赚钱,但很少。市场上租摊销售
蔬菜的特点是投入的成本小,资金周转快,工作时间长,劳动强度大。在中小城市要比大城市的利润差一点。中小城市有许多菜农直接销售。蔬菜销售主要是赚取差价,如果没有冷藏地方,每天要赶早市到批发市场进菜,然后完成一天的销售,利润不大。现在大部分的蔬菜零售摊点为了提高销售利润就没着良心采用8两秤或更低,如果你年龄不大最好不要干。蔬菜是日常生活饮食中的必需品,它有人体所需要的营养,正是因为必不可少,所以做蔬菜
生意也是一个不错的选择,但是看着别人开店铺,卖蔬菜好像挺容易的,那么,做蔬菜生意有哪些技巧呢?小编这就来跟大家说说做蔬菜生意入门技巧。1、地理位置优势。把蔬菜档口设在市场进出口旁,这样能让
顾客优先选择,对于那些赶时间的人更是不会往里走。2、利用“环境”吸引顾客。把蔬菜档口设置的整洁漂亮一点,这样可以让买蔬菜的顾客更舒适也容易吸引更多的顾客,即使价格贵一点也没关系。3、“促销”带动其他商品。可以每天做一点促销,比如那些不贵的商品做一些特价活动,虽然特价活动的商品可能买的价钱不高,但是可以吸引顾客,还可以带动销售其它商品。“万事开头难”,一旦做起来就会找到窍门的。以上就是做蔬菜生意入门技巧的介绍,你们需要的可以看看的。其实觉得做蔬菜的生意也是很不错的,只要自己努力,肯吃苦,就能够将自己的蔬菜生意做好,当然还需要找一些技巧的。⑴掌握蔬菜的特点由于蔬菜是有机生物体,离不了周围环境对它的滋润,因此,蔬菜大多具备一定的时令性,不合时令的蔬菜不但价钱贵,口味上也没有那么好。此外,蔬菜的品种很多,但商家不可能每个蔬菜都进货,而且每种蔬菜进货的方式和保鲜程度都有不同,这就需要你提前做好功课,保障蔬菜的新鲜度。⑵探索消费者行为首先你需要掌握顾客的消费观念。例如北方地区的人喜欢吃白菜,南方地区的人喜欢吃青菜。在不一样的地域,饮食结构和口感都不一样,进货蔬菜时也应当各有不同,要因时制宜。还有大家都喜爱价廉物美的物品,因此,在蔬菜的新鲜程度和价钱层面大家还要有一定的挑选。此外还有一个很重要的便是服务质量,这对用户的消费行为有较大的影响。(3)主题活动与营销为了更好地推动门店的业绩提升,我们可以做些主题活动,例如晚上九点半以后,蔬菜就会打折,这样既可以提高销量,还能让用户更喜欢你的商城。(4)蔬菜进货方式蔬菜的进货方式一般是蔬菜批发销售市场,或是去一些专业的产业基地,商家需要货比三家,挑选价钱性价比较高的,蔬菜新鲜程度最大的地区进货。蔬菜生意好做吗?现如今人们对蔬菜的需求日益旺盛,那么做下面小编就来为您简单的介绍一下这蔬菜生意,告诉您蔬菜生意怎么样!?让您了解一下这蔬菜生意好做吗!? 一个地处小巷深处的小菜摊,一天能卖几千斤各类蔬菜,每月纯利润上万元。蔬菜生意怎么样?菜摊的摊主没多少文化,也没学过什么经营理念、营销法则。蔬菜生意好做吗?他致胜的法宝是什么呢? 小菜摊年赚10万 2003年,45岁的吴建中在“丰源农贸市场”租到一个摊位卖菜。蔬菜生意怎么样?由于摊位地处小巷深处,地势又偏,生意很清淡。蔬菜生意好做吗?吴建中文化少,又没做过生意,只能先向别人学习。于是,他一有时间就到菜市场转悠。他发现,自己生意不好的主要原因是:自己卖的菜和其他菜摊一样都是从蔬菜批发市场批来的,新鲜度、质量、品种等都差不多,顾客能在菜市口买到的菜,何必要舍近求远,绕到旮旯里来买呢?生意要好,首先要把顾客吸引过来。 人们买菜有两方面的需求:一是买个好,菜的质量、外观、新鲜度都要好。蔬菜生意怎么样?另一些人则要方便,菜买回去略作加工就能下锅。蔬菜生意好做吗?为了满足顾客的需求,吴建中准备了不同层次的货:第一种,以卖相取胜。每天菜农把菜送来后,他都要先和老婆孩子对菜进行一番梳理,弄出点模样来才上架陈列出售,菜的卖相一好,对顾客的吸引力就大了。第二种,以方便取胜。在他的摊子上,有削了皮的芋头、土豆,折成小段的豇豆、棒豆,去了壳的毛豆、豌豆,切成小块的南瓜、冬瓜等半成品蔬菜,价格虽然稍贵一些,但却深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人的喜欢。那些附着花的小瓜、茄子以及除去老叶、洗尽泥污并用保鲜膜包装好的“精品菜”,则成了那些追求新鲜、讲究品质的顾客的首选。 由于半成品蔬菜能给顾客节省时间和精力,引起了不少餐馆老板的兴趣。蔬菜生意怎么样?虽然半成品蔬菜的价格比毛菜(未加工过的菜)每公斤要贵两毛钱,但餐馆却可以节约请一个拣菜小工的开支,比较起来要划算得多。因此,有的餐馆就和吴建中签订了供货合同。蔬菜生意好做吗?吴建中的菜摊又多了一条生财的路子,他的日营业额也由过去的几十元上升到几百元,生意好的时候能突破上千元。 超值服务 留住顾客 在商场上,得人心者得市场。蔬菜生意怎么样?为了吸引顾客,特别是留住更多的老顾客,吴建中采取了几招小策略: 一是改进包装。蔬菜生意怎么样?一般的菜摊都用从小贩手里批发来的普通塑料袋给顾客装菜,吴建中一律用符合国家食品卫生标准的塑料保鲜袋。蔬菜生意好做吗?这种保鲜袋批量进货每个成本仅比普通塑料袋贵几分钱。吃几分钱的亏,他却拣了个大便宜。吴建中这样做,是在向顾客传递一种信息,连一只塑料袋都这么讲究的人,他卖的菜也不会差。
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