成都鱼火锅开店如何做好营销?

1、广告营销

关于怎么做广告营销，自然有很多种办法，比如是在春运包某个城市航站楼内的柱头，打上“回家再晚，xxx等你”的宣传语；门店设有邮筒，等位的时候可以写明信片，每周抽取幸运吃货免费邮寄火锅底料等。

2、需求营销

在这个个性化时代，谁能抓住消费者的需求，谁就能占领市场。火锅加盟店给顾客带来快乐，是个性化服务的需求。在紧张工作了一天后，顾客在火锅时得到放松，身心愉快是顾客所追求的，也是火锅加盟店营销的重要方向。

3、表演营销

吃火锅看表演，这个在火锅店里屡见不鲜，但也非常奏效，各种客串的表演，能带给顾客一个好奇，惊喜，开心，舒服的环境，同时增加火锅店的新鲜感，顾客带朋友吃火锅，也感觉到高端大气，倍有面子。这样的火锅店必定更有特色，更具创意，更能留住消费顾客朋友。

一、挖掘本店的特色——吃成都主打鲜鱼火锅品类。

二、做好店内顾客的服务，不满意就退菜。

三、通过店内顾客消费赠券的方式，留住回头客。

四、开发礼品券，超值的礼品券可以送给朋友来消费，吸引新顾客。

五、异业推广，针对和本店定位消费群体顾客经常去的场所，进行互动营销。

最好的宣传，就是做好餐厅管理的基本功。

让顾客离店之前，得到满意+惊喜的服务，口碑是最好的宣传手段。

蜀家将鲜鱼鲜蛙火锅要生存下去，口感是最重要的，它决定着蜀家将鲜鱼鲜蛙火锅的销量。最好选址，装修，营销和运营，基本您就可以开店无忧了，当然，这些都会有公司专人为您服务的。可以参考下，望采纳。

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