酒店客房营销方案

酒店客房营销方案,第1张

酒店人指南

全球任何一家酒店,自开业的那天起,就开始踏上迈向倒闭消失步伐。酒店在运作的过程中,危机无处不在,作为酒店经理人,我们唯一能做到的,就是尽可能地延长酒店的生命。

全球每一家酒店的战略都很好,但为什么有的两三年就倒闭了,而有的却发展成了百年酒店集团,原因何在?战术决定战略。

无论你战略再好,如果战术攻略出了问题,酒店将在自以为是的战略中快乐地死去。

酒店营销策划,不能简单地在酒店功能服务上聚焦,因为酒店行业的功能服务,从它出生的那天起,就早已同质化,客房就是睡觉的,餐饮就是吃饭的,KTV就是唱歌的,就算你建造一家太空酒店,结果客房还是用来睡觉的,这其中很难找到差异化。

没有差异化,那用什么吸引客源呢?在长期的酒店实践探索中,同样的四五星级酒店硬件,生意却相差非常悬殊,原来,顾客购买的不是产品的服务功能,顾客是在购买一种感觉。

我们销售的不是酒店的功能服务,我们是在销售一种感觉。营销策划人的目的,就是让顾客快乐着、冲动着,急着成交!

比如酒店业的价格战,不能说降价就降价啊,最起码你应该师出有名吧,优惠的理由是什么?主题是什么?有限时吗?有限量吗?能让顾客冲动吗?

1

价值互换营销

有一家四星级酒店,因为有一定的历史了,加上成本控制严重断了经营需要的活血,几经折腾,营业部门生命衰竭,这家酒店很快进入亏损的瘫痪状态。

但是,酒店董事长始终坚信,世界上什么经营模式都可以复制,唯有人不可以复制,关键是找对人,作对事,在历经无数次换将之后,房地产公司调入酒店维系生存的资金链条,也开始出现断裂状态。

在这最危难关头,他找到了一位酒店策划人,对他说:“我没钱给您,您救活我酒店,我每月给您20%的营业利润”。酒店策划人想,酒店营业部门本身就没利润,加上后勤分摊,这不是让自己难堪吗!

一点没有保障的事谁去干啊?但是,酒店策划人转念一想,自己还在另一家酒店任GM,一不用换环境,二不用担风险,只是每周花时间去评估一下方案落实进展,第二天,酒店策划人接下了这单案例。

经过一周的忙碌,酒店策划人把自己的布局全部落实,以后每周他只去酒店一次实地观察,很快,看似一件不可能发生的事发生了,短短三个月,酒店几乎没花钱,很快就赢得了巨额利润。

原来,这个酒店策划人,把酒店做了市场定位,把酒店作为当地有一定历史的品牌酒店推向市场,把四间套房、一间总统套房,免费租给了当地一家电视台和一家报社,电视台每月定期发布酒店形象宣传及各部门的优惠政策20次,报社每月定期发布酒店的新闻采访及优惠政策10次,连续三个月,轮番轰炸,三个月后,酒店成了当地有历史品牌的著名酒店,加上酒店内部其他营销策划活动一起配合推广,老酒店摇身一变成了当地老牌的品牌酒店,客人感觉更有价值了,当第三个月的财务损益表出来后,酒店赢利了。

价值互换,就是尽量减少现金支出,用抵消成本方式,换取大量现金差额,达到酒店既能保住现金又能拉动客源的效果。价值互换,就是不出钱也能做到生意,让客户找到有价值的感觉。

酒店客房营销方案案例

据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:

*55%的酒店总经理不懂营销管理;

*50%的酒店总经理不懂得制订销售政策;

*45%的酒店总经理对科学的市场调查掌握不够;

*35%的酒店总经理不研究市场对自身定位模糊;

*60%的酒店总经理不知道如何制订企业总体营销战略;

*70%的酒店总经理在构建企业营销网络时不知如何着手;

*40%的酒店总经理不懂得建立价格体系对价格难以管理与控制;

*40%的酒店总经理在整合应用广告、公关、促销策略上无从着手;

*40%的酒店总经理对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略;

*75%的酒店总经理不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系;

1、建立宾客档案收集制度

“万丈高楼平地起”,宾客的档案收集与整理工作是做好客户管理工作的基础。要了解一个客户,先要收集其相关的信息。这项工作需要酒店的各个部门同时进行,由市场部设计好宾客信息收集表的样式,对于宾客的特殊需要、消费习惯、禁忌事宜、消费记录给予关注,建立立体的全方位的宾客档案,并定期对档案进行补充与更新,做到“知人,知面,也知心”。

2、以“情”动人,完善宾客关系维护

笔者在文章的开头,就列举了一些酒店客户管理中的一些弊端。仔细分析一下,即粗糙而缺乏个性化。客户管理并不是要你把宾客代表是一种简单的应付,而是要提倡“一对一”的真诚关怀。比如贺卡,完全可以由销售员亲笔书写,哪怕是寥寥数语,也总比打印出来的更具有人情味。值得一提的是,酒店应当考虑是否有必要利用短信平台,去发送酒店的促销信息?

