水果营销策略有哪些？

你提问的太笼统了，只能简单说说常规营销策略，非常规的策略需要因地制宜的无法详细说明。

1、最常见的就是包装、品牌。说俗了就是给你的水果盖个章，以提升潜在价值。

2、水果属于季节性销售，可以考虑反季销售。当然，营销成本会高很多。

3、区域性销售，涉及到运输及保质，这就看是什么样的水果了。

4、深加工销售，直接面对加工厂，进行深加工。

另外还有很多很多，基本上快速消费品营销策略都可以运用。但需要注意的是水果的特殊性。

第一、反其道而行之，体现水果店差异化

一直以来大众消费者的选择标准都是安全健康，而在绝大一部分顾客概念里贵的就是好的。所以当其他水果店在做着促销打折活动时，我们可以反其道而行，在水果店门外做一个X展架，内容写着“最贵最好的水果就在我们这里”要宣传就宣传最贵的，效果一定比想的还要好。

第二、对水果进行层级分类

水果店主们可以按照进货的时间和新鲜度对水果进行分类定价。例如刚进货的新鲜水果，定价的时候就可以高于市场价一点点；成色和质量普通的，就可以按照市场价进行销售；而稍微有点不新鲜的，就可以低于市场价出售。这样做有两个目的：其一方便货物的整理，其二可以更好地收集消费者喜爱的水果层级，以便下次进货。

第三、结账时，多给客户一个水果

这就是说，客户在买完水果付完款后，可以赠送他一个其他品类的水果。但是要记住要在客户付完款后再赠送，不要小瞧了这先后的顺序，在交易前赠送会让客户觉得这是理所应当，而在交易完成后赠送，则会让客户觉得这是额外获得的，内心会多一份温暖和好感。

第四、快烂掉的水果处理方式

与其让卖剩下的水果烂掉，不如提前把快烂掉的水果送给客户。比如在上午12点前，水果可以按照原价出售；从下午开始，卖水果可以采用买一斤送一斤之类的促销方法。但要注意的是，不建议打折的方式做促销，因为在原价的基础上用额外赠送的方法，比打折的方式会让消费者觉得划算很多。

第五、准备些小孩子玩具

这点很多水果店都想不到，水果店主们可以在店铺内准备一些小孩子玩的玩具，比如气球、贴画等。一是可以起到装饰店铺的效果，二是可以作为随手礼送给带着孩子来买水果的家长们。

1.微信 每位到店的顾客都推荐加微信好友。可以送小礼品或代金券，便于增加客源，每日坚持发广告，文字图片精美不杂乱。

2.会员日 每月指定一天或是每周指定一天做会员优惠活动，赠送小份水果或价格优惠都可以。

3.节假日营销 提前至少一周做好微信营销活动宣传，水果拼盒或水果鲜花拼盒，设计精美洋气。

4.团购 经常做一些时令水果的团购活动，吸引你的客户时常关注你。

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