至于运输的过程要取决于你家离城里有多远,一般只要有汽车送货即可。现在一般的农村都通公路了,汽车运输是送货的好途径,且要运输要适应城里和农村的路况,其他的运输方式成本较高。
超市营销主要就是个噱头,现在人们的生活越来越好 了,见什么都不新鲜了 。所以要吸引人们的注意力就是利用产品的特点,让人们来关注,所以下面给出了一点建议,请笑纳~要做好超市的生意,关键是要了解超市的经营特点,并能找出相应的对策。本文总结了超市的八大特点和超市经营管理的二十四条对策。
特点1:价格是超市渠道的敏感话题,消费者来这里期望能低价购物,超市之间的竞争焦点也是价格。
超市经营管理对策:
(1)产品尽可能多、尽可能醒目的明码标价;
(2)特价促销;
(3)加强陈列效果,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值;
(4)合理降低经营费用,强化成本优势。
特点2:自选式购物,场地大、陈列面大。
对策:
(1)许多消费者是冲动性消费,因此生动化(陈列、店头广宣)是业务要点;
(2)尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列;
(3)陈列模范店;
(4)生动化比赛(业务员之间、超市之间)。
特点3:超市管理正规,仓储、财务、店面营运、产品定价均为分部门、分权执行。且绝大多数超市对供应商实行月结政策,大卖场霸气十足,随时可找个理由(如节日、店庆等)要求供应商赞助。
对策:
(1)仓储经理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物,跑超市的业务代表应具备相当的公关、人际协调能力,受过专门业务知识训练,技能良好;
(2)多与超市搞联合SP,增进双方合作关系(促销应注意考虑双方利益);
(3)在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军店,给予该店经理及员工奖励;
(4)特殊节日(圣诞节、复活节、情人节)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;
(5)消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份;
(6)超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;
(7)尽供应商本分,做好售后服务;
(8)合同签订要专业、严谨;
(9)吸纳超市运作的专业人才,进行现有业务人员专题培训;
(10)教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)工作过程中须考虑超市的利益,避免给店方制造麻烦,如:A、促销、理货人员须统一着装、注意仪表、规范行为举止;B、产品、促销品码放整齐有序、手绘POP整洁美观;C、较大量的生动化任务(如打堆头)避免在超市高峰期进行,如有需要可执行夜间生动化工作。
(11)在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。
特点4:超市多有相对较大的库存面积,存货品种多、数量大,容易混乱,超市送货接货的时效性很强,入库手续较正规、较复杂。
对策:
(1)与库管、仓储经理保持良好的合作关系,把自己的产品摆在仓库最外边——最容易拿到的地方,请仓储人员多加关照;
(2)高频率回访、做库存管理,防止断货,促成超市仓储人员对本公司产品库存量投入更多关注;
(3)与柜组长保持良好关系,促使他们及时向超市总配部门调货并上货,保证货架的安全库存;
(4)了解、掌握超市的收货习惯,如有需要,提供夜间送货服务。
特点5:到超市购物时消费者90%以上是准备买回去作家庭消费(或店外;未来消费),多为定期采购生活用品。
对策:
(1)既然是家庭消费——我们就要力推大包装,方便消费者全家共享;
(2)既然是计划性定期购买——我们就要力推多支产品包装(如:半打包装、三联包、捆扎销售、礼品包等),以方便他们携带,又可以促成他们的扩张性消费(家里放的产品越多,就消费得越多);
(3)制订多包装的促销价——鼓励消费者一次性购买多一点。
特点6:采购者多以女性、主妇、家属为主。
对策:
POP、告知牌的宣传风格应和这一部分消费者的心理特点相符(如卡通式POP、生动有趣的摇摇牌、醒目抢眼的促销价与原价的对比等)。
特点7:超市对产品期望的不仅是利润,更重要的是对店内客流量的带动,以及本超市低价形象的树立。超市周末人流量是平时的1.7—2.5倍,周五—周日是超市的“促销期”。
对策:
与超市谈判的利器——本厂在贵店的促销活动排期表。
促销主题与促销费用控制
(1)、新品推广——作为广告、市场费用的一种投入方式,A&P比在15%—30%之间;
(2)、成熟品牌推广——依据预估销量列支促销费用(以5%—15%为界)。
(3)、例:预估在′′超市作促销期间可销售1000箱饮料(每箱45元)。
特点8:每个超市都有他自己或多或少的特点。
对策:
对重点超市投入更多关注,设立具体的营销策略,包括内容如下:
(1)配送体制:根据该超市的仓储、流速、收货习惯等决定该超市的个案配送方式,如:一周三次、夜间送货;让经销商送货(经销商与该超市采购经里有良好关系,无帐款风险)
(2)设备计划:根据该超市具体情况决定设备投入计划。如:某超市地处大学区,且店内快餐区较大,则应重点投入立式展柜、现调机等设备。
