水果店是如何盈利的？

开店卖水果，最应该考虑的可能就是如何去盈利的问题了。做过生意的都知道，做生意盈利的最基本方式，就是在经营的产品中，从卖货价减去进货价的价差中来获取的。但是，盈利的方式虽然简单，只是，对于保鲜期很短、损耗比较大的水果生意来说，要想实现盈利却是一件很不容易的事情。那么，开店卖水果究竟要如何去实现盈利呢？我是卖水果的，我认为，主要有以下几个方面：一，量。 因为竞争激烈的缘故，水果价差的毛利只有那么高，所以，要想使水果盈利，首先就必需采取适用于水果销售旺季的，靠增加水果的销售量来获取更多的利润。但是要增加销售量的唯一办法就是提升水果店的人气。而提升人气，通常使用的办法有：1，选一个人气旺的好位置；2，和别的行业相互搭配，比如：蔬菜、鱼肉、小型批发部、牛奶等；3，以价廉物美来吸引顾客；4，制定办卡、积分、返利等优惠制度；5，以讲诚信和优质服务来留住人气等……二，价 。水果店盈利的第二个关键，就是采取适用于水果淡季的，对店中水果售价的合理制订；店中水果的售价既不能使顾客感到贵，却又能使自己实现盈利。而想要做到这一标准，通常使用的办法有：1，增加经营的品种，把那些当季大众化的水果，做为低于市场价的特价商品；而把那些市场上经营得较少的水果，售价就可以定高点。2，根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析，在进货的上面做文章，以达到赚取更大的差价的目的；比如：在某些货即将涨价前屯货；比如：在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货；比如：在进价不同、品种却相同的货里，可以提一部分好果子出来卖更高的价等……三，年平均值。 水果生意是有淡季和旺季之分的。气温高的时期，就是水果销售的旺季；在这一时期水果店采取的盈利模式，通常是薄利多销，以量大来获利；而寒冷的季节，就是水果销售的淡季；在这一时期水果店采取的盈利模式，通常是因为销量低而采取赚取更高的价差来获利的。只有通过这样适时的调整，才能保证水果店全年的运行平衡和盈利平衡。四，损耗的控制。 卖水果盈利的最关键，就是无论在那个季节，都要对水果进行损耗的控制；而对水果损耗的控制，通常采用的办法有：1，根据每天的销售情况，严格控制住进货量，尤其是温度高的季节；2，采取把同一种水果分为高、中、低、三种质量三种价格销售的方式，使同一批次的水果卖得更快，来使它的损耗减少；3，每天搞一个比较低的特价水果，把那些次果早点推销出去等……水果店的盈利方式看似很简单，但是，如果想要在经营中实现真正的盈利，还必需先做好以上几个方面的功夫再说。大家认为呢？我是卖水果的，几点浅见，欢迎批抨指正！这个问题问得不是很清晰，我的理解应该是水果店如何才能更好的盈利， 回答如下： 水果店是生活的刚需，这和日常卖菜是一样的，只要是有人的地方就一定有需求，而且一个家庭，买水果的开销和日常买菜的开销差不了太多 开水果店首先就是要找到一个好的地段，第二就是你要懂行，懂得如何选货、码货、存货，第三就是需要运营的技巧，第四就是需要懂一些营销知识，下面我来选择一些回复大家： 人流量比店铺大小还重要，就像开便利店一样，产品基本上都是雷同的，唯一不同的就是那家更方便购买，所以在选址的时候尽量靠近人流区域，比方说菜市场附近、公交站台附近、超市附近，社区出入口等都是理想的地段！ 如果你以前没有卖过水果，我的建议是先去果行去打工，或者找身边的人带一下，先去入行，了解水果的进货渠道、利润空间、选果技巧、保鲜方式等等，这些都只是基本功，一般来说，学习个2个月基本就知道如何 *** 作了，其实也不难 这个就是考验技术的时候了，100个人开店会有100个不同的结果，举几个比较重要的点 一是要懂得打造产品体系，比方说分为引流产品（低价走量，吸引客户进店），主营产品（主要的营收来源）、高价产品（满足少部分对品质更有要求的人） 二是要学会定价，定价的方式有根据市场定价、成本定价、对手定价、客户可接受价定价，捆绑定价等！ 