早餐店如何开分店赚钱

1.首先，确定自的分店的位置，选择位置要有利于推广，容易被客户发现，交通方便，有足够的客流量，以及与其他早餐店的竞争力。

2.确定分店的经营模式，针对不同的客户群体，提供不同的服务，比如面包、汉堡、沙拉、早餐套餐等，满足客户的需求。

3.确定分店的营业时间，可以根据客户的习惯，提供更多的营业时间，比如可以在上午7点到晚上11点之间开放，以满足客户的需求。

4.规划分店的营销活动，可以通过折扣、优惠券、礼品等方式，吸引更多的客户前来消费，提高客户的满意度，从而提高分店的利润。

5.建立分店的管理体系，确保分店的运营顺利，确保客户的满意度，以及提高分店的效率和质量。

对于连锁门店的扩张方式，关键在于管理的标准化。

1、从分店的管理模式看，重点应该落在管理标准上，以标准来规范员工的行为，因为这时不仅要规范分店的员工行为，同时要规范总店的员工行为，才能保证总店对分店的管理和支持的力度。

2、分店的重点是实现扩大市场的营业目标和资金及财产的安全。扩大市场就应该和总店同步进行营销的策划，而不是各自为政，分店自己另搞一套。因此分店的销售计划必须吻合总店的销售计划，包括价格政策、促销政策等都应在总店的指导下开展。当然分店也应该拿出自己的计划，但是这个计划必须符合总店的战略目标。包括分店的销售区域也要明确划定，避免在区域上自己打仗。

3、如何用人问题，关键是奖励在总店的发展战略下的人力资源的框架，因此组织是首要解决的问题，就是这家分店的隶属和职责。其中包括分店的收银问题，以及总店对分店收银的督导。一般说分店应每日负责将营业款上缴到总店。这里关键是设计分店的收银表单和流程。

4、如果有条件你应该设计一份分店销售手册，作为分店的营业指导，然后根据手册督导和考核。

---