“特仑苏”低脂奶为什么比“蒙牛”其他得奶贵很多?

“特仑苏”低脂奶为什么比“蒙牛”其他得奶贵很多?,第1张

它热量低,脂肪含量比普通牛奶低50%

特仑苏低脂奶继承了特仑苏牛奶醇香的口感和富含天然乳蛋白的高贵品质,每100克特仑苏低脂奶含3.3克天然乳蛋白。特仑苏低脂奶采用国际先进的加工技术,最大程度保证了牛奶中的营养成分。经过严格检测表明,特仑苏中包含了丰富的天然优质乳蛋白,比国家标准高出13.8%,其整体营养含量更是高于普通牛奶,而且口味更香、更浓、更滑。

一分钱一分货,这么优质的牛奶,肯定要比其他奶贵了!

这也是蒙牛的一种营销战略,即针对高端市场开发的产品(说白了给有钱人喝的)

内蒙古蒙牛乳业成立于1999年初,总部设在和林格尔县,拥有总资产超过80亿元,乳制品年成产能力达500万吨。产品以其优良的品质荣获 “中国驰名商标”和“消费者综合满意度第一”等荣誉称号,产品覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等国家和地区。然而,中国乳业环境却依然紧张严峻,为了改变利润日趋微薄的窘境,同时满足部分高收入人群的需求,蒙牛以特仑苏纯奶率先试水高端液态奶市场。典雅、高贵的包装外观,整箱不拆零的终端销售方式,都令人耳目一新,上市仅两个月就产生了非同凡响的效果。此后,特仑苏一路高歌猛进,夺得业界大奖,并且当价格战在奶制品市场愈演愈烈的时候,甚至逆风而上,涨价 10%。特仑苏的上市开辟了一片新的领域,取得了巨大的成功,令竞争企业觊觎不已并争相模仿,为此,我们以特仑苏的成功案例做了以下分析。二、市场分析(一)市场现状随着人们生活水平的日益提高,对食品的口感、口味、营养价值等有了更高的要求,对于奶制品,消费者最关注的就是它的营养价值。在特仑苏牛奶推出以前,市场中并没有可供消费者选择的高端牛奶,然而,那时人们的消费心理已经有所变化,许多人愿意花更多的钱去购买品质更优的产品,但由于普通牛奶市场奶类加工制品发展缓慢,且缺乏多样化奶制品,不能满足追求更高生活品质的消费者的需求。奶类制品在当时阶段的价格太低,同时难以压低的成本导致利润微薄。根据2006年的中国奶牛发展大会的数据,当时我国有近1500家的奶制品加工企业,其中30%左右处于盈亏平衡点,另有30%的企业出现亏损,前景不乐观。利润太低导致奶制品加工企业没有获得更好的发展前景。(二)市场前景对于特伦苏所针对的消费群体来说,特仑苏的出现几乎是满足了消费者对高端牛奶的所有需要。特仑苏打出的旗号是金牌产地、金牌牧草、金牌乳牛、金牌加工,金牌荣誉和金牌营养,打造了一个高端的自我形象,吸引着那些对生活品质要求较高的人群,同时特仑苏所代表的高端牛奶代表着一种高级、尊贵,可以满足高端消费人群的需求,也成了人们礼尚往来的佳品之一。三、营销环境分析(一)牛奶行业现状牛奶行业是中国的朝阳产业,近年来,随着我国国民经济的不断发展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。(二)牛奶行业的微观环境【竞争者】自“三聚氰胺事件”爆发后,消费者对国内品牌产生信任危机,转而消费外资品牌产品,外资品牌成为国内液态奶企业的强大竞争对手。在国内液态奶市场,一线品牌包括伊利、蒙牛等均采用细分市场战略,为不同的细分市场设计不同的产品,竞争相当激烈。然而,中国液态乳制品市场仍旧由全国性企业主导,大小型城市的消费者在购买乳制品时更倾向于关注和选择大品牌,很难对中国液态乳制品市场的格局形成结构性颠覆。


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