每逢年底,酒店都可以根据往年的业绩情况分析得出客源结构。比如说:出租率、ota转化率、协议客户比例等等数据,都能为酒店营销人员提供一个很好的参考方向。另外,在接下来的两大营销节日圣诞节、元旦节中,酒店可以提前进行客源预测工作,以此更好地控制和预留房间。
二、及时调整价格
通过分析客源结构后,便能得出一个大体的出租率数据。所以,酒店应该及时进行价格调整,让更多的客户留有一个心理过渡期。而且,对于不同的客源主体,价格的调整也应该有所不同。建议在充分调整同类酒店的调价情况后,再结合客源主体的承受能力进行价格调整。毕竟,酒店应该用发展的眼光看待问题,切忌因为价格因素伤害了与客户之间的关系
三、提前做好培训准备
一般情况下,节假日的酒店服务人员工作量会增长数倍。对于部分新入职的员工来说,很有可能会因为无法承受高强度的工作,而对客人的入住体验造成影响。因此,酒店应该根据预测情况合理地安排人手提前进行一次业务培训,像餐饮服务、房间清洁、客户关系维护等都是十分重要的。
四、转化回头客
众所周知,节假日的客源结构大部分都是以流动性的客人为主。这类型的客人对酒店的第一印象非常重要,甚至是决定了客人是否会第二次消费的关键因素。对此,酒店可以结合节假日的具体热点进行策划活动,如:赠送小礼物、抵扣券、节假日服务等,尽可量地将新客人转化成回头客,进一步提升酒店的整体盈利能力。
如何成为一名出色的酒店销售人员:给七个字:胆大、心细、脸皮厚"
在情场上,这七个字的确是战无不胜的利器。我们经常发现,身边的一些不务正业的家伙胳膊上常挽着一个漂亮的女朋友,而这些女孩子可能没被金钱、权利、相貌所击倒,却在这七个字的猛烈攻势下当了俘虏。而这七个字又何尝不是一个成功酒店销售人员的七字真经呢?
一、胆大。这就要求我们对自已有信心,对认准的目标有大无畏的气概,,怀着必胜的决心,主动积极地争取。如果爱上了一个女人,却不敢主动对她说出来,不敢对她展开攻势,最终肯定是"无可奈何花落去,一江春水向东流",落得自怨自哀的结局。在业务工作中同样如此。天上不可能掉下馅饼,你不主动走出去寻找客户,你不主动去和客户沟通,那你永远不可能有业绩。为什么美国的总统无论见到谁都能面带微笑?因为他们有这种君临天下的心态。我们要取得成功,就必须象一个伟人一样,主动去微笑着与人握手。
二、心细。这就要求我们善于察言观色,投其所好。最让女人动心的是什么?就是你知道她,你了解她,你从细微之处关心她:风起的时候,为她披上外衣生日的时候,你献上玫瑰不开心的时候,你认真地倾听。没有哪一个女人能不被这种温柔的攻势打动。我们面对客户同样如此。客户最关心的是什么?客户最担心的是什么?客户最满意的是什么?客户最忌讳的是什么?只有你在他的言谈举止中捕捉到这些,你的谈话才能有的放矢,你的服务才能事半功倍。否则肯定是瞎折腾,目标成为"水中月,镜中花"。
三、脸皮厚。脸皮厚实际上是优秀的心理素质的代名词,要求我们正确认识挫折和失败,有不折不挠的勇气。当一个女人对你说"不"的时候你怎么办?情场老手都知道,一定不要轻易放弃,如果100求婚不成,也许101次就胜利。否则心上人嫁人了,新郎不是你,后悔药难吃。同样,我们在做业务工作当中,会有很多次失败。但你一定要有耐心,你要相信所有的失败都是为你以后的成功做准备。这个世界有一千条路,但却只有一条能到达终点。你运气好,可能走第一条就成功了,但如果运气不好,你可能要尝试很多次,但记住:你每走错一条路,就离成功近了一条路。谁笑到最后,谁才会是赢家。为什么这个世上有成功者也有失败者,原因很简单:成功者比失败者多永远多坚持了一步。
只要你将"胆大、心细、脸皮厚"七字真经发挥得恰到好处,相信在情场上你是个得意者,在酒店业你是个成功者
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