1.广告 我所说的广告就是在门头门面上下些功夫,让你的店脱颖而出,让别人一下子可以记住!和其他的的店区别开来!比如说挂一些网红条幅啊什么的!店里面也可以挂一些网红的标语什么的!
2.宣传 我觉得刚开始是比较好宣传的,朋友们帮忙转发个朋友圈什么的,还可以在做微信平台的那里发发广告!
3.坚持,勤快! 刚开新店,一定要比别人多付出一些,比别人早出摊一点,比别人晚回家一点,不管刮风下雨都要坚持,切忌三天打鱼两天晒网!
4.知己知彼,百战百胜!学习同行里面做的好的,去买一下做的好的人家的串,味道,大小,都不能落后,要不断的调整,改进!
5.做活动 !!! 你可以做一个活动,比如人们最常吃的肉串,比如说买五串送一串,十串送三串,买一个音响,在网上把你的活动做一个录音,加上音乐,不断的播放,这个力度是非常大的,我们曾经三天就把店子做的红火起来了!靠的就是这个音响!
6.吸引来客流,要做的就是留住老顾客,老顾客带新顾客,源源不断,生意越来越好!这就需要在细节上下一些功夫,比如酒杯 盘子,可以用现在比较网红的,可以吸引顾客发朋友圈!
最后,当然,味道也是最关键的,一定要不断的做出改变,不断的改进你的味道,改进你的经营方式,多学习别人的优点!
利用短视频平台做做宣传,现在互联网传播效果非常好的!
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