具备250万元至320万元人民币的资金实力就可以开一家
麦当劳。近日,麦当劳全球特许经营副总裁詹姆斯·库尔玛在接受媒体采访时表示,麦当劳将改变10多年来在
中国一直以直接投资为主的经营模式,而把特许经营作为未来发展的重点。这对于投资者来说无疑是个利好消息。 250万元即可加盟 特许经营店是麦当劳在美国拓展的主力。据介绍,美国麦当劳的1.3万家门店中,特许经营比例高达86%。但在中国,麦当劳对发展特许经营则十分谨慎。直到去年,麦当劳中国的第一家特许经营店才悄悄地出现在天津。 但是从现在起,个人资金达到250万到320万元即可申请加盟麦当劳。不过申请者必须居住在所开设餐厅的社区中,而且还要接受16个月至18个月的专门培训和一系列面试。同时,有管理团队和雄厚资金的公司也可申请成为麦当劳的区域特许经营总代理。 据介绍,未来几年内,麦当劳将在我国重点推动特许经营。预计2006年年中,会在国内开出8到10家特许加盟店。 5年内可赢利 其实开一家麦当劳,250万元只是一个最低门槛,麦当劳也表示加盟人的投资通常会在330万元至400万人民币左右,用于设备、店标、桌椅和装修,而加盟费要另从年营业收入中扣除5%来收取。麦当劳将在土地和建筑物方面进行投资,通过收取租金、服务费和专利权费获利,而特许经营人则拥有全部经营利润,但要支付员工薪水和餐厅经营费用。 据麦当劳内部人士透露,一般特许经营者可在5年内收回成本并赢利,对于经营不善的店,麦当劳将进行回购。 投资麦当劳也有风险 业内人士认为,尽管麦当劳做特许经营已经很有经验,但是只要投资就会有风险,作为投资者仍需谨慎考虑。因为尽管可以享受成熟的品牌和管理模式,但同时也要考虑进入的门槛和漫长的回报期,而且一家门店还至少需要投入二三百万元的流动资金,这是大多数资金并不雄厚的投资者所无法接受的。况且,如果加盟商没有经验,不了解相关经营流程,选择的位置不理想,内部设置不合理等都会导致经营失败。
麦当劳公司的营销组合策略
1、 产品策略。标准的、稳定的、高质量的产品、服务 时间长,服务速 度快。
2、 价格策略。高价政策。
3、 渠道策略。
(1)营业场所设在顾客密集区域。
(2)特许连锁经营,拓展新店。
4、 促销策略。
(1)强有力的广告宣传内,媒体以电视为主。
(2)容针对儿童和年轻人口味。 麦当劳以往的路线是以小孩为主,让小孩带着家长进餐厅,而肯德基则以青年男女为主要目标。在食品上最大的区别就是麦当劳以汉堡为主,而肯德基则是易各类鸡肉食品为主打。汉堡更符合欧美人的口味,而中国人则更喜欢吃鸡肉。肯德基有一句很著名的广告词:立足中国,融入生活。他的意思是站在中国人的立场上来研究符合中国人饮食习惯,所以他主创的一些品牌在中国取得了不小的成功,而麦当劳似乎慢一拍,直道找了王力宏作为品牌代言人之后,情况才有所好转,这才表明麦当劳开始注意本土化的策略。所以在中国肯德基的成绩是成倍于麦当劳的,而世界范围内,则是麦当劳为领先者。
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