作为一个食品管理阶层需要注意的问题!

作为一个食品管理阶层需要注意的问题!,第1张

不管是什么管理人员在管理阶层都要注意一些问题。食品管理侧重于市场营销,人力资源这方面。1、管理阶层要和员工处理好关系 铭记:分级管理而不要越级插手问事 多想、多看,少说、少干 大事聪明,小事糊涂 要豁达大度,不要小肚鸡肠 管理企业不要头痛医头,脚痛医脚 不要事事追求“尽善尽美”。2、管理阶层的建议一 来一次海选管理贤才。由网友自己推荐(对于推荐好人才的并附上理由的给予奖励)。并且投票产生前十位。由管理员考核并委以重任。

二 对于目前在任的斑竹进行公示。请网友对斑竹的管理进行监督。对于犯错的斑竹给予记过。超过次数的撤职。

三 论坛应该建立斑竹素质考核。每月给予平分(这个可交由目前的论坛管理委员会)。不合格者让位给贤能的上。

四 对于带有偏见。不能公正处事的斑竹应该下台。

五 对于新上任的斑竹应该给予一个月的实习期限进行考核。以免造成用人不当。

在人力资源方面:一、开展员工职业生涯管理

(一)完善公司职业计划体系

要想使员工在工作中发挥出最大的效能,人力资源部门就要帮助员工进行在公司中的合理的职业发展规划,使员工有一个明确的发展方向和计划。以企业为中心的职业计划注重职务本身,它侧重铺设使员工可以在企业各种职务之间循序渐进地发展自己的各种路径,区别于员工个人的职业生涯计划,以个人为中心的职业生涯计划侧重于个人的职业生涯,员工个人的目标和技能成为分析的焦点,企业的职业生涯计划侧重明确未来企业对人员的需要。我们对员工进行职业发展计划实际上更多要站在公司发展的立场上。

对于当前处在从技术驱动到市场驱动转型的过程中的企业,高级的技术人才与业务人才都关乎企业发展命运,因此应分离技术、业务和管理职能,在“管理晋升线”的基础上增加“技术晋升线”和“业务晋升线”,设置专业技术岗位尤其是高级技术、业务岗位,满足企业发展分工细化的趋势,为专业人才创造足够的晋升发展空间,让他们能够全身心投入工作。

(二)营造公平竞争的人才流动环境

随着改革的深化,不少企业近年来针对业务的发展和外部环境发生的变化,都不同程度地进行了机构改革的调整及流程方面的再造。与此同时,企业在组织结构扩张与变动的过程中产生了大量新增岗位、调整岗位与空缺岗位。

为营造公平竞争的人才流动环境,制定公平竞争的人才选拔机制,可以在公司内部建立“人才交流中心”,实行人才公示,让有活力,能力强的员工有一个公开展示自己的机会,同时增加了各部门选择优秀人才的机会,另外通过定期在企业内部公开招聘、竞争上岗的方式来选择补充人员,能够为有志于在新岗位上发展的员工提供更多平等参与竞争的机会,得到公正的评价,在竞争中了解自己,完善自己,成为优秀人才脱颖而出。

(三)与员工共同制定个人职业发展目标

在完成企业职业计划体系与人才竞争选拔机制后,着手收集员工方面的信息,包括目标对象的能力、兴趣、潜能等,帮助员工了解认识自我,确认其个人的能力与兴趣所在。计划采用聘请外部咨询公司的相关专家,和直接引进一些实用的测评量表与工具进行内部分析;使得对员工的测评更加专业,更利于贴近员工,并开展后期的职业辅导工作。

根据员工目前表现出的兴趣潜能,结合现有工作状况,评估与员工在企业内、外可供选择的职业路径,结合个人随着职业和生命阶段的变化在职业锚和目标方面的变化,在人力资源部等相关人员的辅导下,员工将逐步明确个人的长短期生活目标和工作目标,并得到实现职业生涯目标的策略性建议。

二、塑造 “学习型组织”

随着企业改革的深化,管理人员和员工们的观念随着也要有所转变。对管理人员进行现代管理思想的培训,用培训推进建立现代企业制度观念的转变,让大家通过学习认识到企业自身的不足和差距。通过学习现代企业的管理实践和管理工具,逐步感到了目前企业的不足和差距,认识到变革的势在必行,从而推动改革工作顺利进行;同时将培训重点定位在职业经理人的技能培训上面,重点是提升各部门管理人员的在管理中的实际 *** 作能力。