许多酒店喜欢用手机短讯去发送酒店近期的优惠活动,诸如“满就送”、“周年优惠大酬宾”之类的,笔者不赞同此种方式。不可否认手机短讯是个很及时的平台,却并非是最有效的,尤其是现在各式各样的“垃圾短讯”满天飞,手机属于私人空间范畴,没有哪个客户愿意花时间去看一些自己没兴趣的促销短讯,更不用说每月定期发送的。

以“情”动人,需要选择良好的时机。在这方面,曼谷的东方饭店为我们提供了一个经典的服务案例。于先生因出差至泰国,曾二次下榻过东方饭店,后来由于业务调整的原因,于先生有3年的时间没有再到泰国去。在于先生生日的时候,突然收到一封东方饭店发来的生日贺卡,里面还附了一封短信,内容是:亲爱的于先生,您已经有3年没有来过我们这里了,我们全体人员都非常想念您,希望能再次见到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。于先生当时激动得热泪盈眶,发誓如果再去泰国,绝对不会到任何其他的饭店,一定要住在东方饭店,而且要说服所有的朋友也像他一样选择。

3、有针对性地设计主题宾客联谊活动,促进交流。

除了向宾客寄送贺卡,关注其消费习惯等细节性的举措以外,酒店还可以尝试设计一些有针对性的宾客联谊活动。诸如,邀请宾客举办钓鱼比赛、登山活动、野餐、茶话会等,主动与宾客建立更广泛的沟通渠道,把酒店人员与宾客之间的服务与被服务关系,转变成朋友与朋友之间的关系。

4、注重人员推销体系的建立。

酒店所能提供的产品,说到底就是服务。而服务是要靠人去完成的。酒店的产品推广有许多种方式,平面广告、电视广告,人员推销等。相较于广告宣传,人员促销的优势更为明显,它更易于为宾客所接受并建立起合作关系。因此,酒店应当充分重视“人”的因素,不仅仅是销售员需要加强与宾客的沟通,更要加强其它部门的员工对宾客的人员推销,有条件的酒店可考虑例如餐饮部设立专职餐饮销售,市场部设立GRO等,利用专职人员来维系宾客关系。

目标的制定应该是一个客观的过程。当总经理让销售人员知道他们需要达到什么,为什么达到,然后让他们自己去策划如何才能达到这些目标时,他们就会切实地理解这些目标,并为此制定详细的计划。如果他们不能做到这一点,那么他们的履历表上肯定是平淡的。

当然,这里需要提醒的是,任何一个总经理必须自己明白他们所制定的目标是现实的、可行的。在这种情况下,如果有销售人员向总经理抱怨这些目标并不切实际时,总经理应该坚持自己的立场。这里有许多选择:如果销售人员感到这些目标是不可能达到的,那么他们可以选择离开;如果他们真的是一些优秀的销售人员,他们就会感到这些目标对他们来说是一种挑战,他们就会充满 *** 地就去做。

5、积极支持销售人员工作

如果销售人员打了无数个电话,仍然没有多大收获,那么这就应该是一个销售技巧的问题了。这个时候,应该给他们一些时间。当然,如果已经在他们身上投入了大量的时间和培训,仍然是这个结果,那么总经理就应该当即立断,对这些销售人员的今后作出安排了。这个时候,销售人员可能更愿意改变一下自己,换换环境,给他们这个机会,也许他们在别的岗位上做得会比销售更出色。

市场永远是变的,宾客的需求也是千变万化,当宾客不再满足于“满就送”的价值交换时,当宾客的需求已从简单的食宿需求,提升到求尊重、求认同之时,酒店的营销人员更应当关注宾客的真正需求,唯有此,才能拥有稳固的客源。在顾客眼里,销售人员的水平和形象,即代表一个酒店的水平和形象。

酒店客房营销方案怎么写

方案就是计划,寓意是老板让你写这个就是想提高销售,提高知名度,可以打折啊,广告力度宣传啊。都可以写上。

酒店客房服务案例怎么写

叫醒失误的代价

【案例】尧是刚从旅游院校毕业的大学生,分配到某酒店房务中心是为了让他从基层开始锻炼。今天是他到房务中心上班的第二天,轮到值大夜班。接班没多久,电话铃响了,小尧接起电话:“您好,房务中心,请讲。”“明天早晨5点30分叫醒。”一位中年男子沙哑的声音。“5点30分叫醒是吗?好的。没问题。”小尧知道,叫醒虽然是总机的事,但一站式服务理念和首问负责制要求自己先接受客人要求,然后立即转告总机,于是他毫不犹豫地答应了。

