农村养殖业怎样打开销路

农村养殖业怎样打开销路,第1张

1.在各大中城市设立销售部或经销点。

2.参加各种活动,增加认知度和提高知名度。

3.广交业内朋友。

4.按自己经济能力做一些广告宣传。

5.注意产品质量,搞好售后服务工作。

养殖技术

发酵床就是在养殖过程中给牲畜一个自然生态的原始生存环境,发酵床过程中主要包括的改善居住环境及喂养两方面。居住环境就是建造发酵床,喂养就是饲养纯生态的发酵饲料以及饮水改善,在这两个方面给予牲畜的居住及喂养过程中一个自然生态的生存环境。

发酵床生态养殖技术的核心理念是:通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用,快速转化生粪、尿等养殖废弃物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,同时,有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,增强牲畜抗病能力,促进牲畜健康生长。

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。地下式发酵床要求向地面以下挖80-100厘米,填满制成的有机垫料,再将牲畜放入,就可以自由自在地生长了。在地下水位高的地方,可采用地上式发酵床,地上式发酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料即可。 应用发酵床养殖专用菌剂配套的生态养猪技术,可彻底解决养殖对环境的污染,提高饲料利用率和牲畜肉品质,变废为宝,节工省本。是一种无污染、高效益的环保技术。

技术要求

农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏),农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富。

如何改变这一现状,开发农村土鸡产业,使土鸡长得快,肉质又好,户养量多呢?采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡,既能达到保持土鸡肉味特色,又有较快的增重速度(90~100天达1.5~2.0公斤)。现将技术要点介绍于下。

品种选择

土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡。由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。

温室育雏

修建“立体式网床”育雏温室,进行专业化规模育雏,农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。育雏中主要注意几点:

1.室温:0~1周龄时为35~32℃,2~3周龄时为31~24℃,4周龄为23~20℃,也可在1周龄之后以每天降0.5℃。

2.相对湿度:室内的相对湿度保持55%~65%,即10天之前为60%~65%,10天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜,无刺鼻、熏眼的感觉。

3.补充光照:头5天可保持每天23小时的光照,以后为17小时的光照(包括自然光照在内)。

4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水,而且做到料、水不断,自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖,连用两天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。

5.高密度育雏。在15天之前为60~70只/平方米,一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。

“网、床、散”结合

养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍,要求室内地面为水泥地面,有窗户和地窗,使空气流通和采光充足,并做好网床或鸡笼,且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定,一般按45~20只/平方米来计算(前期密度大一点)。

网床第一层离地面高40厘米,网床高30厘米,上下层之间的距离20厘米,一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板)。网床的骨架部位用木材或白夹竹,网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来,每隔2~3米远打一根桩柱,将尼龙网捆在桩柱上,靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积,一般以每只鸡不少于1.5平方米计算,越宽越好。

买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养,1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入)。饲喂中,做到料、水不断,自由采食。网床内饲养,鸡活动范围小、鸡体能量消耗少,增重加快;鸡在圈围的院林地散养,能捕食野生杂草和生物昆虫,改变食物结构,肉质品味高(保持土鸡肉质的品味)。

日粮搭配

选择营养全面、适口性好,易于消耗的肉鸡全价颗粒料,再适当搭配其他的饲料养鸡,才能保证鸡的正常生长发育,加快增重速度和使鸡肉风味不变,因此要科学地搭配日粮。

育雏期,应选用肉鸡全价颗粒料,最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下,并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间,则选用中鸡料,更换时应逐步替换,不能一次性全部更换,以免造成应激反应。同时,应添加5%~10%的完整谷粒(或小麦),并给予10%~15%的青绿饲料。

在庭院散养期间,选用大鸡全价颗粒料,日粮中还要加入10%~15%的完整谷粒(或小麦),添加15%~20%的青绿饲料。若光喂全价饲料,一来饲养成本高,效益不核算;二来鸡肉的肌间脂肪多,吃起来不爽口;三是无土鸡肉的独特风味,消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料,一来可增加维生素的含量,二是可降低养殖成本,三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。

搞好绿色养殖是以后养殖业的最好出路

在中国,规模化养鸡业的发展从上世纪八十年代到现在,也有三十多年的历程了,我国现在的养鸡数量已经位居世界第一,供大于求的局面早已形成,只鸡养殖效益逐渐降低,小规模养殖将逐渐减少,大规模养殖靠科学和规模效益发展,所以逐渐增多,有很多小规模养殖的朋友意识到这种情况后,选择自动退出养鸡行业市场。

