2、要注意产品的带动关系,在酒店模拟中,既要保证顾客的需求得到满足,也要促进一些产品的销售。
通过参加专业性的比赛,锻炼了学生果断决策与默契合作的能力,实际检验了专业人才培养的整体效果。尖峰时刻”酒店管理模拟大赛源自芬兰,赛事采用芬兰CESIM研发的Hospitality酒店管理模拟平台,以酒店高层管理者的身份模拟运营一家国际酒店。旨在提升参赛者的团队协作能力和决策管理能力,打破理论和实践的藩篱。酒店管理专业在学生的培养中,注重专业能力的养成,形成全员参赛促成长的良好势头,通过参加专业性的比赛,锻炼了学生果断决策与默契合作的能力,实际检验了专业人才培养的整体效果。
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