当小尧接通总机电话后,才突然想起来,刚才竟忘了问清客人的房号!再看一下电话机键盘,把他吓出一身冷汗——这部电话机根本就没有号码显示屏!小尧顿时心慌,立即将此事向总机说明。总机告称也无法查到房号。于是小尧的领班马上报告值班经理。值班经理考虑到这时已是三更半夜,不好逐个房间查询。再根据客人要求一大早叫醒情况看,估计十有八九是明早赶飞机或火车的客人。现在只好把希望寄托在客人也许自己会将手机设置叫醒。否则,只有等待投诉了。

早晨7点30分,一位睡眼惺忪的客人来到总台,投诉说酒店未按他的要求叫醒,使他误了飞机,其神态沮丧而气愤。早已在大堂等候的大堂副理见状立即上前将这位客人请到大堂咖啡厅接受投诉。

原来,该客人是从郊县先到省城过夜,准备一大早赶往机场,与一家旅行社组织的一个旅游团成员汇合后乘飞机出外旅游。没想到他在要求叫醒时,以为服务员可以从电话号码显示屏上知道自己的房号,就省略未报。

酒店方面立即与这家旅行社联系商量弥补办法。该旅行社答应让这位客人可以加入第二天的另一个旅游团,不过今天这位客人在旅游目的地的客房预定金270元要由客人负责。接下来酒店的处理结果是:为客人支付这笔定金,同时免费让客人在本酒店再住一夜,而且免去客人昨晚的房费。这样算下来,因为一次叫醒失误,导致酒店经济损失共计790元。

点评:

因为一次叫醒的失误,酒店竟为此付出790元的代价。是成本?是“投资”?笔者认为这790元既是成本,也是“投资”——花钱买教训。由本案得出的教训和应采取的改进措施有二:

一是所有“新手”上岗,都应当有“老员工”或领班带班一段时间,关注他们工作情况,包括哪怕接一次电话的全部过程。比如与客人对话是否得体完整、是否复述、是否记录等等。必要时要做好“补位”工作。

二是所有接受客人服务来电的电话机都必须有来电显示屏,并有记忆功能。这样既利于提高效率、方便客人,也可防止类似本案事件的发生。

要杜绝类似本案事件的发生,是否应当让当事人“买单”?让当事人的上司负连带责任?对此,暂且不论,但是不论怎样处理这两位员工,倘若不接受教训并采取有效改进措施的话,将来还有可能产生“小尧第二”,甚至可能有人不愿意充当“小尧”。因此,总结教训,采取相应的改进措施(比如换上有来电显示的电话机,新手由领班“跟踪”一段时间),防患于未然才是根本。酒店各级管理人员应当充分利用自身的工作经验和教训,有预见性地去寻找问题,并采取预防性的措施,这才是提高管理水平和服务质量的关键。

酒店营销方案怎么写

郭敦颙回答:

酒店属于服务行业,任何公司单位的营销其目的都是做好营销实现其营利(利润)目标的,酒店营销亦是如此。

做好酒店营销就要做到好的服务,吸引众多的顾客来本酒店入住餐饮娱乐,这首先要写出好的酒店营销方案。酒店营销方案,具体而言应从下面的几点来写——

(1)酒店的等级与定位,酒店的等级就是要表明酒店是几星级的,酒店的定位主要是指服务对象的定位。这方面重要的两点要指明:比如四星级酒店实现五星级酒店的服务质量;四星级酒店的设施可有三星级酒店的价格。

(2)对于酒店内部的软硬件设置要进行一定的介绍。

(3)对酒店的地理位置周边环境要进行充分介绍和渲染,能为顾客进行全方位服务提供方便。

(4)介绍历史上曾接待过的重要顾客及他们的美好评价,以扩大酒店。

我也是正要写酒店的营销方案,21号之前就要交了....等待答案中

22号我今天终于写完了,网上有很多范本的

生态园酒店营销方案

我也说说酒店的营销策略是5

1,酒店的定位(低,中,高)

2,主营美食(湖南,广东,上海等)的想法

3 ,地区消费者的口味和消费能力(一餐大概愿意花多少钱)

4,酒店周边的商业环境和装修,停车等

5,自己的酒店管理状况

6,自基金经营健康

7,选择,采购渠道

8,财务管理和纳税情况

9,相关供应商的合作

10日,人力资源

酒店的厨师和心灵的服务,首先解决这两个的问题,其他的我认为这将是不难解决的。

想求一种酒店营销方案

我搜集的一些资料,分享下,但非常具体的可能只有第一个好点,其他的作为您的参考。

中秋节大酒店营销推广策划方案

:yqok.20069194325528671.

电子商务与酒店经营开拓

:yqok.20075822213638440.

