气味营销是什么？有哪些成功案例

嗅觉营销指的就是香味营销，在人类全部感官中，嗅觉是最敏感的，也是同记忆和情感联系最密切的感官。科学证明，每个人的鼻子可以记忆一万种味道，而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍。每天，我们都生活在味道当中，体会着味道对情感、记忆、情绪、以及行为所产生的重大影响。

扩香机

利用压缩空气高速流动的原理，使香氛精油变微粒，再利用离子高速旋转加速将微粒分离为纳米级香氛精油粒子，然后通过自带扩散系统或空调系统扩散出来的设备。

香氛精油

香氛精油，又叫芳香精油，一般用于香薰的，如酒店香薰、商场香氛、KTV酒吧等空间香氛的，通过扩香机雾化后扩散到特定空间，以达到满室芳香的目的。

嗅觉营销的成功案例：香格里拉酒店集团，威斯汀酒店集团等知名酒店集团。

其实嗅觉营销和香味营销以及气味营销就是一回事。

指以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及最终形成消费的一种营销方式，是对消费者味觉、嗅觉的刺激，有别于传统视觉刺激。在人类全部感官中嗅觉是最敏感的，也是同记忆和情感联系最密切的感官。科学证明，每个人的鼻子可以记忆一万种味道，而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍。每天，我们都生活在味道当中，体会着味道对情感、记忆、情绪、以及行为所产生的重大影响。人会把气味与特定的经验或物品联想在一起，香味营销FM（Fragrance Marketing）随之被推出，并被商家广泛运用。气味，淡淡的香味如同标签一样，让消费者一闻就想起特定品牌。

另外做香气营销的公司中，国外比较出名的公司是scentair，国内就是森蒂菲还有香愿scenthope。

螺蛳粉，面包店，爆米花，咖啡店，赌场，汽车4S店，内衣店等。

气味可以用于多个方面：

第一，用于销售，既可以在门店上使用，也可以用于销售员身上。这是一种使无味的产品增加特色的方法。第

二，一旦一个品牌形成了固定的气味，同时可以形成品牌的基调与培养用户的忠诚性。消费者闻到类似味道，或者习惯上某种味道后，都会产生依赖或者怀恋。

第三，愉悦的气味可以使消费者产生同样的愉悦心情。第

四，气味也可以适用于营销，普及香气的作用与好处。最好使用气味给消费者营造特定场景，以使他们之后更容易产生联想和回忆。当然，要记住，产品的气味要与产品的定位相符。气味如何用于销售：Hirsch(1995)曾经在赌场使用两种不同的味道在不同的老虎机区域，然后第三种味道作为控制组。经过三周之后，他发现其中一个气味的区域明显有更多的玩家。（不过由于涉及商业机密的原因，并未透露使用了哪种味道的香氛来使赌徒留存度增加）。对于汽车销售来说，气味也是影响人们购买决策的一个重要因素（Hakim,2003），凯迪拉克曾经在内饰皮革上加入一种Nuance的气味，以保护皮革，同时，这个味道留存时间长，能使车内长时间保持一股“新车”的气味。二手车雇员也会给折旧车辆使用这种新车的气味。一辆旧车无论外表修复的多么宛如新车，若保持着旧车的气味，消费者还是会体验到“这是二手车“。而使用这种气味后，消费者对于二手车的满意度则更高。对于销售来说，气味的重要性同样不言而喻。一个身上带有温暖香气的销售，会更让顾客感到亲切与信服。许多房地产销售公司会在室内使用香草味的烛台或者熏香，因为香草味会使我们联想到香草饼干或者其他香草味甜点，而这些味道都是与童年快乐的记忆分不开的。许多商店也会使用气味来吸引消费者，使消费者保持在一个愉悦的心情（Lindstrom,2011. Ward, Davies &Kooijman, 2003）。例如维多利亚的秘密，许多女士一进店里，便会被店里香甜的（或者说性感的）味道所吸引。心情愉悦的选内衣，当然比心情糟糕的选内衣好多了。无印良品店内通常都是其品牌香薰精油的味道。消费者在逛店无印良品时，会因为淡淡的精油味而感到安心舒适，就像无印良品产品本身的定位一样。同时，消费者会因为爱上产品而爱上这款舒适的精油味。若有谁将精油买回家使用，很大概率上会回忆起无印良品的产品。好的气味用于产品同样重要气味图书馆最火的产品叫“白开水”。许多人一开始是抱着这样的好奇心去尝试的。 当真的闻到这款气味之后，大家都知道这绝非白开水的味道，毕竟白开水闻起来肯定不是甜的。但是你站在柜台前，闻着这甜甜的味道，香味本身带给你的愉悦感，也会让你很难去拒绝喜欢上这款产品。非常火的Downy留香珠，也是戳中了消费者对于香味的需求。衣服上淡淡的香气，带着太阳般温暖的气息，就像我们的童年回忆。虽然香水也有其独特的魅力，可是那和衣服本身飘出的若有似无的清香都是不同的。站在一个人旁边，从对方衣服里散发的淡淡香气晕染在鼻尖。目前香味营销已经被广泛应用于酒店、购物中心、娱乐场所、珠宝、服装、商业地产、家居、汽车4S店、KTV等多种行业，而随着中国的消费升级，香文化也正在被更多的人们重视，因为香文化的传承和消费升级中的人的特色追求，格尔润香味营销正在绽放出越来越大的魅力，与品牌营销的关联正在一起活跃在各类的营销场景中。

店内人口密度也是一项不容忽视的因素。店内人口密度与环境香气会共同影响顾客的消费体验。在人口密度较高的环境下，消费者处于过多的信息刺激，来不及加工所有的环境信息。人员拥挤还有可能造成一定的心理压力，令消费者感觉失去个人空间，个人自由受到局限，增加消费者的回避行为。当人口密度适中时，清新怡人的环境香气对消费者的情绪影响才会比较显著，才可以正面影响人们对商场的认知。人口密度过高或过低，受信息不协调理论的影响，环境香气的调节作用（即香味营销）会比较负面。

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