面包新语发展受限条件

第一、管理不善。面包新语自从在大陆火爆之后，老板便放开了加盟，一时之间全国各地各大城市都能够看到面包新语的身影，依靠加盟商面包新语获得了巨大的市场份额。 但与此同时，由于扩张速度太快，导致加盟商管理出现了各种各样的问题。 比如说食品安全问题，2018年有消费者爆料，在面包新语的门店看到了老鼠在啃面包，2019年有记者卧底，发现其使用过期的原材料制作面包，类似的食品安全问题还有很多。 除了食品安全问题之外，加盟商因经营不善导致关店，消费者的储值卡却无处退还，总部甩锅给加盟商，不解决顾客的真实问题。

第二、品牌老化。除了管理上的问题之外，品牌老化，跟不上时代发展，也是面包新语没落的主要原因。 随着移动互联网的发展，随着短视频的发展，很多品牌都纷纷开启了自己的新媒体之路，而面包新语还留在过去的店铺经营方式之中，对待顾客依然是傲慢的态度，没有及时调整宣传策略，随着品牌的老化最后被消费者们遗忘。

第三、竞争激烈。随着以喜茶、奈雪的茶为代表的中式茶饮品牌的崛起，做面包和奶茶的生意组合，越来越受到创业者的欢迎，越来越多的竞争者进入面包领域，抢占市场。 随着新竞争对手的进入，面包领域迎来新的各种品类，比如之前火爆网络的脏脏包，芝士包等等，面包的创新领域正在变得激烈。 而面包新语的产品还是跟以前一样，并没有大幅度的改变，菜品创新乏力，成为了其发展路上的一道大坎。

根据餐饮协会的统计数据，2018年全国共有8万家面包店倒闭，2020年共有近12万家面包店关门倒闭。 激烈的市场竞争，淘汰了那些不受年轻人欢迎的店铺，同时随着食材原料的价格上涨，店铺租金的上涨，面包店的利润也越来越低。

面包新语的加盟条件  

　1、认同品牌企业文化、了解并支持好利来品牌的运营理念。

　2、自愿参加好利来品牌的管理体系，承受好利来品牌合作管理模式。

　3、具有必定的资金实力，能够满意协作店的启动资金要求。

　4、情愿全身心肠投入，将好利来视为自己的工作。

　5、承受总部的一致管理模式，积极参与总部的技能晋级与训练。

　6、具有激烈的团队协作意识，能够与人和谐共处，重视协调关系。

以下排名不分先后，不仅限于国资，包括在国内受众面大的面包品牌 ，仅供参考

1.面包新语

面包新语，一个由新加坡发展到至今的上市公司品牌，已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国，中国香港，中国台湾，中国澳门，泰国，印度等东南亚各国家，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名。

2.85度C

85度C，由一家台湾时尚餐饮公司，前期主要经营咖啡及饮品方面。后期逐渐发展到了烘焙市场，取名来自“咖啡在摄氏85°C时喝起来最好喝的意思”，以高雅明亮的店装搭配简介的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，感动您视觉、味觉、嗅觉。

3.好利来

好利来， 企业创建于1992年9月，现为拥有上亿元固定资产，七千多名员工，及北京好利来企业投资管理有限公司、北京好利来工贸有限公司、北京好利来商贸有限公司等三家控股公司的大型食品专营连锁企业集团，创始人及现任CEO为著名摄影人罗红。现在主要针对的市场是中国的北方以及中部地区，旗下高端品牌黑天鹅蛋糕更是为高端人士打造一种视觉及味蕾的享受。

4.黑天鹅

黑天鹅，黑天鹅蛋糕是国内著名烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。2009年12月24日首批上市的黑天鹅“尊贵至美系列”，目前已在北京、天津、塘沽、石家庄 沈阳、大连、长春、哈尔滨、成都等城市陆续上市。

5.巴黎贝甜

巴黎贝甜，巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌北京艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。ParisBaguette巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌。目前在韩国，美国，中国拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。在中国主打是东北以及中区市场。

6.澳泽烘焙

澳泽烘焙，品牌源自于法国卡瓦永小镇已有百年历史，以持选用高端材料，遵循欧洲传统工艺配方，坚持做到现烤现卖，新鲜出炉的出品，使其产品广受大众欢迎，现总公司在美丽的花城----广州，现由2013年开始正式进行拓展中国业务，先全国各省市城镇已有百多家店铺被评为发展速度最快最稳的烘焙品牌。

7.克里斯汀

克里斯汀，克莉丝汀Christine上海克莉丝汀食品有限公司成立于1992年8月8日，系一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等六大类三千余种产品，现在主要在江浙沪这一带为主导市场。

8.采蝶轩

安徽采蝶轩蛋糕集团下属四个主要品牌：采蝶轩、巴莉甜甜、卡乐圈和采芝茶。

采蝶轩主要以生产、制作和销售各类西点、中式糕点和欧式汉密哈顿蛋糕为核心。创建于1992年，截至2013年合肥已经有195家门店。

马得利港隆食品有限公司创立于1988年，主要从事烘培类食品的研发、生产和销售。主导产品为面包、西饼、糕点、生日 蛋糕、饼干、曲奇和月饼。在全国拥有3家分公司，800多家专卖店，制造、销售和服务网络覆盖广东省、江西省和四川省，同时出口香港和东南亚。荣获“全国十 佳饼店”称号，已成为行业知名品牌。

9.元祖食品

1993年一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起，由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆，上海元祖食品有限公司从此诞生。今天，这块元祖红招牌已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。

元祖从1981在台湾**家直营店一直以精致、简约、时尚、温馨为发展目标。1993年元祖进人中国大陆发展，以上海为基础先后在长江流域成功开设了500余家门店，2010年成为世博指定糕点面包赞助商供应商。在大陆发展迄今，元祖荣获国家90多项荣誉，是一个可以放心，值得依赖的品牌

10.雪贝尔蛋糕

广州皇威食品有限公司成立于1995年11月，注册资本168万美元，2005年增资为368万美元，是专门从事糕饼连锁的食品企业。其经营之“雪贝尔艺术蛋糕坊”连锁店，经过17年的精心打造，以提供精致的服务，不断创新的产品而闻名。目前雪贝尔在广州、东莞、长沙、南昌等分公司，近200家分店。

雪贝尔总部帮助加盟商，在其选定的加盟地域，瞄准中高档收入的青、中、老年群体(特别是白领群体)经常出入的场所，有策略地建立雪贝尔实体形象门店，在总部指导下，以门店销售为基础，采取多种营销方式，提升雪贝尔品牌形象和产品销量。

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