现代酒店营销的十招鲜

:yqok.20074142171589205.

酒店营销五忌

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酒店营销诊断全过程

:yqok.2007681315212511.

如何开拓酒店营销市场领域

:yqok.2006111113261824054.

南方酒店常用经营方法

:yqok.200731421322030628.

酒店婚宴营销方案怎么写

七夕佳节将至,饭店营销部推测:此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小 *** 。为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费,经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定:现推出以“美满良缘由天赐,满意婚宴在XX”的婚宴营销活动,以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。特制定如下XX饭店婚宴营销活动方案(草案)。

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在XX

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到XX??”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

XXXX年XX月至XXXX年XX月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间POP/大堂POP

把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的 *** 作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门:2.35米*2米=XXX元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘:X元/平方米*XX平方米=XXX元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

3、桌花:35元/份*1份=35元

4、婚房:豪华单人间XXX元/间夜

5、蛋糕:180元/份

7、宣传折页:X/张*XX张=XXX元

8、报纸夹放费:X元/张*XXX张=XXX元

9、电梯间POP:XXX元/幅*2幅=XXX元

九、附宣传折页样(略)

十、备注

本方案尚属草案,不足与不到之处需结合实际情况加以调整,请相关部门经理参与讨论后再定。

洛阳酒店微信 营销方案?

方案很多啊,但是需要工具的,你找浩众微帮手,朋友说挺好的

跪求酒店营销方案(纯餐饮,民俗酒店)

由于旅游业的市场竞争非常激烈,对于单体酒店和酒店集团来说,在市场营销方面建立竞争优势是非常重要的。 要实现这一点,越来越重要的方式之一就是认识到什么是内容营销以及如何将之整合到你的全面市场营销计划中。 内容营销是创建相关的、有深度的内容的积极过程,其最终目的是吸引目标用户的眼球、购买欲和钱包。 成功的内容营销人员会努力建立一个整合的、专注于用户体验的内容策略,其中包括了市场研究、分销、网站内容、搜索引擎排名和测量等过程。 推广之前 1.研究内容的目标读者-明确你想吸引哪些用户 这看起来是理所当然的。但是很多时候酒店营销人员在营销推广发布临近时,发现他们自己受时间限制,需要关注无数的其他细节。而认清楚你网站内容的目标读者的关键点却在这一过程中被忽略了。 在考虑针对一个网站和社会媒体渠道的内容之前,你需要回到基本的问题,想清楚你需要瞄准的用户是谁—是马路勇士,偶尔来之的商务客人,休闲旅游者,退休人员,还是有孩子的家庭等等。 在对此心中有数后,你需要针对这个目标用户群来准备相应的内容。 2. 明确内容营销的目的-知道你为什么要瞄准这一目标用户群 当你明确了谁是你的目标用户,知道你为什么针对他们准备相应的内容是非常重要的。你希望利用针对网站、博客和社会媒体渠道开发的内容实现什么目的? 到底是品牌认知,客户忠诚度,还是向新的客户展示你的酒店和吸引更多地区的客户? 当你的市场团队的参与各方明确了内容营销的目的之后,这些人应该持续地对任何内容的想法或者机会是否实现了设定的目标这一主题进行评估。 Content Marketing Institute 的Keith Wiegold对此进行了总结:“进行内容沟通的关键是将客户放在首位,解决他们的难题,回答他们的问题。这需要了解他们的信仰、感受、需求和需要。” 3. 制作专业的内容 你不想让酒店大堂的地毯和装饰被忽略?所以为什么要请一个业余的作者来帮助你打造在线的形象呢? 文字粗糙、没有条理的介绍会让网站的访问者像红塑料球一样迅速离开你的网站。投入必要的时间和资金来聘请专业人士,以最好地展示你的酒店。 4. 加上专业的照片 可能比网站内容由一个生手来撰写更糟糕的事情是酒店的照片由生手来拍摄。很差的光线、粒状的照片不会促进你酒店的销售,不管这家酒店是多么漂亮,价格是多么有吸引力。 5. 使用专业的视频或虚拟行程 当用户在网上预订一个房间时,他们想知道酒店到底是什么样子。在拍摄酒店视频时,应该突出酒店的外观、公共区域、餐饮设施、会议区域、客房和浴室,并且制作虚拟的行程。 内容营销专家Mike Volpe 预测在2011,”更多的视频…生动的视频将会传递更加吸引人的信息,使得更多潜在的客户发现你的酒店。 6. 酒店的指南必须要有风格,并且要坚持这种风格 一个有风格的指南是你网站的秘密武器。它隐藏在场景的剧本之后,但是使得你的网站的和你的品牌的所有网站的在线形象保持一致。 这其中的关键包括很多东西,从字体和字符的大小和指南中的大写字体的数目。全面地考虑,并且坚定不移地执行


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