同时,对员工的培训不仅站在对基层以技术为主的层面,更要上升到为全面贯彻企业理念与共识的层面。以增强员工业务能力、提高综合素质水平、保证各项工作协调推进为中心,加强员工教育培训,通过完善教育培训管理体系,坚持培训与考核相结合、培训与使用相结合,提高员工参与培训的积极性、主动性与实效性,加强员工岗位适应性培训。

按照各岗位的职责描述,根据不同的岗位、层次要求,深入开展岗位培训。在公司推出新的业务类型、开发新的增值项目、实施新的市场策略时,主动预测培训需求、提前进行业务技能培训。

在认真开展员工职业生涯设计工作的基础上,掌握员工在不同岗位、不同发展阶段的教育培训需求,突出个性化培训,并据此制订公司的教育培训计划,有针对性、系统性、战略性地开展公司员工教育培训工作,在采用传统培训手段的同时,大力研讨会、网上教育、拓展训练等多种培训形式,激发员工的学习热情,营造浓厚的学习氛围,鼓励员工通过各种学习途径,提高自身综合素质,真正实现员工队伍素质和个人价值与公司运营绩效的同步提高,实现公司向学习型企业的转变,在公司内部形成了崇尚知识、自觉学习的良好氛围,使员工和公司同步成长。

三、科学进行绩效考核与评估

在绩效管理体系中,首先是依据企业整体经营目标,进行目标分解,划分到各部门,形成部门目标,然后基于部门的绩效指标和各岗位职能职责,确定个人的关键绩效指标,从而将个人绩效同部门乃至组织绩效挂钩,使员工利益与企业捆绑在一起。对各部门进一步根据员工的劳动数量和质量拉开工资差距,按照向贡献倾斜,向高级管理、高级技术、高级营销人员倾斜的原则,使员工收入和企业效益、工作业绩挂钩。

完善起以平衡记分卡为基础的科学的绩效评价体系,来监督、推进和考核各部门、每个员工的指标完成情况;按事业部或利润、成本/费用中心方式进行管理评价;我们也要建立公平、公正、合情、合理的激励机制,多劳多得,形成一种绩效优先的企业文化。”对以上工作首先确立了五条考核的指导思想,即:1、以考核促发展,使业绩管理评价体系成为反映公司和部门经营管理绩效的指南针和风向标 ;2、代表GMO以考核为手段推动各部门关键能力的不断提高;3、应用平衡计分卡(BSC)构建公司和部门绩效考评的基本架构;4、建立和形成一种互为客户关系的部门间协作配合关系;5、按业务单元的模式,以事业部或利润、成本/费用中心方式构建业绩管理评价体系 。

为了使指导思想能在部门工作中得到贯彻落实,同时相应制订考核指标设计的5条基本原则:1、目标必须尽可能具体,缩小范围;2、目标达到与否尽可能有衡量标准和尺度;3、目标设定必须是通过努力可达到的;4、体现其客观要求与其他任务的关联性;5、计划目标的完成程度必须与时间相关联。以此来保证考核指标确立的科学性和严谨性。

四、完善薪酬福利与激励机制

薪酬福利与激励机制的建立需要结合市场、岗位评估结果与员工能力等因素,并依据绩效考评结果,从而使薪酬福利体系同绩效管理及岗位评估联系起来,使薪酬体系达到“外有竞争力,内有公平性”的良好状态。

薪酬福利体系的作用在于以“利”的形态,激励、促使员工将个人目标与企业目标达成统一,实现双赢。它与企业经营目标的实现和个人能力的发挥相辅相成,同时,为达到激励效果,薪酬福利还必须与晋升机制相挂钩。因此在进行薪资设计时,注重以下方面:

1、企业综合评价市场行情和自身承受力,确定本企业的薪资定位;

2、依据岗位评估结果,制定不同职级的薪酬范围和福利方案。

3、设计薪酬增涨方案。使得薪酬福利激励机制与绩效考核评估一道,鞭策、激励企业中的每个成员,不断努力,勇创新高。

市场营销方面:

