syb创业计划书养鱼范文参考

想做关于鱼类的创业也是很有前景的，我们都知道 创业计划 书很重要，但是如何写好一份养鱼创业计划书？我整理了syb养鱼的创业计划书给大家，欢迎阅读！

syb创业计划书养鱼 范文 1

1、概述

以发展农业，改变农村面貌为目的，走自主创业和开创特色新农业企业化之路，兼顾农村、农民和农业型企业三者的利益和发展。以鱼养殖为项目启动，逐步发展鱼特色餐饮、鱼观光垂钓型餐饮、立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业、农产品深加工的系列化新型“农”字号企业，最终依靠科研创新，形成一个拥有一批自主知识产权的、拥有大量农产品生产和科研基地的、具有大量销售网点和 渠道 的、具有持续创新能力的产业集团。逐步扩大产业链，创造出全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农产品深加工产品品牌。

2、创业目的

以发展新型农业企业为目的，以带动当地农村经济发展，改变当地农村面貌，增加农民收入为己任。企业和当地农村和谐发展，共同组成富裕、文明、生态的社会主义新农村典范。

3、创业预想

3.1前期以个人或多人投资为主，逐步、有条件的吸纳社会资金和风险资金以寻求发展，最终实现股份制和上市经营。

3.2创造全国乃至世界知名的绿色农业、餐饮、观光和农产品深加工的产品品牌。

3.3通过自身发展和借助一部分的外部力量，逐步形成一个拥有一批自主知识产权的、具有大量农产品生产和科研基地的、具有大量销售网点和渠道的、具有持续创新能力的产业集团。

4、项目推进简介

4.1项目初始阶段

4.1.1简介：淡水鱼，学名克氏螯虾，又称鱼、大鱼、大红虾。该虾原产于南美洲，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。

4.1.2本阶段为项目的启动阶段，该阶段的主要任务是鱼的养殖和出售，是项目的起始阶段和 *** 作最为简易的阶段。

4.1.3所需资源：需要3-5亩的水塘、一定的鱼养殖 经验 (可通过外部学习和养殖后经验的摸索)、种苗(虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾或自行育种200斤种苗放养一亩田)、1-2名工人和一些食料。

4.1.4资金(单位：万元)

名称 金额 备注

水面承包费 2.0 5亩水塘5年

种苗费 0.8 自行育种

食料费 2.0

人工 6.0 1.5个工人5年

其它 费用 0.8 虾塘附属设施

总计 11.6

注：第一次投入在2.5-3万之间。

4.1.5前景和效益：养淡水鱼一般每亩的产量可达800公斤，市价保守估计每公斤12元，即亩产0.96万，五亩48000元，五年共计24万，减去成本11.6万，利润12.4，年利润2.48万。

4.2鱼观光垂钓型餐饮阶段

4.2.1理念：在养殖成功并获得一定利润的时期(2年左右)，依托自身养殖优势，在城市开设特色鱼餐饮馆，创出绿色鱼餐饮品牌。然后依托餐饮，推出“到农村钓鱼，在城市吃鱼”销售模式，即免费组织顾客去农村钓鱼，然后按斤将鱼售出，再回到城市在鱼餐饮馆将鱼加工带动餐饮。这样，可实现鱼产和销的结合，也解决了顾客在短期(1天)内吃与玩的结合，能收到较好的社会效益和经济效益。

4.2.2本阶段实现了项目从产到销的突破，能较快扩大企业的影响和收益。故这一阶段是关键的阶段，必须要在鱼餐饮及餐饮 文化 上多下功夫，重点解决销售上遇到的问题。

4.3立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段

4.3.1理念：在鱼观光垂钓型餐饮取得成功并获得一定利润的时期(一年左右)，依托现有资源增多种养殖种类，扩大规模，初步建立种养殖一体的立体农业。然后推出“去农村摘新鲜瓜果蔬菜、钓新鲜鱼虾”的销售模式，即免费组织顾客一日或半日去游农村采摘新鲜瓜果，垂钓鱼虾，然后将农产品售出。这样，可扩大生态农业规模，实现农产品产和销的结合，可以作为顾客在短期(1天)周末休闲农家游的一种优秀模式。

4.3.2本阶段实现了产品单一的突破，但在总体 种植 和销售上并没有较大突破，故这一阶段不存在较大的技术性问题，须适当的发掘和储备一些管理人才，为下一步的发展作准备。

4.4推广阶段

4.4.1理念：在鱼观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段取得成功并获得一定资金积累的时期，扩大规模有条件的在各大城市周

边建立种养殖一体的立体农业基地，在城市建立旗舰店。推广成功经验，逐渐扩大产业规模，增加利润点。

4.4.2本阶段实现了生产销售从一点到多点的突破，是企业能否作强的关键一步，故这一阶段关要解决的是管理体系的建立和管理层人员的储备选拔任用问题和企业品牌推广的问题。

4.5农产品深加工阶段

4.5.1理念：在鱼观光垂钓型餐饮阶段和立体种养殖生态农业及其观光旅游餐饮产业阶段取得成功并成功推广后，依托现有资源和品牌，积极与高校、农业科研院所联系，有选择的转化一些具有市场前景的科技成果，做深加工产品，改变企业产品结构。

