人造肉没大卖，为何金字火腿的股市却大涨，还收到了监管函？

只能说这是一个连锁反应，同时也是一个带动的反应，因为人造肉饼的价格由此带动了金字火腿的发展，所以说这其实也是市场上的一个连锁反应。

人造肉饼可以说现在慢慢的开始进入到我们的生活中去，越来越多的养生需求者和一些健身爱好者都开始喜欢去吃人造肉。但是它销售比较淡是因为它的价格昂贵，许多人还是望而却步的，所以人造肉饼没有得到大卖的趋势，但是即使这样也推动了金字火腿的发展。

现在火腿可以说是中国市场上第一个出售人造肉饼的市场公司。并且也是国内首家上市人造肉饼的一个公司，所以说金字火腿的影响力还是十分巨大的。虽然说人造肉饼最后没有得到大卖，但是它给金字火腿带来了很大的潜力和发展前景。它让更多的人开始认识到金字火腿，所以金字火腿的股市也开始慢慢的上涨成一个上涨的趋势。

也是因为它的持续上涨，所以说现在也已经开始收到了监管，不得不说金字火腿真的是打开了市场，无论是因为人造肉饼，还是因为它本身的一种市场潜力，都是它快速的打开了中国市场。

其实这也从侧面反映出一个问题，就是现在的人对一些新型的产品还是很认可的，因为人造肉饼是首次开始出售上市的，所以很多人都会想着人造肉饼可能会是新型的一个发展趋势。大家很多人都开始去定投这项产品，所以说也算是一个投资渠道也遭到了很多人的支持。

作为老字号“金华火腿”的代表性企业，金字火腿一词近年来在资本市场上频频出手。经历了医药企业并购和投资板出售等一系列行动后，股权转让后的金字火腿仍难逃命运。

金字火腿于1992年由现任董事会主席施延军创立，前身为金华火腿有限公司，2008年整体更名为“金字火腿有限公司”。公司主要经营火腿及火腿系列产品，特色纯肉制品及冷链业务。火腿和火腿系列产品是公司的主要收入来源，应该说公司具有极强的地域特色。

2010年12月3日，金字火腿成功登陆深圳证券交易所中小板市场，成为业内首家a股上市公司。然而，好时光并不长。该公司所在的肉类加工业受到猪肉价格的影响。自2015年以来，国内猪肉价格大幅反d，逆转了过去三年的下跌趋势。加上火腿行业需求增长放缓等原因，黄金火腿上市后的表现一直停滞不前。

在市场价格和电子商务的影响下，金字火腿开始思考电子商务布局的新方向。然而，在此之前，金字火腿还打算减少离线体检店。2016年，杭州的离线体检店数量从12家减少到6家，而全国的离线体检店数量从30多家减少到20多家。

然而，电子商务的“药方”并没有得到很大的改善，金字火腿也没有得到任何喘息的机会。2015年和2016年的营业总收入分别为1.87亿元和1.61亿元。前两年，金火腿业务总收入超过2亿元。截至2016年，电子商务渠道销售额为3563万元，仅增长2.98%。

此次拍卖的金火腿股票总起拍价接近3.34亿元，将于2019年12月12日10: 00开始。此次司法拍卖不会影响公司的生产经营，也不会导致公司实际控制人的变动。拍卖仍处于公开阶段，拍卖结果不确定。