三是要会分析客户，比方说老年人更注重性价比，年轻人更注重品相品质，带小孩的你给他讲水果的营养，年长的你跟他讲预防三高、易消化，孕妇你给他讲富含微量元素，有利于胎儿发育等，注意，客户在意什么，我们就给他讲解什么，这样才能更好的成交 四是水果如果保养不好，卖得太慢，因为损耗的损失也是非常大的，哪些水果需要尽快处理，心里一定要清楚，尽快出手，不要舍不得，烂掉的卖给客户不仅不赚钱而且有损客户下次购买 五是要懂得摆样，如何让客户觉得水果很好看，又多又新鲜，这些也都是有技巧的，比方说留一些水果叶子，坏掉的产品及时扔掉，有些水果是需要抛光，清洁一下的等等！ 水果店日常也会做活动，记住，这个时候是把线下客户引流到线上最好的时候，一旦好友够多，你就可以线上线下同时卖水果，增加你的营收渠道，基本上所有的营销都分为这几个阶段，第一步就是低价给实惠，把客户吸引和留存下来，第二步就是养熟，通过日常接待客户，线上软性营销等，让客户觉得你是一位很好的水果店老板，认可你，第三步就是成交，当他们有需求的是就会主动来找你，第四步就是激活，一旦时间后，总会有部分客户消沉了，这个时候你就需要通过活动再次把他们唤醒，第五步就是裂变，设计一套机制，让客户帮你做口碑传播和拉进新的客户 就这5步，没有其他，你可以按照这5个步骤认真思考具体该如何去 *** 作！把这5步做好了，别说是开水果店，做任何其他的生意都不会太差，道理是相通的！ 好了，就分享到这里，希望给你有所启发！开店好生意，只聊创业及开店相关的人和事，欢迎关注！有朋友也是开水果店的。最近一直在听别的老板在抱怨水果生意不好做，但朋友的水果店做的风生水起。主要原因我给总结了一下： 1。有主打品种 朋友家最大的优势是她老公是种草莓的。每当草莓下来的时候，她家的草莓都成了主打。因为她家的草莓甜，而且比较新鲜，都是早上现摘的，然后保证当天卖完，卖不完也就自己吃掉或者送朋友了。所以很多朋友都为了买草莓而去她家买水果。当然，去一趟，肯定还要捎带点别的水果吧，不可能只要草莓。 2。不缺斤少两而且老板活到 她家的水果不一定比别的家便宜，打个比方来说吧，有时候市场的水果摊苹果5块钱一斤，但相同质量的东西，朋友家的苹果会卖到5.3或者5.4左右。但很多人还是愿意去她哪里买。因为她的称足，给顾客称东西只会多不会少。见到一些可爱的小朋友，还会收买人心，送小朋友一个棒棒糖，沙糖桔啥的。 3。经常搞活动，优先处理一些不耐放，或者临期的水果 经常保持有一两样特价水果，在变质之前成本价处理掉。这样既吸引了顾客，也销售了产品。 4。尽量想办法延长水果的保质期，或者是不可为了便宜一次大量进货 最近能卖多少东西，做生意时间久了，她心里都有数了。所以不会为了贪图便宜，一次尽大量的货卖不完。水果最主要讲究的就是新鲜，特别是一些时令水果。所以朋友这点就做的很好。 做生意，每个人都有自己独特的方法。但最主要的还是要诚信，只要你诚信待客，相信时间久了大家也都会知道你这个人什么样子了。那慢慢的生意就来了。 水果店是如何盈利的？ 参考各路大佬，小弟归纳总结下 1．薄利多销 多跑量还是有钱赚的 人气有了，钱也赚了 2．精准合理定价，大众化水果低价卖，冷门水果定高价 3．合理屯货，找好货，选好货 看行情，懂行情 4．掌握淡季旺季销售规律和损耗的合理控制 多搞特价活动 5．诚信经营，和气生财 6．熟练使用微信 支付宝，和客户多沟通 新品发布，多多推广 7．加强采购，降成本能做到，能做好上面的，生意真的不会差 我自己在水果连锁 商超生鲜都有些经历 作为独立门店，夫妻店，或者个人创业门店，最后比拼的都是服务 当然销售过程中，一代人有一代人的做法，生意万变不离其中 水果店做的是回头客生意 强调复购，时间久了那就是朋友，进店就知道客户爱好，你说人家能不过来买水果吗 总结下那就是服务要好做生鲜要记住先进先出。水果都有生命周期，也就是水果人常说的生鲜售卖期。不同的水果有不同的货架期 搞不好那就是血的代价，记得在水果配送中心有次采购特价的车厘子整版回来的，没有及时出库，留给各门店的黄金售货期只有几天，往门店拉等于发垃圾货，谁敢收 拉回来直接倒血亏。。。