随着人们物质生活丰富程度的提高,人们对肉蛋奶等食品安全的要求也逐渐提高,肉蛋奶的安全要求将表现的越来越突出,也就是说人们逐渐会更加青睐那些绿色环保产品,这样绿色环保产品的需求将提高。随着国家对食品安全的重视,国家对药残的规定将更加严格,绿色养殖的路线无疑是我们以后养鸡业的最好的出路。与之相适应的安全有机食品的价格差异也将表现出来,绿色环保食品的价格也将逐渐提高。社会上一些有识之士,已经意识到这个问题,由此,很多的绿色养殖基地如雨后春笋蓬勃而起。很多经济大腕也逐渐涉足这些行业,如网易的老板丁磊等也养起猪来,而且就是以生产高档猪肉产品作为其以后养殖的突破口。相信这种意识并不是丁磊一个人所独有,社会上的很多有识之士,也正在关注和准备涉足。相信,不久的将来将会有更多的富裕人士加入到这个行业当中来。

那些在生产、使用过程中危害环境的产品将日益受到抵制,在国际贸易中,环境控制的要求越来越严,标准越来越高,以环境标志为代表的这一非关税绿色贸易壁垒正在许多国家构筑,而我国现实中很多的养殖环境和畜产品质量达不到要求,因此,已经对我国的畜产品出口带来了重大的影响。我国出口畜产品和食品品种档次较低,质量较差,安全优质性能较为缺乏,常常因为有害物质残留的超标而出现贸易纠纷、甚至索赔等情况。因此,我国只有加快发展绿色养殖,才能提高我国畜产品质量档次,才能冲破国际市场中已经构建或正在构建的非关税贸易壁垒,只有这样才能提高我国畜产品在国际市场中的竞争能力,促进出口创汇。

发展绿色养殖农业是树立我国环境保护国际新形象的需要。

当前环境问题已经成为国际政治的热点,国际社会经常就环境问题诟病于我国的现状,国际社会和联合国有关机构已制订了范围广泛的国际环境公约和法律规定。控制污染,保护环境已成为国际合作的重要行为准则。发展绿色养殖,生产和食用安全、优质、营养的绿色食品,是人类饮食文化的变革,提倡绿色食品,是一种新的饮食文化,一种新的消费观念,一种新的生活方式,一种新的与环境共处的依存关系,是人类文明进步的重要表现,绿色养殖势在必行!

那如何来发展绿色养殖呢?

发展绿色养殖,首先要求产地环境必须符合绿色养殖的质量要求,一旦产地受到污染,就失去了绿色养殖产品生产的基本条件。因此要创建和保持绿色养殖基地,就必须保护和改善农业环境。其次,就是要推广绿色养殖生产技术,树立环境保护的观念,形成绿色养殖产业体系。三,必须对绿色养殖实行制度化管理,以使绿色养殖的制度化、系统化、标准化 *** 作。

而且,发展绿色养殖的同时,可以加大生态环境建设与保护的力度,从而有效地保护和改善生态环境。发展绿色养殖可以提高养殖利润使养殖者获得较高的效益。国内外市场表明,绿色食品比一般食品价格高5%-20%以上,而且市场需求旺盛。显而易见,开发绿色食品可以提高农业经济效益,具有较强的市场发展前景。发展绿色养殖可以保护环境、提高收入从而保证了农业的可持续发展。

大力发展绿色养殖,开发具有地方特色的绿色食品,形成规模,促进农业产业化建设,将是我们以后养殖业发展的主要议题。我们发展绿色生态养殖既可以提高农业经济效益,增加农民收入,又保护了农业生态环境,促进农业的可持续发展,是一项利国利民的"双赢"事业。

对于广大的养殖者来说,一些人已经将着眼点放到绿色养殖上了,说明这些人很有眼光,这些人如果能按照绿色养殖的路子继续走下去的话,相信他们一定会成功。但在生产实际中有些人打着绿色养殖的旗号,实际上是在走着老路,换汤不换药,这样的人早晚也会被淘汰。养殖业离不开兽医,由此,我们的兽医工作者也应该服务绿色生态养殖的大局,严格按照绿色养殖的要求帮助养殖者搞好生物安全措施的制定和实施,帮助养殖者规划好养殖的设施和环境控制,帮助养殖者合理安全地使用药品,规范用药,以使绿色养殖顺利实施、真正可行。绿色养殖需要兽医走预防保健的道路,由此,生物安全措施是绿色养殖的可靠保证,离开了生物安全措施,绿色养殖将不可能真正实现;一些新的保健方式将会广为大家所用,益生制剂、中药制剂、生物制剂、功能性保健制剂的使用将是绿色养殖的一些比较可行的办法,希望大家能给予重视;兽药的残留问题是绿色生态养殖必须严肃对待的事情,这将直接影响到人们的食品安全和出口,是从现在起就必须引起注意,无论是不是出口,这在以后都将是一个很严肃的问题,因为外国人是人、中国人也是人,把自己不当人就更谈不上拿别人当人。


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