(3)产品与包装计划:如:某超市地处闹市,60%以上的购买者是步行的,我们供的包装就应该方便他们步行携带。
(4)其他:包括定价、促销品、广宣品投入计划。
发展前景还是比较可观的,绿色生态农业的提出源于我国绿色食品产业约二十年长足发展的丰富实践,管理方式和标准体系是符合我国国情,适合现代农业发展新形势的,绿色农业是指一切有利于环境保护、有利于农产品数量与质量安全、有利于可持续发展的农业发展形态与模式。
绿色农业在其循序高级化过程中会逐步采用高新绿色农业技术,形成现代化的产业体系。产业高级化的关键是规模、市场和技术,目标是实现农业可持续发展和推进农业现代化,确保整个国民经济的良性发展,满足新世纪城乡居民的生活需要。绿色农业的发展是成熟的绿色食品产业发展模式向农业的全面推广和示范,是一种“精英平民化”的发展模式。
绿色农业涵盖一个“大农业”整体由低级逐步向高级演进的漫长过程,在这个过程中,随着社会和居民消费偏好的逐步升级,农业科学技术与管理手段的进步,绿色等级认证的规范化和标准化在整个农业产业链条的实施,初级绿色农业模式渐进演变为高级绿色农业模式。当前,绿色农业发展的阶段性要求应该是绿色等级认证制度和产业标准化的构建及相应制度环境的构建与完善。
(1)绿色农业及其产品出自良好的生态环境
地球为人类活动提供了适宜的气候、新鲜的空气、丰富的水源、肥沃的土壤,使人类能够世代繁衍生息。但是,人口剧增和经济发展使资源遭到了浪费与破坏,环境受到了污染,这种对自然资源和生态环境的伤害,按反馈规律最终都回报给行动主体的人类本身,随之而来的是环境综合征、“文明病”及各种怪病在折磨着人们。于是,出于本能和对科学的认识,人们开始越来越关心自身健康,注重食品安全,加强对生态环境的保护,特别是对来自没有被污染、没有公害环境的农产品备加青睐。在这样的背景下,绿色农业及绿色农业产品以其固有的优势被广大消费者认同和接受,成为具有时代特色的必然产物。
(2)绿色农业是受到保护的农业
绿色农业既是改善生态环境、提高人们健康水平的环保产业,同时也是需要支援、加以保护的弱质产业。绿色农业尽管没有立法,但是作为绿色农业的特殊产品——绿色农业产品是在质量标准全程控制下进行生产的。绿色农业产品认证除要求产地环境、生产资料投入品的正确和合理使用外,还对产品内在质量、执行生产技术 *** 作规程等方面都有极其严格的质量要求标准,可以说从土地到餐桌,从产前、产中、产后的生产、加工、管理、储运、包装、销售的全过程都是靠监控来实现的。因此,较之其他农产品,绿色农业及其产品更具有生态性、优质性和安全性,也是我国政府在努力追求的食物发展目标。
(3)绿色农业是与传统农业有机结合的农业模式
传统农业是自给自足型的小农业,其优势是节约能源、节约资源、节约资金、精耕细作、人畜结合、施有机肥、不造成环境污染,但也存在低投入、低产出、低效益、种植单一、抗灾能力弱、劳动生产率低等弊端。绿色农业是传统农业和现代农业的有机结合,以高产、稳产、高效、生态、安全为目标,不仅增加了劳力、农肥、畜力、机械、设备等农用生产资料的投入,还增加了科学技术、智力、信息、人才等软投入,使绿色农业发展更具有鲜明的时代特征。
(4)绿色农业是多元结合的综合性大农业
绿色农业融第一、二、三产业为一体,以农、林、牧、渔业为主体,农工商、产加销、贸工农、运建服等产业链为外延,大搞农田基础设施建设,提高了农业抗灾能力与农民运用先进科学技术水平,体现了多种生态工程元件复式组合。
(5)绿色农业是贫困地区脱贫致富的有效途径
从1996年到2000年,联合国工业发展组织中国投资促进处曾多次组织专家到绿色产业项目所在地进行实地考察。多数项目地区水质、土壤、大气环境质量良好,绿色食品原料资源丰富。但由于缺少科学规划、市场信息不灵、科技素质低下,一些贫困地区只能出售绿色食品原料,产品深加工不足,附加值没有得到有效体现,效益不高。实施绿色食品开发之后,贫困地区发挥了受工农业污染程度轻、环境相对洁净的资源优势,原料转化为产品,高科技、高附加值、高市场占有率拉动了贫困地区绿色产业的快速发展,促进了区域经济的振兴。这一点对我国边远山区、经济不发达和欠发达地区有很强的借鉴意义。
开放兼容性
绿色农业既充分利用人类文明进步特别是科技发展的一切优秀成果,依靠科技进步、物质投人等提高农产品的综合生产能力,又重视农产品的品质和卫生安全,以满足人类对农产品的数量和质量要求,体现了开放兼容的特点。
持续安全性
持续安全即在合理使用工业投入品的前提下,注意利用植物、动物和微生物之间的生物系统中能量的自然流动和循环转移,把能量转化和物质循环过程中的损失降低到最低程度,重视资源的可持续利用和保护,并维持良好的生态环境,做到可持续发展。
全面高效性
全面高效即绿色农业发展的社会效益、经济效益和生态效益的高度有机统一。绿色农业既注重合理开发利用资源、保护生态环境,注重保障人类食物安全,也注重发展农业经济,特别关注推动发展中国家农业和农村经济的全面发展。
规范标准化
规范标准即绿色农业鲜明地提出农业生产要实行标准化全程控制与管理,而且特别强调绿色农业发展的终端产品一绿色农业产品的标准化,通过绿色农业产品的标准化来提高产品的形象和价格,规范市场秩序,实现“优质优价”,并提高绿色农业产品的国际竞争力。[2]
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