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咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。咖啡原产于非洲热带地区，从十五世纪以来，咖啡逐渐传播到世界各地。目前，世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。

中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南小粒咖啡。云南优质的地理气候条件为咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。云南自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大，出产的小粒咖啡经杯品质量分析，属醇香型，其质量口感类似于哥伦比亚咖啡。

但是由于多种原因云南咖啡产业发展速度并不快，云南咖啡主要是以原料方式出口，06年出口量约1.5万吨。每年60％以上的原料被雀巢和麦氏收购，近年星巴克和安利等也加入了收购行列。

由于缺乏深加工和市场推广，导致云南咖啡知名度低，锁在深山人未识。相信随着云南咖啡产业的深入发展、国内咖啡市场需求上升以及政府、企业各方面的努力，云南咖啡一定会迎来一个新的发展时期。

昆明云岭咖啡茶叶有限公司是云南咖啡、茶叶主要出口商之一，公司在澜沧、保山、昆明建有种植基地和加工厂。在货源组织、加工、生产、供货方面均有较强的实力。咖啡、茶叶产品已出口到欧美、中东、东南亚等主要消费国，并以上乘的品质和热诚的服务在国内外赢得了较高的商业信誉。昆明云岭咖啡茶叶有限公司也是国内主要的焙炒咖啡生产厂和高品位特种外国咖啡原料供应商。公司使用世界先进的进口设备生产的“云岭”牌系列咖啡，和从世界咖啡主产国进口后加工的原产地高品位咖啡，正在越来越受到消费者的关注和喜爱。

云岭咖啡茶叶有限公司是一家专业经营咖啡,茶叶等农产品的公司,成立于1988年,公司位于昆明以东航空港经济区中的大板桥工业新区,经营业务办公地址位于南市区.北京业务办事处地址位于北京宣武门外大街香炉营头条33号普洱茶城二楼B-9（崇光百货往东一百米）

一、 公司主要经营项目产品

1、 咖啡，茶叶，农副产品的进出口和内销；

2、 咖啡，茶叶种植基地开发；

3、 农副产品代加工。

二、 公司机构和职能

1、 昆明云岭工贸有限公司、上海书清贸易公司、北京盛世彩云咖啡营销中心负责国内销售；

2、 贸易部、进出口负责出口产品生产、加工，经营进出口业务；

3、 思茅澜沧分公司、保山加工厂等负责基地种植，货源收购、加工。

三、 公司特点

本公司属生产型自营进出口企业。作为中国云南咖啡茶叶主要出口商之一，在货源组织、加工生产及供货方面均有较强实力。

在产品生产设备及产品质量检测、设备技术上，均引进和采用先进的进口设备，配备专业技术人才，设施完善，为客户需求打下良好的基础。

根据客户及市场消费者的不同需求，进口国外高品质原料，进行生产消费者所需要的一系列风味及各类包装产品。咖啡、茶叶等产品已出口到欧洲，美国、中东、东南亚等主要消费国。

截至2015年12月，学院有专兼职教师451 人，副高及以上高级职称 167 人，具有硕士及以上学位的教师 133 人，其中教授、副教授110人，双师型教师236人，省级优秀教学团队3个，省级及以上职业资格鉴定专家111人，省级专业带头人7名，省青年骨干教师11名，教师中60%拥有硕士研究生学位。

省级青年骨干教师（11名）：柳志 、刘韵琴 、韦星、祖鹏、邱飞燕、周妮 、洪娟 、孙长坪 、刘燕、姜华斌、苏命峰

省级专业带头人（7名） 序号带头人姓名专业1周伟华 会计2谢林勇软件技术3陈寿才电子信息工程技术4屈学杲应用电子技术5简彩云市场营销6王娜玲市场营销7刘韵琴旅游管理省级优秀教学团队（3个） 序号　团队名称带头人1软件技术专业团队 陈寿才2计算机网络技术团队 谢林勇3国际贸易专业团队 瞿启平 质量工程

根据2016年2月学校官网显示，学校拥有2个“中央财政支持重点建设专业”，4个省级教改试点专业，3个省级精品专业，1个省级示范性特色专业，1个省级特色专业；1门国家精品资源课程，6门省级精品课程 ，1个国家级技能型紧缺人才培养基地，1个省级软件技术专业教师专业技能教学水平认证培训基地。

