小油饼店是怎么火起来的

靠良好的口碑火起来的。

白鹿原·白鹿仓景区良好的口碑、较高的知名度、火爆的人气、丰富多彩的活动，给广大经营商户提供了良好的创业平台，将军油饼成为白鹿原·白鹿仓景区“创业明星、年过百万”店，感到十分高兴。

位于景区标志性景观独木亭旁的“网红店”将军油饼，用美味的油饼吸引了众多游人的光顾，获得了一致好评。该店最好的月销售记录达40余万元，最佳的日销售记录3万元，年经营额达200万元以上，在白鹿仓创业的众多商户中名列前茅。

我也是开餐馆的，现在差不多晚上六点了，还没有客人来吃饭，趁这个时间和大家交流一下。我认为饭店生意不好，是多方面原因造成的，饭店的位置非常重要，如果饭店的位置不行，这个店就很难做起来，我的餐馆就是位置不好，由于当时资金的问题，选择开在这种房租便宜的地方。

如果你的饭店位置好的话，生意却不行，那么你就要主动出击，先把广告做起来，宣传活动搞起来吧，让别人知道有一家这样的饭店的存在。宣传做到位以后，饭店就要把菜的口味做起来，保证菜品的新鲜，服务态度一定要好，客人来你饭店用餐之后，感觉可以的话，下次就会再来到你饭店用餐的。

现在的饭店竞争力非常大，适当的把利润降低一点，先让店里的人气做起来，人气做起来以后，饭店就好经营了

不管什么时候都要保证菜品的新鲜，菜的口味，服务态度，而且消费不能太贵的，这样才能保住你饭店长期的生意好。

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