如何看待我国奶茶行业营销?

如何看待我国奶茶行业营销?,第1张

第一个关键词叫“店招”

什么叫店招?就是门头,门头其实是一个非常尽忠职守的推销员,因为它永远在向别人打招呼,“hi,我在这,我们是一家奶茶店,来我们这喝”。

因为门头它站最高,灯光最亮,所以门头的设计,最关键的是什么?是抢夺顾客的视觉注意力,那怎样才能做得到呢?LOGO要大,然后,内打灯要亮,我告诉大家,这个是非常正确的。

Logo一定要大,这是很没逼格的,但这个是很有效的。小的更有逼格,大的更有效。

那什么叫内打灯一定要亮?大家看PPT的时候,像这个你会看的更多,因为它更亮。所以,尤其是像我的客户是在县城开奶茶店,在县城里面开奶茶,整个中国的县级城市它的灯光是更暗的,所以你们家更亮,你就会成为当地的路灯,就会吸引更多人,而且我建议你开奶茶店的时候即使关店打了烊,还是把灯亮着,那这样的话它就一直在为你做广告 。

第二个关键词是“排队

当一个新顾客来到你的奶茶店那条街上,他决定要买一个奶茶的时候。他下决策最重要的依据就是你门口的排队量,但并不是排队越多,他越会去买。

这时他有两种决策心理,第一个如果没有人排队,他会犹豫,这一家奶茶店究竟好不好喝;第二个,如果排队太长了,他会考虑放弃。我不愿意花半个小时等一下。

好,那我们给大家一个合理的建议,你要保持3—8人的排队数量。要培训你的店员,有两个秘诀,一个是人多的时候做得快一点,一个是人少的时候做得慢一点,你们家保持排队的时间就比较长。

如果你是一家带座的奶茶店,那好,请把你们的座位安排到靠窗的地方,那每一个顾客他原来排队的时候只能停留5分钟,但是他买完奶茶坐下来他可以停留30分钟,为你拉客,这叫利用你的顾客。

欧赛斯认为产品技术创新带动新需求,喜茶在奶茶行业品牌营销战略开创茶饮新品类,占据芝士茶开创者的地位,在行业还处在普遍使用粉末冲泡奶茶的时代,喜茶开创性地使用真正原叶茶+醇香芝 士原创出“芝士茶”,这是市面上第一款完全不用粉末、以芝士做奶盖的茶饮,占据了芝士茶开创者的地位。 百度也查得到的。

奶茶店创意营销新点子:

1、指定尝鲜

可以选出一款自己店铺内最具代表性、最好喝的饮品,做指定尝鲜优惠活动,利用打折等低价引流方式吸引眼球,激发消费者购买欲望。店铺爆款+抄底价格,会更容易聚集人气,做好口碑积累。

2、半价福利

第二杯半价是奶茶饮品届屡试不爽的奇招,因为奶茶一般是朋友逛街,情侣约会时的必备,所以买两杯的可能性更大,第二杯半价有着超强吸引力。

3、转发免单

朋友圈一直以来都是各大品牌争夺的主阵地,朋友圈不仅能够吸引更多新客,而且被晒在朋友圈的品牌公信力会更强,有助于提高用户的信任感,对品牌的长期生存很有助益。做奶茶饮品店,最简单的可以设置分享到朋友圈集满多少个赞便可换购奶茶饮品一杯。不需要费太多的时间和脑力,相信消费者会喜欢的。

4、复购折扣

比如给客户一个小卡片,每次购买奶茶都会打上一个印记,如果买够多少次就送一杯。奶茶饮品店也可以学习这样的“套路”,可以提高消费者的回购率,也不容易产生反感的心态。

5、异业联盟

异业联盟也是提高销售额的好方法,例如美发店、美甲店这些小姐姐们常去的地方,可以长期合作,如买满xx元奶茶送某店美甲一次等,都是能够产生吸引力的好方法。


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