说多了都是泪 如果发生在门店，估计店长要自己掏钱买了 如果有机会和大家分享各种水果的货架期吧 （台湾人叫赏味期对吧）严控损耗 举个例子你挣到的5个榴莲，可能最后一个榴莲坏了（（一箱进口泰国榴莲6个头的）等于没赚钱 题外话本人榴莲爱好者一枚，吃榴莲烧钱的）水果强调周转要快，卖到最后一个，多半就是品相不好，出肉不高，要么亏本拨了卖 时间到，过熟，不处理，那就一文不值 想想水果卖的都是细节，么个长时间积累，那就花钱买教训 看着浅，其实水很深 （有机会讲讲如何针对品类）快速周转。做水果的都是水果搬运工 农民，农场主种植出来，收购商直接或者间接打包收购，正常大批量到达各级市场 小批发，商超，大连锁前来采购，发往门店，门店完成交易。每个环节都要顺畅，越新鲜留给各位店主的售卖时间越长，大家买到的水果也就越新鲜 （这里可以加个水果流通示意图，有机会解说下）周转越快，各位赚的钱也就多 当然上下游出现断货，屯货，价格波动，各种博弈，总之合理利润前提下，快速出货，每个环节都能挣到钱，那就大家开心，水果产业也会越来越完善。 最后各位老板大发财，有不懂的大家一起探讨，一起交流。。。。 水果店的盈利方式，这种小本生意到底该怎么做？ 我们讲，小本生意就是小本生意，作为一家水果店，它的营收能力是有限的，包括服务的半径，可能涉及的品类，具体的经营管理都是很受局限的。小本生意顾名思义就是投入少的营生。 这个时候，首先我们要降低对这门生意的预期，不是能够赚很多钱，承载不了你太多的想法。跟随其实蛮重要的，我们进大路的品种，可以保证销售风险低、进货没有劣势、也有一定的毛利率。同时，我们不要在铺面装修、额外的服务上投入太多资金和精力。形成一个平衡。 甚至于开店的时间也是要仔细权衡的，每天开到很晚是不是就是合适的。能不能够覆盖掉员工的薪金，甚至于电费，包括个人的精力不假思索地投入是不是就是合理的。进一步说，要避免不必要的创新，比如把咖啡馆和水果店合二为一，或者同时也提供蛋糕之类的，极可能是在浪费钱。 然后我们换一个角度看，为什么有水果店那么一门生意，原来平时习惯吃水果的人没有现在那么多，现在水果消费常态化了，一些新的品种人们也愿意尝试了，进口水果则成为一个亮点。那么作为我们经营者，只要跟上这个趋势就可以了。提供常规的商品和服务，在一个扩大的市场有一份自己的收入。 至于怎么做得更好？我们多去商超、同行这里看看也就可以了。同时，我们也可以看看，个人有没有其他的机会？ 在现在这个商业环境中，关于实体店的销售，我们更多的关注点应该在客户身上，而不是产品本身身上，水果店也一样，线上线下都面临很大的净增压力，靠低价走量的方式绝对不会长久，下面给出一个我策划过的水果店的营销方案，仅供参考 今天给大家分享一个水果实体店的社群营销方案， 具体执行方案如下： 第一部分：微信个人号营销 建议把你的微信名称改成和你的水果店相关的名称，比如：钰（微果坊精品水果） 圈每天发布一个有奖问答的互动话题，奖品可以是你店里的水果产品，还可以你采购的赠品，比如水杯，洗衣液等家用的一些赠品，建议成本在5元以内，这个自己可以随意搭配，取决一于几点： 一、加强采购能力，从源头上降低销售成本，扩大毛利空间。 二、控制损耗，需要达到及时、专业、规范。 三、与线上结合，加快传播速度，让更多人知道店里好的产品，好的服务和合适的价格。 水果店是如何盈利的？你你一个大部分的人应该都知道，你看下街上那一车车的卖水果的，他都是一车一车的拉。 第1个是量多，量多的话那么价格就低，价格低的话那卖出去的成本就低，成本低，那么它的利润就高了，而且它的利润是通过每个人正常购买产生的利润，每个利润相加，每个利润相加，那么它的利润就更多了呗。 而且相对于普通摊位和一车一车摆的那个的水果价格也是有差别的，一车一车摆的那个水果可能价格相对来说要稍微便宜一些，因为他拿的价格就比较便宜得多。 各大水果批发市场跑，价格优势，质量优势，联合同一地区周边水果店铺进货，运费省出来，价格有空间，质优价廉。 薄利多销，挣差价，必须有很低的进货渠道才行