4.5.2本阶段必须实现从种养殖业到企业生产的转变，必须实现从面对消费者的实时销售到企业化订单销售的转变，必须实现经营管理理念和模式的转变。这一阶段在整个企业的发展中都是至关重要的，是企业能否实现腾飞的关键阶段。这一阶段主要解决的是怎样顺利实现企业转型的问题，怎样装变经营理念的问题，怎样解决科学技术实现商业化运作的问题，怎样解决各类人才的储备和运用问题。

4.6依靠科研不断创新的阶段

4.6.1理念：在以上各阶段获得一定的成功后，有意识的引进科研技术人员，有意识地与科研院所合作，依靠科研创新形成一批自主知识产权和专利成果的项目。并不断提升企业内部科研能力，积极鼓励科技创新，将生产型企业转变为科技研发性企业。

4.6.2本阶段要实现企业性质的转变，是企业能否做到可持续发展的重要一步。这一阶段主要解决的是怎样实现企业性质转变的问题，怎样解决科学技术如何实现企业化运作的问题，怎样解决创新的引导问题。

5、综述

结合我国南方经济发达地区农村土地抛荒之现实，小鱼市场需求不断上涨与小鱼野生产量逐年下降之实际，本人认为，该项目具有较好的发展前景和空间，较好的经济性和社会性。前期适宜在周边郊区有一些水面的大中城市发展创业，后期可根据创业人的能力和创业理想、条件逐步发展。

该项目开发成功，前期能够具有一定的带动和示范作用，对于农村建设和农村富余劳动力的转移也有一些作用，后期对于农产品产业结构调整、农民增收上和改变农村面貌与生态环境、新农村建设上能有较强的作用。

syb创业计划书养鱼范文2

姓 名：

企业名称： 重庆xx淡水鱼养殖场

投资项目： 淡水鱼养殖

通信地址：巴南区xxx

邮政编码： xxx

电 话： xxx

传 真： xxx

电子邮箱： xxx

日 期：2012 年8月31日

一、创业者的情况

基本情况：大学 毕业 后，回到家乡，学习淡水鱼养殖，经过3年的学习与实践，基本掌握了淡水鱼养殖的技术，积累了一定的经验，建立起来了基本的销售网络。

创业及工作经历：20xx年大学毕业后，在北京xxx公司上班。20xx年至现在在巴南区xxx从事淡水鱼养殖。

教育 及培训经历： 20xx年在xxx学院毕业 20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日参加了重庆市巴南区xxx学院组织的(SYB)创业培训。

二、拟创办企业情况 基本情况：企业名称：重庆xx淡水鱼养殖场企业地址：

巴南区xxx现有鱼塘面积6亩管理房直接租用当地村民的闲置房现有管理人员2名，销售2名，财务1名，办公室人员1名大约投资规模10万元。 企业组织形式：□个人独资企业□合伙企业□有限责任公司

企业类型：

□生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业

□新型产业 □传统产业□文化创意□信息技术□其它

出资情况：

三、产品 (服务)介绍 产品(服务)名称及概念：普通鱼类：白鲢、花鲢、鲫鱼特色鱼类：江团。普通鱼类能起到控制水质，控制池内野杂鱼特色鱼类能产生较高的经济价值。 性能及特色：特色鱼类：江团属于大型经济鱼类，肉嫩味鲜美，富含脂肪，又无细刺。而且在重庆地区批发价能达到

15元每斤以上。而且 饲养 过程中使用的饲料都是自己配制的，能基本控制鱼的品质。

质量控制：1、鱼苗普遍投放5厘米以上规格的。2、养殖过程中全部使用自己配制的饲料。

3、定期给池内的鱼消毒，饲养各种鱼药，做到科学养殖。

4、不出售不达规格的成鱼，病鱼。

5 、聘请专业养殖江团鱼的专家作为技术指导。

四、市场分析

目标客户描述：1、重庆盘溪市场、西三街市场的批发商。2、周边场镇的消费者。

市场现状及发展趋势：当前经过我慎密的调查，重庆市场的江团鱼养殖基地较少，江团鱼缺口大，目前市场需求是剧大的，提供给市场的还不能真正满足。随着广大消费者的收入不断提高，生活品质的不断提高，通过合理的宣传，江团鱼的市场需求，预计每年按20%速度递增。

竞争对手分析：目前重庆主城内养殖江团鱼才刚刚起步，还未形成规模，产量不高，养殖技术的成熟还需一段时间，造成市场不能平稳供应，市场销售环节增加，造成成本增加等。 而现在市场上的江团鱼基本都是外地鱼占领全部市场，在消

费者心中已经有一定的知名度。 自身优势分析：长期聘请专业养殖江团鱼的专家作为技术指导，依托巴南区惠民街道每年举行的江团鱼垂钓节提高知名度，且自己有一定的销售渠道，人际关系好，另外还有鱼塘

