为什么说营销工作对于酒店发展很重要？

作为现代酒店的经营，市场营销其核心作用已是势必所趋，当然酒店的营销，必须与饭店内其他部门密切配合，如住宿与前台、客房，用餐与餐厅，会议与工程、音响等，营销部常常代表顾客的要求和利益，而顾客的要求有时非常挑剔，有可能影响其他业务部门的政党工作程序，营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系，以求饭店的最佳效益，因而酒店的市场营销是饭店经营管理的核心。 1.综合性顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外，还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关，只要有一员工的服务使宾客不满意，就会造成100-1=0。2.无形性服务是酒店的主要产品，酒店所有的产品都伴随服务出售，对酒店产品质量评价，取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后，只是在一定时间和空间拥有使用权，而无法占有他们。3.时效性即酒店产品的不可贮存性。4.易波动性（1）旅游构成，食、住、游、如愿、购缺一不可。（2）季节性波动，即所讲的淡季、旺季。（3）受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点，有效组织相应市场的营销，以追求最高效益。

酒店的营销职责主要是：

1.对外宣传酒店的形象，提升酒店的知名度和形象

2.对外宣传酒店的产品，开拓酒店销售产品的市场

3.对外搞好酒店各个合作伙伴和生意伙伴的合作关系。

酒店销售就是通过各种渠道，尽量收集有宴会、会议、接待或商务活动等等的信息，然后与主办方进行沟通和洽谈，把己方酒店的优势和条件告知对方，最后达成使对方到酒店来举办或消费。工作内容1.清楚自己的及饭店的销售指标并努力完成；2. 监督销售行动计划和销售任务的完成；3. 调查，寻找新的散客、团队生意；4. 保存精确的客户管理系统；5. 每星期交销售报告给销售总监；6. 招待宴请有生意的客户、长住客人的常住酒店的客人，确保他们能继续使用酒店或为酒店带来更多的生意。扩展资料：酒店营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动，营销的核心是围绕满足客人的合理要求，最终的目的是为酒店盈利。酒店营销是市场营销的一种，也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前，主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法，致力于开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品，贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。

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