酒店全员营销实施方案

酒店全员营销实施方案,第1张

酒店营销实施方案应该怎么写?要学习书写酒店全员营销实施方案的朋友们,以下是我分享给大家的:酒店全员营销实施方案范文,请阅读!

酒店全员营销实施方案【1】

一、目的

调动员工全员营销意识,提高服务质量

二、 *** 作方案

适应对象一:各部门员工

1、提成方案

凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效

适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理

1、提成方案

凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成

2、业绩确认

员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效

三、 *** 作规定

1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处

2、员工业绩提成月底统一在财务室领取

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待业绩算第一预定人的

4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理

5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩

6、远大公司客户均不算业绩(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)

7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理

(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的

(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者

(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者

(5)以任务为借口或者透露酒店营销方案,从而给社会带来对酒店不良评价者

四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准

五、以上方案自20XX-8-1日起正式试行。

关于酒店全员营销的分析【2】

全员营销的定义

在百度中解读全员营销,它是指企业所有员工对企业的产品、价格、渠道、促销(4P)和需求、成本、便利、服务(4C)等可控因素进行互相配合,最佳组合以满足顾客的各项需求(即指营销手段的整合性)同时全体员工应以营销部门为核心,研发、生产、财务、行政、物流等各部门统一以市场为中心,以顾客为导向,进行营销管理(营销主体的整合性)。

所有员工关注或参加企业的整个营销活动的分析、规划和控制,尽量为顾客创造最大的'让渡价值,使顾客满意度最大化,使公司从中获得市场竞争力,以从中获得长期利润及长远发展。

简单而谈,全员营销并不是全体人员全部参与销售,而是围绕着营销部门对顾客展开的营销协助配合,给予最大的支持,从而促使营销工作开展得有声有色、深入顾客内心、刺激顾客消费,以期获得最大得利润。

全员营销的误区

酒店在运营过程中,通常也如同常规企业一样,会碰到瓶颈期。

很多管理者误读了全员营销的概念,以为把所有的员工集中起来,共同促进产品的销售,可以形成合力,卖掉更多的产品达到利润点。

部分企业甚至是给各个后勤保障部门都下达了任务,要求完成额定任务,导致员工疏于本职工作,为了保住饭碗而拼命销售,引发人心惶惶,最后出现员工采取离职、观望、得过且过等心态在公司度日,严重打乱了组织结构的本身职能,得不偿失。

案例分析:某酒店月饼销售

每年一度的月饼销售是酒店的重头大戏,某酒店为了销售月饼,完成公司计划任务,按照月饼销售计划书,从市场营销部到中餐厅、客房、娱乐、康乐,甚至是后勤的人事、工程、采购等部门都下达指标任务,如未按时按量完成,将扣除该部门负责人工资的多少比率。

根据指标,部门负责人为了量化销售,又将量化的数据摊派到各位员工头上。

随着中秋时间的来临,酒店各部门员工因害怕销售不力被克扣工资,开始从本职工作转向月饼销售,客户从进入酒店开始,首先就面临着行李生询问是否需求月饼的声音,接下来从前厅到客房服务员,再到餐厅就餐,几乎每个部门都会问到同样的问题,最后还被熟悉的市场营销部人员告知自己有销售任务,希望客户能够从自己手中购买月饼,不要购买其他部门的月饼。

每每到了这个时节,我们都接到了客户烦恼的倾诉,害怕在中秋节前三个月进入酒店消费,除了正常的公务、商务需求,他们会尽量避开酒店的消费,甚至害怕接到酒店人员的电话。

连同供应商,也对月饼的强制销售产生了反感情绪。

从仓库、采购部、财务部,同时针对供应商展开销售,供应商认为哪个部门都得罪不起,最后酒店达成一致,某供应商必须买15盒,仓库、采购、财务部门各占比例5盒任务,才平息一场笑料般的销售。

