小型面馆营销技巧 这些技巧很重要

1、首先，给自己的面馆选一个好的店址，都说恰到好处地选择一块经营位置，你的生意差不多就已经成功了三成。一般来说，都市商区可分为五大类型，即中心商业区、次繁华商业区、群居商业区、居民小区、偏僻街道与城市近郊。每一街区都有自己的特点，每一种区域都有自己的商业价值，而你的面食馆面对的肯定是工薪阶层的消费者，所以你需要根据自己的经济条件选择商业点或者人流多点的地方了。 2、其次，要学会给面馆创造额外收入，即引入新的赚钱模式。面馆顾名思义就是专业卖面的地方，面食是不能少的，但除了面食之外，小菜、卤味、汤、饮料最好一起卖!除了提供客户更多丰富菜色，同时刺激消费、提高消费金额，如每一客人进来吃一碗面是五元，又吃了一碗汤或切一盘卤味，那就多五元收入，一天下来累计金额是可覌的。 3、最后，面馆经营不能太贪心。许多的面馆经营者都希望自己的店进快扩大，没有考虑到面馆盲目扩大后的后果，如：人手、店面等等。所以在经营面馆是一定要一步一步来，如今的面馆的经营品种本来就是比较单一的，而且价位也是都定位在工薪阶层，过分的装潢或扩大，结果只会让广大的消费者望而生畏，不敢进去，造成了许多的消费者的流失，实际上盲目扩大往往效果是适得其反，多而杂的话，什么都会做不好，对于面馆经营者来说，不要太贪心，针对的自己的目标群体，要少而精!

我们都知道，农村每隔几天就会有一个集市，在农村集市上，有做各种小生意的农村人，别看他们就是一个小小的摊位，但是很多生意也是非常挣钱的。有些想在家创业的朋友，可以考虑在农村集市上做生意，那么现在农村集市卖什么最挣钱?

1、卖早餐

民以食为天，所以在任何经济环境下餐饮项目都是首选，现代人越来越注意饮食健康，相比精制的面食早点，粗粮早餐被更多人青睐。比如玉米棒、烤红薯、煎饼、烧麦包子、茶叶蛋、

粽子等，在集市上受到很多朋友的青睐。

2、卖日常用品

既可以售卖垃圾桶、衣架、搓衣板、筷子、小凳子、不同颜色的塑料桶，也可以出售各种儿童玩具等，商品琳琅满目。这样的小摊卖的都是老百姓们日常生活所需要的，在农村的集市上颇受青睐。

3、卖调料

调料是大家日常生活的必需品，做菜是一定会放的，集市上卖这类食品，很多朋友都会光顾，可以薄利多销，购买的群体非常大。比如盐、味精、鸡精、干辣椒、孜然粉、糯米粉、面粉等，都可以售卖，前景可观。

4、卖鞋

集市上可以卖鞋，冬天卖棉鞋、拖鞋、毛鞋等，夏天可以卖凉鞋、凉拖等，平时来说，皮鞋、休闲鞋、运动鞋、农鞋等应有尽有，售价大都几十元一双，售价不贵，很多朋友都会购买。

5、卖水果

有农村集市上，卖菠萝的，卖西瓜的，卖甘蔗的都有一大堆人，不过天气热了人们就喜欢买来吃。不管是城市还是农村，对于水果的需求都很多，一般批发点菠萝回来卖一天，两个人也可以挣个四五百块。

6、卖蔬菜

现在很多农民也比较少种菜，种植的蔬菜瓜果面积越来越小，有些家庭成员多的，自己种植的蔬菜瓜果也很难满足一日三餐。很多朋友都会买一些大棚蔬菜，或者鱼、肉、零食小吃等。在一些地区的农村集市，农民吃不完的蔬菜瓜果都会拿来卖，在有些集市上，农民种植的蔬菜瓜果销量还是非常好的，所以摆摊卖蔬菜，这个生意一般都很好。

7、卖麻辣烫

不管是在城市里卖麻辣烫还是农村集市上，都有很多人喜欢吃。所以这些支个摊位就可以做生意的麻辣烫，走到哪里就是生意。每个人一般都会消费四五块钱，一天卖掉100碗不是问题，日入两三百块很正常。

　以上就是现在农村集市最挣钱的项目介绍，其实在农村集市上有很多挣钱的小生意，但是一定要调查市场，如果卖日用品的摊子比较多，就可以考虑其他项目。想要在农村集市上做点小生意的，可以考虑以上几种。

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