詹记,徽州婺源(今属江西)詹氏家族代代相传手作传统糕点店。
詹老先生于1955年特地制下“詹记”牌匾,希望有朝一日,子孙能够振兴祖业,以“詹记”为名开饼店,让更多人吃到詹记祖传好饼。1999年“詹记”传人詹振华不负父辈期望,在安徽合肥创立“詹记”,并以现场即制桃酥、无水蛋糕等糕点而闻名。
品牌简介
粑粑坊掀起创业热潮,中式传统糕点成就未来詹记粑粑品牌,属于上海魔都网红品牌,其主打的糯米蛋糕和糯米绵绵糕等传统风味是属于全国性的品牌,在全国各地都有门店,粑粑糕作为一个糕点品牌,这种中式糕点的优势是非常多的,正是因为品牌优势多,相关可以查询詹记粑粑官方网站。
坚持健康、时尚、无添加的经营理念。它不仅香甜可口,还是糯米糕的开创者。战戟粑粑坊的每一口都是用天然蜂蜜和草蛋手工制作的。它代表了新中式糕点,有很大的品牌潜力。了解战戟巴巴广场的官方网站。
500-1000元。粑粑坊是一家以鸡蛋和糯米粉为主料制糕点的商铺,糯米蛋糕都是现烤现卖。非常受广大群众的喜爱,根据城市的位置平均一天的流水在1500-3000元左右,可以赚到500-1000元。保质期就三天。
粑粑铺是打造传统和创新的小吃美食店,以传统的粑粑糕点为主打,推出了符合现代人的口味的创意美食,目前粑粑糕产品销售非常的火爆,粑粑铺店铺糯米蛋糕为主打。因其口感好,用料实在而大受消费者欢迎,现在已成为抖音上的网红品牌。
其实火爆全网的粑粑糕是蛋糕的另一种做法,将面粉全部或者一部分换成糯米粉,而糯米粉做出来的蛋糕,刚刚出炉就用电风扇迅速降温,这样外皮酥脆、里面软糯有韧性,比普通蛋糕口感更加糯一些。
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