从以上案例中分析并延伸到其他方案的强制销售任务,全员营销真的是如此简单吗?酒店的全员营销为何会走入误区?从根本的原因上谈首先是管理者未切实了解营销的定义,又急于提升营业额,盲目推广的缘故。

酒店如何实行全员营销

既然上一环节谈到酒店全员营销并不是全员去销售产品,那么如何推动酒店的全员营销,保证营销工作能够有效进行,并能取得实际的效益呢?首先谈的是方案的制定工作。

多数酒店在制定营销方案时,只关注对客户的销售目标,忽略了全员行动起来的综合目标,全员行动并不是全员都下达任务,而是全体行动起来,配合好方案的执行与推广工作。

方案的几大元素:

时间:设定的周长

地点:每个节点方案推广的场所

手法:即推广的方案与采取的措施

前线:直接参与各种方案的推动过程中

后勤:间接参与活动的推广及保障活动完成的后勤准备中

统计:最后对方案推广的成效进行评估总结

疫情的阴影迟迟挥之不去,企业发展的步子始终畏首畏尾,此情此景,想必不是孤案而是普遍,从2020年1月份的全民捂紧钱袋子到2021年的1月又是一个家里有粮心里不慌,精打细算的调调。

唇亡齿寒的护城河理论都懂,节流要做,开源更要搞,2020年全员营销的理念就如火如荼的蔓延开来。其实全员营销历来就有,不是什么新事物,只不过在疫情下的企业自我救赎就显得格外赏心悦目。围绕该理念,结合自身实际工作进行了相关工作的开展,简述如下:

一、  全员营销的思想意识战备化。

全员营销作为公司倡导的一个营销政策,其不是简单的一个口号,而是从公司的长远发展来看,是从主人翁的精神角度出发,让大家熟悉业务,挖掘自身潜力,发动自身资源,随时发现业务的机会。

同时将这种全员营销的意识深入脑海,一个业务机会就会给公司的盈利提供强有力的保障。特别是在疫情期间,更是开源增效的一个有效抓手。

二、全员营销工程的系统化。

全员营销项目铺天盖地的开展,可能不会出现一针见血的账面结果,但是通过坚持不懈的品牌曝光,业务模块的宣传,潜移默化中会在自己的小圈子中形成一个定式,这种定式就是资源积累的过程,一旦有了这种宣传和影响,机会订单就会产生,同时,企业员工一旦敢与同自己的社会交际圈沟通自己公司的业务,员工与公司这种紧密的鱼水关系才能更融洽,同时企业价值观会在员工内心深处进行生根发芽。

三、 三进活动开展的必要性。

全员营销活动的落地点在于执行了三进活动。所谓三进就是进学校和社区、进企业、进政府。在此环节中更容易找到项目的跟进方向和客户群体,并且我党在历往的时代进程中已经有了实践验证,从群众中来到群众去,党的三个代表回头看就是很好的诠释。

1-三进活动执行在回顾与总结中会发现如下问题点:

(1)对接的部门正确与否?(2)是否找到了正确合作部门的决策者?(3)方案是否围绕客户的需求进行设置?(4)后续的跟进流程是否顺畅?

2-围绕以上问题点,业务的专业积累是否能够承接项目,一旦出现合作信号,能否集中优势兵力进行全力出击,以更好的进行三进活动。

四-线上营销的可行性。

目前线上营销方式的普及,先从自己的朋友圈入手,积极传播一些植入公司宣传的经典案例,通过这种新媒介的发放让更多的人关注公司业务。同时还会积极学习其他的线上营销方式来进行营销。

疫情在与不在,我们都要生活,企业都要发展,只不过是鱼和熊掌不可兼得而已,全民营销不仅仅是疫情下的企业自我救赎,更应该是我们自觉自发的抱团取暖。


欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: http://outofmemory.cn/zz/7227703.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-04-03
下一篇 2023-04-03

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存