1、市场营销管理过程,也就是企业为实现企业任务和目标而发现、分析、选择和利用市场机会的管理过程。更具体地说,市场营销管理过程包括如下步骤:(1)发现和评价市场机会;(2)细分市场和选择目标市场;(3)发展市场营销组合和决定市场营销预算;(4)执行和控制市场营销计划。2、所谓潜在的市场,就是客观上已经存在或即将形成、而尚未被人们认识的市场。要发现潜在市场,必须作深入细致的调查研究,弄清市场对象是谁,容量有多大,消费者的心理、经济承受力如何,市场的内外部环境怎样,等等;要发现潜在市场,除了充分了解当前的情况以外,还应该按照经济发展的规律,预测未来发展的趋势。市场营销管理人员可采取以下方法来寻找、发现市场机会:(1)广泛搜集市场信息;(2)借助产品/市场矩阵;(3)进行市场细分。3、市场营销管理人员不仅要善于寻找、发现有吸引力的市场机会,而且要善于对所发现的各种市场机会加以评价,要看这些市场机会与本企业的任务、目标、资源条件等是否相一致,要选择那些比其潜在竞争者有更大的优势、能享有更大的“差别利益”的市场机会作为本企业的企业机会。4、消费者市场细分的依据: (1)地理细分,就是企业按照消费者所在的地理位置以及其他地理变量(包括城市农村、地形气候、交通运输等)来细分消费者市场。地理细分的主要理论依据是:处在不同地理位置的消费者,他们对企业所采取的市场营销战略,对企业的产品价格、分销渠道、广告宣传等市场营销措施也各有不同的反应。(2)人口细分,就是企业按照人口变量(包括年龄、性别、收入、职业、教育水平、家庭规模、家庭生命周期阶段、宗教、种族、国籍等)来细分消费者市场。(3)心理细分,就是按照消费者的生活方式、个性等心理变量来细分消费者市场。(4)行为细分,就是企业按照消费者购买或使用某种产品的时机、消费者所追求的利益、使用者情况、消费者对某种产品的使用率、消费者对品牌(或商店)的忠诚程度、消费者待购阶段和消费者对产品的态度等行为变量来细分消费者市场。5、市场细分的利益:首先,市场细分有利于企业发现最好的市场机会,提高市场占有率;其次,市场细分还可以使企业用最少的经营费用取得最大的经营效益。6、目标市场营销,即企业识别各个不同的购买者群,选择其中一个或几个作为目标市场,运用适当的市场营销组合,集中力量为目标市场服务,满足目标市场需要。目标市场营销由三个步骤组成:一是市场细分;二是目标市场选择;三是市场定位。7、市场细分的有效标志。市场细分的有效标志主要有:(1)可测量性,即各子市场的购买力能够被测量;(2)可进入性, 即企业有能力进入所选定的子市场;(3)可赢利性,即企业进行市场细分后所选定的子市场的规模足以使企业有利可图。8、产业市场细分的依据:(1)最终用户。在产业市场上,不同的最终用户对同一种产业用品的市场营销组合往往有不同的要求。(2)顾客规模。顾客规模也是细分产业市场的一个重要变量。在现代市场营销实践中,许多公司建立适当的制度来分别与大顾客和小顾客打交道。(3)其他变量。许多公司实际上不是用一个变量,而是用几个变量,甚至用一系列变量来细分产业市场。9、目标市场,就是企业决定要进入的那个市场部分,也就是企业拟投其所好,为之服务的那个顾客群(这个顾客群有颇为相似的需要)。确定目标市场涵盖战略时,有三种选择:(1)无差异市场营销。无差异市场营销是指企业在市场细分之后,不考虑各子市场的特性,而只注重子市场的共性,决定只推出单一产品,运用单一的市场营销组合,力求在一定程度上适合尽可能多的顾客的需求。这种战略的优点是产品的品牌、规格、款式简单,有利于标准化与大规模生产,有利于降低生产、存货、运输、研究、促销等成本费用。其主要缺点是单一产品要以同样的方式广泛销售并受到所有购买者的欢迎,这几乎是不可能的。(2)差异市场营销。