慈禧喜欢吃人奶，那些为她提供人奶的奶妈下场如何？

这些奶娘因为伺候过慈禧太后，所以终生不得离开皇宫半步，大多数被幽禁一生。慈禧太后清朝晚期权势最大的人，她的衣食起居都非常讲究，尤其是在保养身体方面，慈禧太后更是不敢有一丝松懈，我们所知道的是慈禧太后每日都会用名贵药材泡脚，而且每天早上起来用一盏燕窝之外，除此之外还要日日喝一次人奶滋补身体。

我们都知道母乳是非常有营养的东西，不仅好吸收好消化，还能提高身体免疫力，所以现在很多宝妈都选择母乳喂养。而在清朝时期，慈禧太后就意识到了这一点，宫里常年奉养着一群奶娘，为自己提供新鲜可口的人奶。这些奶娘大多是刚刚生育完成，有的是家庭条件困难的，所以自告奋勇到宫里做奶娘赚点银子。也有的是为了出人头地，毕竟在宫里随时能接触到达官贵人。

对于这些奶娘的挑选是非常严格的，不仅要求奶娘本人身体健康，容貌端正，没有怪癖之外，对她的家里也要仔细调查，确保万无一失之后才能入宫伺候慈禧太后。虽然这些奶娘要忍受和家人分别之苦，但总体来看在宫里的日子还是比较好的，每日养尊处优，大鱼大肉，唯一要求便是不能吃盐，这会导致停奶。

为了保证奶的质量，这些奶娘每隔两年的时间就会更换一批，淘汰下来的奶娘是不能离宫的，毕竟在宫里时间久了，很多宫廷琐事都非常了解，不能放出宫以免乱说话。对于这些奶娘的安置，一些机灵的奶娘会靠银子打点谋取个好职位，比如皇子公主的教养嬷嬷，一些没有门路的，只好认命被分配到浣衣局做些苦活累活，终生不能离开宫廷半步。

东莞奶妈每月的薪资一般在6000~8000元不等，如果是专业的星级奶妈月薪可以过万元，而表现优秀的奶妈，还可以在哺乳期结束后直接成为孩子的保姆。在厦门等地也因为市民青睐母乳喂养，使催乳师这一新兴行业备受推崇，上门催乳一次收费200~300元。

奶妈，在城乡都普遍存在，尤其以农村为多，这是封建社会等级差别造成的一种旧的社会习俗。 奶妈也称保姆、乳娘、奶姥、嬷嬷、嬷媪、阿母、奶子等，名称五花八门，因时代不一而名称各异。但总而言之，她是一种专门为别人哺乳、带育婴儿的行当。 农村中，许多家庭生下孩子后，由于生母奶水少，不足以哺乳婴儿，或是生母身体极度虚弱 ，也有的是被疾病所缠 ，甚至有生母在产期夭亡的，还有就是富裕人家，不希望自己带孩子而将婴儿托付给奶妈喂养。

福建省家政公司有关负责人坦言，奶妈这门生意并不好做，由于其提供的是“奶水”，如何保证奶水的质量是个很大的难题，并不是一两次的体检就能够解决的，而且这体检还不是“马马虎虎”就能了事的。

牛奶燕麦片的做法很简单，将牛奶与燕麦片按照3:1的比例调和，然后放入微波炉中转2-3分钟就可以了。吃的时候用勺子搅拌一下，可以加一些糖来调味。

当然也可是煮制，锅中加水，后放入燕麦片煮，接着倒入脱脂牛奶稍微煮一下就可以了。煮的时间越长，营养流失得越多，所以看到煮的粘稠了就可以关火了。

虽然做法很简单，但是要做出好吃的牛奶燕麦片还真是不容易，原因主要有：

1、原材料的选择。燕麦片最好是选择生燕麦片或者快熟燕麦片，选择即食燕麦片热量高、营养少。牛奶最好是选择脱脂牛奶，更有利于减肥。

2、火候。无论是用微波炉还是用煮锅，火候都一定要到位，最好是慢火熬制，但是注意把控好时间。

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