水果店靠什么盈利？顾名思义，水果店就是靠在经营水果的过程中，从进货价和卖货价之间的差价中来获取利润的。题中提到，在一条人流量多，消费水平不是很高的街上，却生存着五，六家水果店，而且都靠经营差价不足1块的几种常见的水果在维持生计；从这些简单的信息里面，是可以看到这个地方有几个明显的优势存在的： 1，这个地方的消费水平不高，就证明这个地方的门面租金，生活费用，对于挣钱多少的标准等这些要求也不会很高。 2，一条人流量多的街上，可以生存五，六家水果店，就证明这个地方的消费需求还是很大。 3，水果店中，都在经营进价2至3元，而差价却有将近1元的水果品种，就证明卖水果的毛利也有将近30%，除去10%的损耗(因为单价越低，损耗也越小)，也有将近20%的纯利，如果销量很大的话，水果店的实际纯收也还算可以。4，题主所看到的，只是在当前水果销售最淡的冬季，是不能代表这些水果店在全年中的销售情况的；因为，还有水果旺销的春、夏、秋三个季节。也许在这个地方，冬季的水果生意不怎么样，但是，其它的三个季节或许很好。因为，这种地方的人流量多就是一个最大的优势：人气旺→消费需求多→水果销量大→就算差价较小，收入却不会减少的。其实，开店卖水果的盈利方式，是在赚取水果的差价获取利润的总体前提下，本身就存在着两种盈利的模式：1，是谋取差价的最大化，但销售量不会很大；2，是降低水果的销售价，却能使销售量增加。 这两种模式都能在经营中实现盈利的，只是做水果生意的生意人，会在实际经营中，根据不同的地方、不同的环境做出相对应的的盈利模式而已。因为，做生意的谁也不会去做赔本的买卖！现在做什么生意都不是太好做。我们看到在一条街上，水果店都有很多，竞争也都比较激烈。有的水果店刚开了一段时间就关闭了。但是为什么呢？很多人坚持不下去，因为不盈利。那水果店靠什么盈利呢？我个人觉得要想盈利，首先是要服务到位，质量要好。因为水果店到处都是，只要你服务好，对顾客真诚，而且你的水果质量比较好，也比较新鲜。顾客现在要的就是一种服务态度，只要让她心里面舒服了，即使贵一两毛钱，顾客也愿意去接受。很多时候有些人不懂得让步。这样就是大错特错了，如果做生意太死板的话，那肯定会失败。再一个就是质量永远是第1位的。水果坏了肯定不能卖，即使打折促销也不行。让顾客吃坏身体，吃坏肚子，肯定是要索赔的。所以服务态度和质量决定了一个点是否能够坚持下去，而且坚持的是否能够长久。第2点就是价格。你不能够刚开始营业的时候或者刚开店的时候进行大范围的促销吸引顾客，这只是一时的噱头。如果不能够长久的话，肯定不行。同样的水果，跟别人家的价格相差太大的话，肯定是不行。大家都讲究薄利多销。如果有的赚就可以，至少是赚一个回头客。所以做生意的话，一定不要太把利益看得太重。如果看得太重，你会死的很惨。第3点就是位置。做生意尤其是卖水果，更需要在一个人流量大的地方。因为水果它的保质期一般都比较短，进一次货需要几天内就赶紧卖完。所以说一定要选好位置。做事情前一定要规划好，不能盲目而为之。 第4点就是选择好供应商。好的供应商能够给你提供质量好的东西以及价格便宜的水果。这样你能够从中间赚一些差价。这一点其实非常的重要。如果说有自己的生产基地甚至是大棚那是最好了。 水果店靠什么盈利？ 差价。兄弟肯定是差价。做水果肯定。有人有挣钱的，有不挣钱的水果店。对不对？沙糖桔。价格是拿货价，三块两块八。我跟你说牛逼的大佬。直接两块九毛九，零售价。 当然，这些大佬你不能不能跟他比的，你只能羡慕嫉妒恨，知道不？有认识的，直接从产地，把橘子拉回来，两块九毛九。秒杀一条街。就开个车比开水果店还挣钱呢。 三块拿过来卖个四块五块，这样子，你卖点有一天卖量的话。把量做起来的话也很可观的。你卖四块，你就有多少个点了，加点油钱。对吧！当然，水果生意本来就是小本生意嘛。你贵一点，就没有人来买了？都是回头客，不像互联网，挣不了快钱的。只有这些。平民水果卖好了，以后你才会有人在你那边买车厘子啊，买樱桃啊！ 草莓的话，其实也是，平民级的。你自己看看周边有没有草莓园吗？有那种。啊！这边。去草莓园拿的话，还便宜点呢，市场上。草莓园比的话，新鲜吧，他们也有送的送的，价格高一点。 