套路一：蟹劵兑换难。消费者为了携带或送礼方便，购买了一些商家推销的蟹卡、蟹劵后，兑换、提货成了难题，蟹劵空转频频发生，有消费者吐槽，去年的蟹劵至今还未兑换。原本活生生的大闸蟹，变成“纸螃蟹”“螃蟹期货”。于是，“养蟹不如卖蟹，卖蟹不如倒劵”，商家、炒家把钱赚走了，甚至手上没有一只螃蟹，也能赚得大钱。而想大快朵颐的消费者，只能望蟹劵兴叹。
套路二：短斤缺两是家常便饭。卖家往往用3两蟹冒充4两蟹，而两者实际价差近一倍；运输过程中，“螃蟹吐泡泡”也被商家作为短斤缺两的正当的理由，有的标注损耗5—7%，有的标注损耗12%，还有宣称损耗20%；用比蟹腿粗的棉绳将螃蟹“五花大绑”，早已司空见惯，浸透水分后，螃蟹增重25%也不足为奇。
套路三：“李鬼”大闸蟹屡禁不止。以阳澄湖大闸蟹为例，近年来备受假冒困扰，“九假一真”，“李鬼”比李逵还多，是市场尴尬共识。且假冒手法越来越多元，从“早产蟹”“洗澡蟹”“旅游蟹”“过境蟹”“亲戚蟹”，到假防伪环、假原产地证明、假专卖店，一条龙服务，宛然产业化。线上专卖店，线下实体店，“李鬼”大闸蟹销售火爆，消费者化大价钱买到的是否正宗阳澄湖大闸蟹，只有天知地知你知我知。
上述种种套路背后，充满精准算计，昭示复杂人性，扭曲商品价格，扰乱市场秩序，损害消费者利益。这反映了部分商家诚信理念缺失，只顾低头盯住“孔方兄”，不愿抬头仰望“上帝”，无视市场基本交易规则。
责任机关监管不力，也是不容忽视的原因。受取证不易、执法成本大、法不责众、投鼠忌器等因素影响，对常见的坑害消费者现象，监管部门经常选择性执法，要么搞“运动式”执法，风头一过就故态复萌；要么高举轻放，将打假演变成“假打”。
要规范大闸蟹销售行为，推动产业健康发展，有关各方必须以尊重消费者权益为依归，各司其职，同步发力。特别是商家要依法诚信经营，多点诚意，少些忽悠；多点阳光，少些套路。
（1）养殖面积迅速扩大，养殖产量稳步上升
从20世纪80年代初就开始进行人工养殖试点，养殖规模不断扩大，特别是在90年代河蟹养殖的关键技术取得突破后，面积、产量迅速提高。如江苏省产量一直占全国总产量的一半以上，总产值已超过200亿元。
（2）经济效益不断增长，增收作用显著
河蟹产业已成为农民尤其是主产区增收的“黄金产业”，成为地方经济的支柱产业。
（3）养殖技术基本成熟，养殖方式不断创新
主要核心技术包括亲本的提纯修复，采用生态育苗技术、培育壮苗，推广强化培育大规模蟹种技术，采用生态修复技术、修复养殖水环境，采用稀养、混养和轮养技术，建立完整的河蟹质量标准体系等。
（4）注重产品质量建设，市场开拓初见成效
为提高河蟹产品质量，进一步增强市场竞争力，无公害水产品行动计划在河蟹产业中实施，推行标准化生产，开展优质河蟹养殖基地建设，组织河蟹产品的认定。与此同时，江苏、安徽、浙江等省每年在北京、上海、深圳、香港等地举办优质大闸蟹系列推介活动，产区举办“螃蟹节”，进一步提高了河蟹品牌声誉，扩大了市场需求。
（5）经营机制有所创新，产业化经营开始起步
随着河蟹养殖规模的扩大和养殖水平的提高，河蟹产业的经营机制也在探索创新，企业化、股份制等现代企业制度的一些元素在河蟹养殖中出现，并呈现出良好的发展势头，带动了河蟹产业的发展壮大。
（6）销售方式发生了新的变化，电商销售异军突起
“河蟹产业＋互联网”，正在推动河蟹产业转型升级。河蟹产业迈出了电商新步伐，为业界创新打造了全新的营销物流模式。近年来，电商以有效减少流通环节、大幅度降低流通费用等优势，凭借最新信息技术和现代物流技术的应用，更大程度上提升河蟹物流服务水平，从河蟹产地可以一步到达消费者终端，某些品牌河蟹的电商销售已占据“半壁江山”。
欢迎分享，转载请注明来源：内存溢出
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表（0条）