必然与充分条件。区域性高端白酒林立现象形成的原因追述起来有以下几点:1、一线高端白酒的不断涨价,使得原本消费200-400元价位的消费者,不可能跟着你企业涨价的步伐来提升自己的消费档次。于是市场期待既有面子,又有实惠的地产高端白酒的出现。
2、随着营销理念不断个性化的发展,“民族的就是世界的”的理念已经深得人心。无论是哪个营销领域,大家都在提倡开发能代表属于自己地方特色的产品的出现。尤其是礼品市场的需求,加快了区域性高端白酒的发展。
1. 开发团购渠道
做饮料首先要做大客户,礼品团购渠道一直是大订单的主要来源。白酒行业有一种说法,一年中节假日等时段的销售额是4:6,也就是说,只要你利用好节假日,为多家企业做团购订单,就可以保证年收入的40%以上。发展团购渠道难吗?如果你拥有的白酒品牌知名度较高,如泸州老窖、五粮液、茅台等,你可以慢慢打开自己的团购渠道,只要你带着白酒去当地大型企业参观,并在这些企业的年会或重大活动上真诚地送一些产品给这些企业。对于团购渠道,数量不需要太大。只要有一个长期的合作,可以为你形成初步的销量。
2. 关注两个主要产品
酿酒最忌讳的就是给顾客太多品类的选择。因此,在酿造葡萄酒时,尽量向顾客推荐两种以上的葡萄酒。可以先拿出最好的高端葡萄酒产品供顾客品尝。顾客喜欢它,但经常觉得价格太贵。这时候,你可以拿出一款性价比高、质量好、价格实惠的酒,很容易打动顾客。
3.培育三大核心资源
经销商参加一些酒类商贸展销会时,企业经常会问的问题是“你有资源吗?”,要想酿出好酒,就需要一定的资源,主要包括以下三点:
首先,当然是钱。酿酒投资不低于20万元。因为白酒单价比较高,运输成本也比较高,所以加盟商需要将白酒在相应的仓库进行采购和储存。但白酒也有风险低的优点,即保质期相对较长,尤其是存放时间越长,价值越高。这就是为什么很多经销商不担心白酒卖不出去的原因。
第二是接触。由于白酒行业以团购市场为主,零售额并不多。因为白酒往往与聚会、宴会、活动等有关,所以每次购买不会是一两瓶,这也促成了白酒团购市场的火爆。了解一些大型企业的采购主管,包括一些军政关系,对白酒的销售有很大的帮助。
三是渠道。所谓渠道资源,是指能够将产品储存到终端,进入一些餐饮渠道的能力,后面会重点介绍。
1、开发一个团购渠道
做酒水要首先就要做大客户,而礼品团购渠道永远是大单的主要来源,酒水行业有节假日与全年其他时间销售额4:6的说法,也就是说明只要利用好节假日做几家企业团购单,就能够保证全年超过40%的收入。而团购渠道难开发吗?如果你手上的酒品牌知名度高,比如泸州老窖、五粮液、茅台,那么就只要带着酒去拜访当地规模较大的企业,在这些企业年会或者重大活动时满怀诚意地送上一些产品,就能够慢慢开拓出自己的团购渠道。对于团购渠道,数量不要求多,只要1家长期合作的,就能够为你形成初始销量。
2、聚焦两个主打产品
做酒水最忌讳给客户过多的品类选择,所以做酒水,尽量给客户推荐的酒品不超过两款,可以先拿出一款最好的高端酒产品让客户品尝,客户喜欢但是往往会觉得价格太贵,这时候你就可以拿出一款性价比较高,品质好,价格也实惠的酒出来,就容易让客户印象深刻。
3、培养三个核心资源
当经销商去参加一些酒水类招商会时,往往会被企业问到的问题是“你有没有资源?”,做酒水如果想做好,一定的资源是需要的,主要包括以下三点。
第一个当然是钱。做酒水起码要有20万及以上的资金投入,因为酒的单价相对不低,运输成本也高,所以加盟商除了需要进货外,还需要对应的仓库能够存储,但是做酒也有风险低的好处,就是保质期都会比较长,尤其是白酒,藏的越久反而价值越高,这也就是为什么很多经销商不担心白酒卖不掉的原因。
第二个是人脉。因为白酒行业主要还是以团购市场为主,零售销售都不多。因为白酒往往和聚会,酒宴,活动等关系大,每次购买都不会是一瓶两瓶,所以也就促成了白酒团购市场的火热。而认识一些大企业的采购总监,包括有一定的军政关系,都能够对白酒销售起到很大助力。
第三个是渠道。所谓渠道资源,指的是能够将产品铺到终端,进一些餐饮渠道,这方面后面会主要来讲。
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