大连一超市再现“反向抹零”，“抹零”出现的初衷是什么？

大家平时去到超市消费付款完以后，假如细心的查看自己的消费清单，是否会发现账单偶尔也会出现反向抹零的现象，虽然只是区区一分钱，但是对于消费者而言，无疑在内心深处留下不好的观感，甚至认为超市连这点小便宜都要占，确实不近人情。

前不久辽宁大连的一名顾客在逛完超市以后查看自己的消费清单，上面显示消费了5.89元，而最后现金支付5.9元，遭到超市的收银系统反向摸1分钱，对此超市的员工也声称线上的支付会精确到分，现金就不行，目前正整改系统。

其实不仅在超市，就比如大家去到菜市场或者是进去餐馆消费完毕以后，有些店老板懂得人情世故和经商之道，并不会在几毛钱之上作出反向摸零的 *** 作，反而也会给客人一点优惠折扣，更离谱的是，很多商家在事先并不告知消费者，如此做法也确实侵犯了消费者的知情权，即便是微不足道的一分钱一毛钱，但是假如情节较严重的话，相关商家会被市场监管部门责令停业整顿或者是吊销营业执照。

虽然不少的商家在被消费者投诉反向抹零的 *** 作，事后商家都会把责任推给收银系统，声称系统有故障，而负责 *** 作的人却变成无辜，商家这种瞒天过海自欺欺人的做法根本没有清醒的认识得到自己的错误，反向抹零的现象本质上就是经营者的问题，商家将收银系统充当背锅的角色，于情于理都无法站得住脚跟。

正所谓君子爱财取之有道，虽然把商家反向摸零的 *** 作手法与至高的法律道德捆绑在一起也并不妥当，但是商家这种做法纯粹就是把消费者当做了冤大头，反而剥夺了消费者的知情权，所以在此也告诫各位消费者，一旦发现商家存在反向抹零的 *** 作，就应该当面指出问题，维护自己的切身利益。

根据永辉超市1月28日发布2021年年度业绩预告显示，由于全年加大 科技 投入、发力线上业务中长期投入带来的亏损，以及金融资产公允价值变动等影响，经初步测算，2021年永辉超市归母净利润为-39.3亿元，扣非后归母净利润为-38.9亿元。

39.3亿元亏在哪儿

很显然，永辉超市2021年的日子并不好过。预亏39.3亿元对永辉超市这个国内超市行业的“优等生”而言，可以说是一大打击。

回顾永辉超市的发展历程，在2021年之前可谓一帆风顺。永辉超市的2020年财报显示，2020年其实现营业收入931.99亿元，同比增长9.8%；归属上市公司股东的净利润为17.94亿元，同比增长14.76%；经营活动产生的现金流净额为61.4亿元，同比增长1374.73%。永辉超市一直保持营收净利润稳健增长，并领跑其他连锁超市企业。

转折出现在2021年。从进入2021年开始，永辉超市的业绩就一直处于相对低迷的状态，特别是在2021年上半年，永辉超市净亏损达到10.83亿元，为该公司自2010年A股上市以来的首次巨亏。

虽业绩滑落，但永辉超市并没有坐以待毙。相反，巨额亏损背后是永辉超市的大手笔投入。根据其业绩预告显示，面对新冠肺炎疫情防控常态化以及市场竞争激烈等外部环境的变化，永辉超市主动采取了调结构降库存保市场的策略，公司总体营业收入同比下降3.8%、毛利率同比下降2.4%。

2021年，永辉超市明确，接下来将坚定 科技 永辉战略，加速向以生鲜为基础、以客户为中心的全渠道 科技 零售企业迈进。在这一战略下， 科技 投入必不可少。2021年全年，永辉超市 科技 投入达6.7亿元。

同时，为了能够更好地推进线上线下全渠道协同，2021年永辉超市持续进行到家仓与店内仓的融合 探索 ，并积极推进以标准统一、数字化管理、工具赋能为核心的“二代仓”复制。目前，永辉到家业务商品丰富度、门店履约效率均已获得显著提升。

此外，永辉超市位于贵州、四川、福建、辽宁四地的供应链产业园区也在有序建设中。以永辉超市贵州供应链产业园为例，该产业园总投资达4亿元，占地面积约130亩，能够实现农产品加工、商品采购、冷链仓储、冷链配送、商品研发、商品检测一体化 *** 作，是永辉完善全国物流体系、织密全国供应链网络的重要举措。

正是由于这些持续性的投入，永辉超市的业绩短期承压。公告显示，2021年全年，永辉超市线上业务亏损8.4亿元。不过，根据永辉超市此前披露的三季报，2021年前三季度，永辉超市线上销售额近百亿元，其线上业务仍有可发展的空间。

除了 科技 等战略性投入外，永辉超市2021年的业绩预亏还与金融资产减值、长期资产减值等带来的一次性影响有关。公告显示，2021年，永辉超市金融资产减值、部分长期资产减值预计共减少公司当年净利润6亿元左右。此外，新租赁准则的执行也对永辉超市的财务报表带来持续影响，预计减少公司当年净利润4亿元左右。

“大象”何时能转身

面对颓势，永辉超市实际上也做了很多努力。但作为国内超市龙头，已经遍布全国29个省、拥有1068家开业门店的永辉超市，想要转型堪称“大象转身”。

过去一年，永辉超市推行新业态永辉仓储店，更换CEO，取消“战区制”……永辉超市希望以扁平、灵活、年轻化的组织架构为依托，继续降本增效，提高精细化管理水平。如新CEO李松峰是永辉超市原首席技术官CTO，撤销“战区制”后改为总部平台直管、省区总经理负责的新型组织架构，组织架构进一步向“中央”集权。此外，2021年前三季度，永辉超市 科技 投入超4亿元。在新的十年规划中，永辉超市意图打造以生鲜为基础、以客户为中心的全渠道 科技 零售企业。

此外，永辉超市正通过打造自有品牌，构筑自身在全渠道的差异化竞争力。目前，永辉超市旗下自有品牌“永辉优选”已包含多个子品牌，覆盖生鲜、干杂日配、家居用品、休闲酒水等多个品类，或成为其新的市场突围点。

从国内超市行业整体情况来看，受多重因素影响，大卖场在去年一直处于颓势，不少连锁超市企业纷纷自救，创新升级。对于永辉超市而言，艰难的2021年已经以巨额亏损告终，在2022年这头超市“大象”能否顺利转身，仍有待市场的检验。

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