差异市场营销是指企业决定同时为几个子市场服务,设计不同的产品,并在渠道、促销和定价方面都加以相应的改变,以适应各个子市场的需要。有些企业曾实行了“超细分战略”,即许多市场被过分地细化,而导致产品价格不断增加,影响产销数量和利润。于是,一种叫做“反市场细分”的战略应运而生。反细分战略并不反对市场细分,而是将许多过于狭小的子市场组合起来,以便能以较低的价格去满足这一市场的需求。(3)集中市场营销。集中市场营销是指企业集中所有力量,以一个或少数几个性质相似的子市场作为目标市场,试图在较少的子市场上占较大的市场占有率。上述三种目标市场涵盖战略各有利弊,企业在选择时需要考虑五方面的主要因素,即企业资源、产品同质性、市场同质性、产品所处的生命周期阶段、竞争对手的目标市场涵盖战略等。(1)企业资源。如果企业资源雄厚,可以考虑实行差异市场营销;否则,最好实行无差异市场营销或集中市场营销。(2)产品同质性。对于同质产品或需求上共性较大的产品,一般宜实行无差异市场营销;对于异质产品,则应实行差异市场营销或集中市场营销。(3)市场同质性。同质市场,宜实行无差异市场营销;异质市场,宜采用差异市场营销或集中市场营销。(4)产品生命周期阶段。处在介绍期或成长期的新产品,市场营销重点是启发和巩固消费者的偏好,最好实行无差异市场营销或针对某一特定子市场实行集中市场营销;当产品进入成熟期时,市场竞争激烈,消费者需求日益多样化,可改用差异市场营销战略以开拓新市场,满足新需求,延长产品生命周期。(5)竞争对手的战略。一般来说,企业的目标市场涵盖战略应与竞争者有所区别,反其道而行之。10、企业为了使自己生产或销售的产品获得稳定的销路,要从各方面为产品培养一定的特色,树立一定的市场形象,以求在顾客心目中形成一种特殊的偏爱。这就是市场定位。 市场定位的主要方法有:根据属性和利益定位,根据价格和质量定位,根据用途定位,根据使用者定位,根据产品档次定位,根据竞争局势定位,以及各种方法组合定位等。企业在重新定位前,尚需考虑两个主要因素:一是企业将自己的品牌定位从一个子市场转移到另一个子市场时的全部费用;二是企业将自己的品牌定在新位置上的收入有多少。11、市场营销组合,即公司为了满足这个目标顾客群的需要而加以组合的可控制的变量。市场营销战略,就是企业根据可能机会,选择一个目标市场,并试图为目标市场提供一个有吸引力的市场营销组合。市场营销组合是现代市场营销理论中的一个重要概念。市场营销组合中所包含的可控制的变量很多,可以概括为四个基本变量,即产品、价格、地点和促销。12、“大市场营销”(Megamarketing)。除了市场营销组合的“4P`s”之外,再加上两个“P”,即“权利”(Power)与“公共关系”(Public Relations),成为“6P`s”。这就是说,要运用政治力量和公共关系,打破国际或国内市场上的贸易壁垒,为企业的市场营销开辟道路。13、市场营销计划控制包括年度计划控制、赢利能力控制、效率控制和战略控制。(1)年度计划控制。所谓年度计划控制,是指企业在本年度内采取控制步骤,检查实际绩效与计划之间是否有偏差,并采取改进措施,以确保市场营销计划的实现与完成。(2)赢利能力控制。运用赢利能力控制来测定不同产品、不同销售区域、不同顾客群体、不同渠道以及不同订货规模的赢利能力。(3)效率控制。高效率的方式来管理销售人员、广告、销售促进及分销。(4)战略控制。战略控制是指市场营销管理者采取一系列行动,使实际市场营销工作与原规划尽可能一致,在控制中通过不断评审和信息反馈,对战略不断修正。14、市场营销审计,是对一个企业市场营销环境、目标、战略、组织、方法、程序和业务等做综合的、系统的、独立的和定期性的核查,以便确定困难所在和各项机会,并提出行动计划的建议,改进市场营销管理效果。 我觉得作为管理人员最重要的就是处理好上下级关系。切忌……