中央财政支持重点建设专业（2个）：计算机类专业、电子商务专业

省级教改试点专业（4个）：国际贸易 、会计 、计算机网络技术、连锁经营管理

省级精品专业（3个）：国际贸易、会计、软件技术

省级示范性特色专业（1个）：市场营销

省级特色专业（1个）：连锁经营管理

国家精品资源课程（1门）：秘书实务

省级精品课程（6门）：国际贸易单证实务 、税务会计 、网络营销课程、网络营销实务课程、电子商务案例分析课程 、市场营销实务

国家级技能型紧缺人才培养基地（1个）：计算机网络技术专业

省级软件技术专业教师专业技能教学水平认证培训基地（1个）：软件技术专业

教学成果

截至2011年，学院师生在省级以上的各项教学竞赛中共获得80余奖项，其中一等奖23个。

2009年，在湖南省职业院校冬季技能竞赛中获计算机应用设计（网络组建方向）全省第一名。

2010年，第四届全国商科院校市场营销专业技能大赛、2011年第七届全国高职院校“用友杯”沙盘模拟经营大赛、2011年全国大学生物流沙盘大赛、2011年全国电子设计大赛（湖南赛区），该院学生均夺得比赛一等奖。

2011年，第三届全国高职高专秘书技能比赛中，该院学生荣获团队一等奖，三项个人一等奖及一个最佳口才奖；

商务英语专业学生在全省实用英语口语大赛中获专业组一等奖；国家英语应用能力A级考试，该院学生过级率在2009年、2010年、2011年连续三年为全省第一，会计专业学生在专业技能抽查中荣获全省第一。

根据2016年2月学校官网显示，学校已获省级高等教育教学成果奖9项 。

省级高等教育教学成果奖 序号　成果名称成果主要完成人奖励等级　1以534实践教学模式为特色的高职软件技术专业的改革与实践张新民、姜华斌、刘灿勋、杨文涛、赵敏之一等奖2基于职业活动导向的高职文秘专业项目化课程开发与改革——以《秘书实务》为例禹明华、周妮、聂振华、刘婕、刘欣二等奖3高职国际贸易实务专业“234”多重层级模块式课程体系的改革与实践易兰华、易能、孙继红、瞿启平、张丽莉二等奖4职业能力本位的高职商务英语专业项目化课程开发与实践温雪梅、谭美云、王晓华、邱飞燕、毛春华三等奖5基于高职“双师型”教师资格认证研究的旅游类“双师型”教师团队建设刘韵琴、陈艳、祖鹏、蒋述良、罗霞三等奖6《8051C语言程序设计》课程教学改革与实践黄会雄、陈开文、杨志纯、袁力辉、陈寿才三等奖7一体化教学模式下高职会计专业立体化实训体系构建与实践柳 志、周伟华、刘萍、洪娟、许立兰三等奖8“一线三训练”实践教学模式为主体的高职电子信息技术专业的改革与实践黄会雄、杨文涛、陶炎焱、陈寿才、袁力辉三等奖9以职业工作过程为导向的文秘专业教学改革与实践禹明华、王箕袭、聂振华、韦星、黄铖三等奖（资料来源：南华大学高等教育研究所&教学评估中心、湖南省教育科学规划办） 湖南商务职业技术学院与英国北安普顿大学建立了“3+1”专升本合作办学关系。即将毕业或已毕业的大专生，雅思成绩达4.5分以上者可赴UCN攻读一年，成绩合格者可获得本科文凭和学士学位。同时，学校还与加拿大、澳大利亚等国的高等学校联系，学生可在国内获取全部学分，或到国外攻读部分或全部课程获得学分，拿到毕业z书。

学校在长沙软件园、北京安博亚威科技有限公司、深圳大森公贸有限公司、上海史密斯房地产公司、汕头中信实业公司、湖南通程实业有限公司等40多家企事业单位（截至2011年）建立了实习基地，并与中联重科、湖南创博龙智信息科技股份有限公司等单位签订了订单培养协议。