饭店营销怎么做

饭店营销怎么做,第1张

饭店做促销的方法如下所示:

1、节日促销:每逢佳节,可根据不同的季节和节日,制作不同的菜品,然后通过节日期间,将饭店产品推送出去。

2、外卖活动:互联网的发展,让外卖有了很大的市场,作为店主要充分利用互联网平台,通过外卖平台,来促销自己的菜肴。

3、服务口碑营销:良好的服务态度是无形的营销,通过优质服务,可令消费者看到饭店诚信经营的态度,饭店生意会蒸蒸日上。

做好餐饮营销可以从如下进行:

1、储值营销

储值营销就是心理和数学的问题,要站在顾客的角度去思考,你不要推销,而是要引导。其实餐饮做任何营销,包括储值、会员营销等,无非就是让消费者、老板和服务员三方都获益。对用户来说,不储值时能享受优惠最好,但是小的储值也能享受优惠。

2、票券营销

现在的产品越来越电子化,票券代替纸质券,通过智能触达和智能核销。整个流程,商家在微信设置完之后,就不再需要人工干预,一键发券,自动发券。

3、主题营销送关怀

主题营销就是什么节假日,智能推荐,商业自助启用,只要设置一下程序即可。展现形式,系统自动利用微信公众号进行软文推广,并将活动链接放入顾客点餐和支付的H5中。

餐饮行业常见注意事项

1、成本问题。

在现如今物价上涨、社会经济整体呈现上升趋势的情况下,餐饮老板不得不面对租金和人力成本、物价成本上涨带来的问题。

2、市场竞争加剧,餐企同质化严重。

常可以看到同一条街会出现好几家类似餐厅的情况,并且在一些地理位置较好的黄金地段,往往会有实力强大的对手入驻。

3、顾客的忠诚度

顾客选择多,相对而言,顾客的忠诚度必将会越来越低,终将会被分流,回头客流量减少,餐厅失去重要的顾客资源。

4、员工积极性

员工积极性低,餐厅生意萧条,员工得过且过,顾客进店与消极员工接触,破坏用餐氛围及愉悦心情,对餐厅印象大打折扣,形成恶性循环。


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