国际品牌公司认为,品牌价值建立的基础是对于当前价值或品牌期望在将来所达到的现金流量的评估。为了估计品牌价值,我们有必要辨认出真正能够从品牌得来的收入部分,将历史收入倍数化和作为未来现金流贴现率为基础的收入部分。品牌收入可能来自于商品本身或非品牌因素(如分销系统),因此,不直接由品牌所带来的收入必须被排除。一般来说,品牌收入要对过去3年的实际利润计算加权平均数。品牌收入通过从品牌销售中减去下列项目而计算得来:(1)品牌销售的成本,(2)营销成本,(3)变动和固定的包括折旧和分摊的管理费,(4)资本补偿费,(5)税金。

在计算品牌的同时,从品牌发展的研究考虑,对这些收入要进行调整,所以我们要引进对品牌力量的估值分析。品牌力量是7个要素的组合(括号内的百分比为最高值):

1. 领导力(25%)一个品牌影响其市场以及拥有大的市场份额和展现突出作用,以至于有能力确定价格点,指挥分销,并且抵抗竞争性侵略。一个领导着市场或者市场部门的品牌相对于其他跟随的品牌具有更稳定和更有价值的特性。

2. 稳定性(15%)一个品牌基于消费者忠实度以及过去的历史而能在长时间内生存的能力。长时间建立的,已经成为其市场“结构”的一部分的品牌具有特别的价值。

3. 市场前景(10%)就发展前景、不稳定性和进入市场障碍而言的品牌的贸易环境。在例如食品、饮料和出版物等市场中的品牌相对于在例如高科技或者服装领域的市场品牌本质上更有价值,因为后者是易受技术或者潮流变换的影响。

4. 地理传播(25%)一个品牌穿越地理和文化界限的能力。国际品牌部分由于他们的规模经济,比国家或地区的品牌天生更有价值。

5. 发展趋势(10%) 为消费者保持现状与相关性的品牌发展的方向和能力。

6. 支持力(10%) 营销和交流活动的数量以及密度。那些得到始终如一的投资并且集中支持的品牌名称比没有得到的更加有价值。在支持一个品牌过程中费用数量是重要的,同时,支持的质量同样是重要的。

7. 保护程度(5%)品牌拥有者的法定权利。一个注册商标是一个名字、设备或两者结合的法定权利。其他保护可能在普通法里存在,至少在某些国家是如此。品牌保护的力度以及尺度在评定它的价值的过程中是有意义的。

品牌力量的估值用百分比表示。这个百分比乘上品牌收入得到相应值。一个所谓的完美品牌拥有100%的品牌力量值和可能含有5%的贴现率;一个弱的品牌有着更低的倍数比例和更高的贴现率。 所谓品牌战略是指消费者对该品牌的定位期望和该品牌的今后发展方向研究。品牌审计能用来确定品牌的战略方向。品牌利益目前的来源是令人满意的吗?品牌联想需要被加强吗?品牌缺乏未来竞争力吗?品牌发展存在什么品牌机会和潜在的挑战?由于这个战略性分析,营销者们能发展一个营销计划使品牌利益长期最大化。

当企业考虑战略方向在发生重要变化时,他们应该进行品牌审计。战略品牌审计涉及通过创造、衡量和管理品牌的程序,使它的价值最大化。创建一个强势品牌需要仔细的战略。一个成功品牌的核心是一个伟大产品或者服务,并有创新的设计和出色的营销支持。战略品牌管理过程包括4个主要步骤:确定品牌定位;计划品牌营销;测量品牌性能;保持品牌价值。

品牌定位的结果是创造定位差别。品牌知识由与品牌相关的思想、感觉、形象、经验、信仰等等组成。所以,品牌必须使消费者相信它是强大的、喜好的和独特的,如运载工具,沃尔沃强调的是安全,悍马强调的是关怀,而哈雷-戴维森强调的是冒险。好的品牌定位能使满意的消费者能再次容易地选择这种产品。品牌战略审计要求从公司和消费者两者的远景那里理解品牌的发展。从公司的视角,它要理解什么产品和服务目前正被提供给消费者和它们怎样被营销并且品牌化。从消费者的视角,需要深深地挖掘消费者的见解,并且展示品牌和产品的真正的含义是什么。随着消费者品位和偏爱方面的变化,新竞争者或者新技术的出现,或在营销环境方面的任何新发展,都能潜在影响一个品牌的发展战略。 当企业决定用已有的品牌元素来介绍新产品时,这叫做品牌拓展。当一个新品牌与已有的品牌相结合,这种品牌拓展可叫做副品牌,产生品牌拓展的原有品牌叫母品牌。如果母品牌已经与许多产品有联系,它也可以叫做家族品牌。

