1、第一种方法:如果市场上豆子滞销,那么就把豆子剥成豆瓣,卖豆瓣。如果豆瓣卖不动,就把豆瓣腌了,卖豆豉。如果豆豉还卖不动,那就加水发酵,改卖酱油。
2、第二种办法:将豆子制作成豆腐,卖豆腐。如果豆腐不小心做硬了,就改卖豆腐干。如果豆腐不小心做稀了,就改卖豆腐花。如果实在太稀了,那就改卖豆浆。如果豆腐卖不动,就放几天,改卖臭豆腐。如果还卖不动,就让它彻底长毛发霉后,改卖豆腐乳。
3、第三种方法:让豆子发芽,改卖豆芽。如果豆芽还滞销,就让它长大点,改卖豆苗。如果豆苗还卖不动,就再让它长大点,当盆栽卖,命名为豆蔻年华,到城市的各大中小学校门口摆摊,并到白领公寓区开产品发布会,记得这次卖的是文化而非食品。如果还卖不到,建议拿到适当的闹市区进行一次行为艺术创作,主题就是豆蔻年华的枯萎,记得以旁观者身份给各个报社打电话报料,如成功,可迅速成为行为艺术家,并以此完成另一种意义上的资本回收,同时还可拿到报社的报料费。如果行为艺术没人看,报料费也拿不到,那就赶紧找块地,把豆苗移栽入土,灌溉施肥,除草培育,几个月后收成,再去市场卖豆子……。
当然可以了。需要做好以下几点,一是做好市场调研,做好项目规划;二是保证豆腐的质量,赢得客户的青睐;三是开展线上和线下等多渠道销售方式。
豆腐是一种常见的食品,种类也很多,大家都很喜爱,市场需求很大。如果投资豆腐加工,还是不错的项目。在项目实施之前,还是需要做好市场的调研,确定自己的规模。如果感觉市场需求很大,就可以适当的扩大规模。如果市场一般,开始时候规模不要太大,在市场成熟以后,再逐渐的扩大规模。所以,市场有风险,投资需要谨慎。其次,做豆腐一般投资也不会太大,相对来说风险还是可控的,不需要太多的担心。
其次,要保证豆腐的质量,争取赢得更多的客户。不管做什么产品,质量都是第一位的。只有把质量做好了,才可以得到客户的认可,市场自然就打开了。所以,对于豆腐的加工技术还是需要认真的学习,不断的提高豆腐的质量。另外,对于豆腐的原材料大豆,也需要认真选择。比如,可以自己种植无污染的大豆,利用这种大豆制成的豆腐肯定好吃,大家也会喜爱。即使价格高一些,大家也会购买。这样也会形成自家的特色,在市场中赢得机会。
最后,对于豆腐的销售,可以采取线上和线下的营销模式。如果自己和一些超市或者批发市场达成合作关系,可以按时给他们配送。当然自己也可以在农贸市场租一个摊位,专门销售自家的豆腐。另外,现在网络销售很火爆,如果自己可以拍视频,搞直播,赢得大家的喜爱,自然可以直接在网络上销售。对于一些大的电商平台,如果自己规模很大了,也可以和他们建立关系,通过电商平台推广自家的豆腐。
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