农村流动酒席如何盈利

面向农村的餐饮业大多以婚礼，庆典，生辰等等包桌项目为主。

一 首先要有你们自己的经营特色，让人新奇而不花哨，农村人少多熟，讲究个排场跟脸面，要把主要精力放在新形势上，要留下良好的口碑才能打开市场，做的好的话这个市场潜力是很大的。那个以讹传讹，额，这个词不太恰当，应该是口口相传的广告效应是很大的。现在的农村经济条件都很好，消费水平提高很多，甚至比城市工薪阶层消费能力要高。所以建议你适当的提高服务档次，不要带着歧视的眼睛去看待农村，服务质量至关重要。

二 至于酒席的内容嘛，流动酒席都是包桌消费的，你们可以按照实际情况定下中高低档不同的消费层次，然后根据消费层次去具体商定酒席内容即可，农村的生活水平都很好，对饮食的要求都已经提高一大截，这个要你自己去把握了。

三建议你多跟婚礼公司合作，结合乐队，司仪，录像，歌手甚至小型剧团一起去办，可能效果会更好些。

略提几点小建议，希望能够给楼主一点有用的东西

您好，两个责任流动宴席是一种组织形式，它将宴席的责任流动到两个不同的人身上，以确保宴席的成功。两个责任流动宴席的组织形式是，一个人负责宴席的组织，另一个人负责宴席的执行。组织者负责宴席的策划，包括宴席的主题、地点、时间、菜单、酒水、餐具等，以及宴席的宴请对象等。执行者则负责宴席的实施，包括宴席的现场管理、宴请对象的接待、餐具的摆放、菜单的准备、酒水的供应等。两个责任流动宴席的组织形式可以有效地确保宴席的成功，使宴席的组织和执行更有效率、更有序。

现在农村办酒席都喜欢请一条龙服务，为什么呢？大伙儿如果有机会参与乡下的宴席，便会发觉现在的农村宴席和之前大不一样了。如今农村办酒席，受害人压根无需 *** 什么心，有专业性的烹调精英团队给予一条龙的业务。这种烹制精英团队，内置菜式和酒类，厨房用具，椅子桌子，乃至大的户外帐篷，受害人只需接待客人就座就可以了。等候宴席完毕之后，只需给他算一下账，付费就可以了，免除了许多的不便。

现在的农村发生这种情况，和乡村经济的发展，村民生活水平的提升有较大的关联。现在的农村，好多人出去打工了，经济收入也高了。假如家中必须帮宴席，自己也不愿意买水果去自己做，还需要找厨师，找各种各样用品，也省不到要多少钱。此外，农村年轻人都去打工了，余下的全是老人和孩子，找人都是一个困难。针对受害人而言，都没有时间和精力去摆酒席，终究自身还需要质量，害怕耽搁过多，还会尽可能节约时间。

因此在农村里就诞生了许多专门的烹调精英团队，她们有专业性的主厨，完备的宴席用品，及其一些服务人员。它们会依据受害人的订单信息，自身选购各种各样菜式和酒类，在申请办理宴席当日，便会准时分配宴席，无需主人家 *** 劳，只要接待客人就可以了。并且这种烹制精英团队中间存有市场竞争，再加上菜式的采购量比较大，因此宴席的价钱都是不昂贵。针对农村地区的群众而言，都是可以接受的。因此这类宴席一条龙服务，就在乡村慢慢的营销推广开。

当然，乡村的宴席一条龙服务的确方便了大伙儿，同时节省了的时间，价钱也很有效。可是，针对宴席的安全卫生还是得给与高度重视，要加强食品监管，终究很多人参与宴席，必须确保吃的放心。

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