维珍是英国人理查德·布兰森炫耀的脑力劳动产物,它生动地说明了一个强势品牌享有的品牌拓展权力和责任。最初以维珍音乐起家的布兰森的维珍集团公司,现在跨越了3个洲涵盖了200多项业务,包括维珍大西洋航空公司、维珍手机、维珍能源、维珍金融(保险、抵押和投资),以及维珍旅馆。在产品拓展中,母品牌用于目标为新市场的新产品拓展品牌,如通过新的味道、形式、颜色、附加成分和包装上对已有的产品目录进行拓展。蒙牛已经用产品拓展导入了许多新产品——如水果味酸奶,原味酸奶和酸酸奶等。本田已经在汽车、摩托车、滑雪车、除草机、海用引擎和雪地车等产品大类上使用了自己的母品牌。就负面影响而言,产品线扩展可能引起这个品牌名称由于产品数量过多而使其普通化和不能引起强烈的品牌意识。这就是“产品扩展陷阱”。品牌稀释发生在消费者不再将具体产品或者非常相似产品与品牌联系在一起并开始忽视那些品牌。品牌扩展审计分析公司推出品牌扩展而消费者是否认为不适当。最糟糕的扩展可能不仅仅是失败,而且它危害母品牌的形象。当只有少量消费者被一个品牌所吸引,这就陷入产品扩展陷阱。例如,上海通用汽车公司的别克汽车在中国从售价12万卖到50多万,形成一个系列,系列产品的广告语稀释它在美国的“专业人士”的品牌定位,公司放弃了它自己独特的形象,自以为中国的消费者对该品牌在美国的定位不了解而愚弄他们,其结果笔者认为必然是失败。

在评价扩展机会过程中的一个主要的错误是不能把消费者的所有品牌知识结构一起考虑。通常,营销者们错误地集中于一个或几个品牌联系,把它们作为潜在的合适基础,而忽视其他也许更重要的品牌联系。凯勒在研究了品牌扩展后得出如下重要结论:(1) 当母品牌有了受人欢迎的有利的合作,并且在母品牌以及扩展产品之间存在合理的感知时,成功的品牌扩展就此发生。 (2) 品牌拓展的基础有很多:产品关系上的属性和利益,以及非产品关系上的、与通常使用情况或者使用者类型联系起来的产品的属性和利益。(3) 品牌拓展取决于消费者对于种类的知识,基于技术或者生产社团或更多类似于必要的或者形势上的互补性的表面考虑因素的合适度的认知。 (4) 虽然高质量品牌与平均质量品牌均有界限,但前者能扩展的范围比后者更广阔。 (5) 一个被看作是产品种类原型的品牌要扩展到产品种类之外是非常困难的。 (6) 有形的品质联想往往比抽象的利益联想更难扩展。 (7) 消费者往往会转移正面的原始产品类别的联想而成为负面的扩展部分。 (8) 消费者有时甚至会基于其他正面推断的联想来推断其扩展的负面联想。 (9) 扩展进一个看似容易做的产品种类有时也可能是困难的。 (10) 成功的品牌扩展不仅能有助于母品牌的形象而且能使一个品牌被扩展得更远。 (11) 垂直的品牌扩展可能并不简单并且经常需要副品牌代替物的战略。 品牌需要进行投资组合审计。品牌投资组合是企业在一个特定的类目中向买卖双方提供的所有品牌线的集合。企业设计不同的品牌并且用于不同的市场细分。

一个品牌投资组合必须根据使品牌资产最大化的能力进行判断。最佳的品牌投资组合是,在那里每个品牌与全部其他品牌联合在一起使权益最大化。在设计最佳的品牌投资组合的过程中,营销者们一般需要衡量市场覆盖率和其他考虑,如成本和盈利能力。如果利润可以通过减少品牌被增加,这个品牌组合就太大;如果利润可能通过增加品牌被增加,一个品牌组合就不够大。 通常,设计一个品牌的基本原理是将市场覆盖范围最大化,潜在顾客没有被忽视,并使品牌最小重叠,品牌不急于得到用户的全部赞成。每个品牌应该有清楚的差异,吸引足够大的营销细分群体,证明它的营销和生产成本是正确的。

