酒吧做营销,主要负责什么?做什么

酒吧做营销,主要负责什么?做什么,第1张

这是一个很广的范围:

环境形象营销

一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。

酒吧的环境卫生

酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。

酒吧的氛围情调

氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来吸引客人.

员工形象营销

员工仪表

酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。

着装

按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。

神态

通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。

语言

通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。

规范服务员工精神

洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。

洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。

ktv营销的工作职责如下:

1、执行总经理的ktv经营管理指令,向总经理报告工作;

2、负责编制年度ktv市场销售计划,制定客房营收、餐饮营收和综合服务营收及公关广告宣传和促销的计划与经费的预算,提出相应的政策性建议和措施方案;

3、制定ktv市场营销部的各项业务计划等。

ktv营销主要工作是:负责ktv客房的营销,与客人直接接触,建立良好关系,提高预订率,留住老客户,开发和建立新客户。配合公司管理人员,以公司利益为大前提,搞好各部门管理人员之间的关系,搞好内部沟通,更好地为客人服务。

ktv营销的任务是保证ktv的上座率和客流量,其责任的重要性关系着ktv的经营效益,需要具备哪些职业素质无一例外管理员工。根据公司制度管理服务人员的工作,协调各部门间的关系,便于更好地服务于消费者。

ktv营销技巧:

对KTV经营来说,一年365天不可能天天都是旺销,总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务,那么淡季业务减少了,很多店铺面临着关张的危险。促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个店铺都要面临的问题。

价格折扣、抽奖活动、累计折扣、提高店铺知名度都是在吸引顾客的眼球。确定好定位,然后找出你的目标客户,不同的目标客户要指定不一样的营销策略。怎么留住消费者,首先完善自审,整一些好玩的消费体验。


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