你不要看不起沙糖桔，只要。把它 *** 作好了，你一样挣钱的。消费高不高？都是有潜力挖掘的。好好做，肯定挣钱的，就看你怎么做了？消费水平不高，像樱桃草莓这种利润比较高的买的人看如何推广了。新鲜的，吃的东西要新鲜，价格实惠，一点，你少挣一点，怎么会没人买呢？当然做水果是长期积累的吗？ 长期那些老客户做好了。你有利润的，自然而然，他也会去买的一口吃不了胖子嘛，你说对不对？兄弟。 大熊说 水果店必须做到人流大，价格便宜。我目前自己还有一家店水果店在经营，媳妇在写照看着，准备给店转出去，店铺有70平方，在大学里面，其实水果店挣钱分三个方面 1进货渠道非常重要，因为水果的损耗非常大，每天除了坏的以外，还有每天的水分都在减少，如果销量不好的情况下，那定价在百分之50的水果基本不挣什么钱，随意进货一定要少量多次，固定货源，真想长期做水果了，建议租个冷库，在应季时多采购一些便宜水果，进行储藏，这样才能利润最大化。 2.就是改变现有卖货方式，配合保险冰柜，将水果切成块，配一些酸奶.葡萄干.椰果等多种可搭配食材，做成自助水果盒，一斤12元左右，利润非常客观，这也是对损耗风险的一些降低。做水果店的懂得。。。 3，把水果变成果汁，果汁的制作方法都是在网上可以学到的，很简单，把同样的东西，做成不一样的卖。 其实水果店经营是很辛苦的，需要每天进货，采购，如果真想做这行，就要多考察货源。包括了解水果的存放时间，多学一些营销方式。要做到稳定的客源。 水果店靠什么挣钱？那就是辛辛苦苦的跑，薄利多销。如果找到自己定位的人群，网络销售是个不错的销售渠道。 解决方案放在后面说，不知你是后开的，还是竞争对手慢慢多起来的，如果你是后开的，首先你的思维是不对的，看似利润高，但损耗和其他无形的成本是无法计算的。开单店的利润很少的，因为采购成本高，赚钱的哪些水果店大多是连锁的，直接一首渠道。就像某二手车做的广告语一样的：没有中间商赚差价。而你办不到 互联网项目大多是零成本的，赚不到钱也没关系，最多损失的是时间。后话了，权当事后诸葛亮吧，但事实确实是这样的。 言归正传：拿一款大众刚需的水果，作为引流款，低于其他店的价格来出售，靠自然流量获取第一批种子用户，再低于其他同行的价格基础上，在给他们一些好处，让他们扫码进群，【比如说，优惠券之类的，根据利润和自身经济条件决定】利用群裂变的方式。比如说，经常在群里发个红包，玩个筛子，让顾客把二维码发到附近小区群等，可以免费领水果之类的。 用我上述的方法持续的打造用户的高粘性。【记住，前期一定不要指望赚钱，把客户牢牢锁住就可以了】 只要做到了，买水果就想到了你的店。用这种方法聚集了一定量的粉丝以后。等到某时令水果上市的是时候，搞团购，你有了那么多的铁杆顾客，还发愁和源头批发商谈价格吗？相信你比我更懂的。当顾客来你店里取水果或的时候，是不是间接的可以带动其他高利润水果的销量那。我想会的。另外：人们往往还有 从众的心里 ，当你家生意好了。过路客也会光顾你家的。生意越好，损耗也就越少。 我是造梦者方哥，希望能够帮到你。还有很多玩法，篇幅所限，就不一一展开说了水果店，可以说是一种非常难经营的店铺，囤货太久，水果会坏掉，什麼季节卖什麼水果？怎麼样摆放水果比较好，比较能吸引顾客眼观，如果水果店经营不好，每天的消耗可以说是非常的大。那怎麼样才能把水果店做好呢？ 水果的颜色搭配 大家都知道水果的颜色是很丰富的，搭配水果，要充分的体现水果的丰富性，这样才能吸引顾客的目光，这样才能提高顾客的购买，如紫色的葡萄、红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨，搭配起来要五颜六色的。 卖水果也要有大门口 水果店於大超市相比，优势就是非常的便利，於一些水果小贩相比，你要比他们靠谱，如果你想开水果店，那你首先就要定位好水果店的档次和原则，要做一家非常有原则性水果店啊，这样才能做的长远，那接下来我们讲讲水果店要主要那些？

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