品牌投资组合需要长期被仔细监控,鉴定弱的品牌并且取消没有利润的品牌。在20世纪90年代后期,耐用消费品制造商伊莱克斯公司在西欧提供多种专业食品服务设备。公司在专业食品服务设备市场里有15个品牌,但只有Zanussi在多个欧洲国家销售。通过从一个基于价格的分割计划移动——低,中等,和高(基于用户的需要),从基本上解决威望美食者的方法——伊莱克斯从15个本地品牌改为4 个泛欧洲品牌。由此导致的规模经济和机会帮助伊莱克斯的品牌资产转向另一方面,因此即使伊莱克斯删除很多品牌,它的专业厨房用品事业部的销售从未缩小,并且最后能在2001年盈利。 另外,有许多具体的角色品牌能作为品牌投资组合的一部分内容。

1. 帮手品牌帮手品牌被定位与竞争者品牌竞争的品牌,以使公司更重要的(和更盈利的)旗舰品牌能保留它们期望的定位。宝洁的露肤(Luvs)尿布被用于保护其公司的主力品牌帮宝适(Pampers)。在设计这些战士品牌的过程中,营销者们必须小心谨慎。战士品牌不会如此有吸引力以致于它们不会从高价的品牌或者相关的产品中带走销售。同时,如果战士品牌被视为在品牌投资组合范围内与其他品牌相关联(例如,一个通用战略的优势),那么,战士品牌不可被设计得过于便宜。

2. 现金牛品牌尽管营销额逐渐减少,一些品牌仍可能被保持,因为它们仍然成功地握有足够数量的顾客,并且在没有市场支持的情况下维持他们的盈利水平。这些“现金牛”品牌能够有效地通过保留现有的品牌效益获得资本。例如,尽管技术上的发展已经使吉列的大部分市场被新进的锋速3剃刀所占有,吉列仍然保留它的旧 Trac II、Atra 和品牌。因为收回这些品牌不一定能导致顾客转向使用吉列的另一个品牌,对于吉列来说,把它们仍然保留在品牌中可能会产生更多的利润。

3. 低端层次品牌在品牌投资组合中一个相对低价格的品牌的作用通常是把顾客吸引为品牌持有人的一种方法。零售商们喜欢以这种“扩大客流者”的方法,因为他们能吸引顾客转化到一个高价的品牌。例如,宝马向用户介绍它的3系列汽车作为吸引新顾客进入品牌特许的方法,当他们在谈判决策他们的汽车时,就能使他们上升到一个更高的购买价格水平。

4. 高端威望品牌在品牌家族中一个相对高价格的品牌的作用通常是为整个品牌添加威望和可信性。 例如,通用汽车公司推出雪佛兰Corvette的高性能赛车的真正的价值在于“……它有能力吸引好奇的顾客进入展览厅同时帮助促销其他雪佛兰轿车形象。毫无疑问这能扩大客流者。” Corvette汽车的技术形象和威望被认为在整个雪佛兰品牌上方投掷了一道光环。

科学是实践经验的总结,实践是检验真理的唯一标准。通过营销审计,企业往往就能找到品牌的发展方向。

1、法律类:法学、经济法、国际法、国际经济法、劳动改造法、商法、刑事司法、法律、行政法、涉外经济与法律、知识产权法、律师、涉外经济法、经济法律事务、行政法律事务、矫正教育、监所管理。

2、经济与管理类:经济学、国民经济管理、货币银行学、国际经济、农业经济、工业经济、贸易经济、运输经济、劳动经济、国际金融、国际贸易、投资经济、土地管理、投资经济管理、国有资产管理、证券投资与管理、国际经济与贸易。

3、社会学类:社会学、人口学、社会工作、公共事业管理、劳动与社会保障、公共关系学、公共政策学、城市管理、城市和社区管理、社区管理、公共管理、人力资源管理、劳动经济、人事管理。

4、建筑类:城市规划、土木工程、工业与民用建筑、建筑环境与设备工程、给水排水工程、房屋建筑工程、建筑设计、工程造价、城镇建设、总图设计与运输工程、风景园林、城市园林、矿井建设、建筑工程。

5、艺术类:音乐学、乐器修造艺术、音乐教育、作曲与作曲技术理论、戏曲作曲、音乐表演、指挥、演唱、键盘乐器演奏、管弦乐器演奏、中国乐器演奏、舞蹈学、舞蹈史与舞蹈理论、舞蹈教育、舞蹈编导、绘画、雕塑、美术学、艺术设计学。

参考资料:百度百科—大学专业


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