的租金十分便宜。

五、 市场营销

经营地址：巴南区惠民街道显林村铁门坎社

选择该地址的主要原因：1、远离大城市，无水污染。2、没有工业区和厂房，没有工业污染。3、离家近房租便宜，距离重庆外环高速惠民出口5公里，全部路面都已经硬化完成，交通方便。4、人力资源价格低廉，鱼塘租金便宜。

销售方式：

将产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商□批发商

选择该销售方式的原因：一、主要采取批发的方式销售，1、江团鱼对本地消费者来说价格较贵。

2、保证资金的回笼快。

二、采用少量零售给附近场镇的最终消费者，现金交易，信息反馈快，容易和顾客沟通。

促销策划：人员推销：1、让销售人员到市内各大鱼类批发市场进行推广。

2、以老顾客带新顾客，以亲朋好友带顾客来的形式进行推销。 广告 投放：发放名片，在报纸上做小型广告，在天涯重庆论坛，qq重庆论坛等发宣传帖子。

价格策略:1、主要是随行就市

2、竞争价格比较法。

3、成本加价法

销售渠道的拓展：1、建立市内主要销售点(通过联营)。

2、把市场拓展至周边城市。

3、通过网络销售。

六、人力资源规划

企业人员的组成：业主1人，员工6人(包含：池塘管理人员2人，销售2人，财会1人，杂工1人)。 员工工资：业主每月2000元，员工每月1200元。

员工的培训：1、每季度对员工进行技术、安全、岗位制的培训。 2、每月对员工进行一次江团鱼知识培训。

劳动保障：1、按照国家 劳动合同 法与员工签订劳动合同，并购买 保险 。2、按时给员工发放足额的工资和津贴。

七、固定资产情况

办公及生产服务工具和设备：

八、财务计划

资金来源：自筹资金、政府补贴、借贷。

投资资金和资本补助金的使用计划：固定资产投资 元，前期启动费 元，其余用于流动资金 企业办理行政许可的种类及预计费用：工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、验资、刻章等大约1000元。 贷款计划：准备在企业运行2年后，贷款8万元，为扩大企业规模，三年还清。

经营收益的原则：

九、 企业管理 制度的建立：

内部管理：1、建立完善的企业管理制度(安全、岗位、考勤、财务等)。

2、专人负责管理并上墙。

合同管理：1、严格执行劳动合同法，签订劳动合同。2、劳动合同专人管理，合法用工。

风险控制：1、多发展固定经销商，使企业有固定收入，降低风险。2、加强员工管理，提高产品质量，降低风险。3、加强 市场调查 分析力度，瞄准市场需求。4、给职工、企业购买保险，减轻企业不可预测的风险。5、现金流的控制。6、重视内部管理。7、注重赊销和养植技术。

syb创业计划书养鱼范文3

一.创业须知

1.自我定位：价值追求者。作为一个价值追求者，创业，是敢于承担经济责任，准确把握市场机遇，进行风险投资，以满足自己的价值追求的‘过程’。

2.创业可行性研究要点：

(1)规范化。可信性 报告 必须是建立在充分的市场调查的基础上。而且，在同一个行业，一个企业集团中格式必须一样，数据格式什么样，是统一的，这样分析和评估的标准才能统一。

(2)定量分析。必须用数据说话，宏观与微观的市场，用户，竞争信息全部量化。

(3)对市场结果作出三种预测和财务分析，即最佳状况，正常状况和最差状况。

(4)详细的 实施方案 ，包括组织，人员，资金，设备，工作流程，以及“里程碑”式的分阶段检查标准和时间表。

二.前期规划

1创业首选类型——生态鳝鱼养殖

选择理由：

(1)黄鳝养殖市场前景广阔

今年由于黄鳝野生资源的减少，并没有出现像前几年那样的价格减半。8月初，在南京市场了解到，条重100克左右的黄鳝市场批发价是30～38元/公斤，而2～4月同规格的黄鳝批发价也只有38～45元/公斤。业内人士告诉笔者，近两年黄鳝供应量少，价格稳居高位。在野生资源减少和市场价格走高的情况下，黄鳝的人工养殖前景非常可观。

(2)市场供需矛盾突出

据了解，目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的，由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4～10月集中上市，远不能满足市场需求，黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在40～50吨，而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨，目前人工养殖量最多只有10多万吨韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，黄鳝的产需缺口很大。另外，黄鳝加工产品出口前景也较为看好，我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。

(3)较高的营养价值

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂， 记忆力 可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

2.扩充类型——黄颡鱼的生态养殖

选择理由：

(1)养殖黄颡鱼利润可靠。

广东一些最早养殖黄颡鱼的养殖户，从2002年开始养黄颡鱼至今，从18元/斤跌到9.5元/斤，虽然出鱼价格有高也有低，但年年都有盈利。不论市场鱼价如何低迷，黄颡鱼的售价始终没有低过成本价。每年3-6月份是水产品上市淡季，这个时间段广东的黄颡鱼出售量最大，能获得好价钱。广东养殖黄颡鱼的养殖户纷纷表示对这种鱼很有信心，还会继续养这种鱼。

(2)黄颡鱼耐运输，销售过程中极低损失，中间利润有保证，活鲜水产品流通商热衷于销售。

(3)黄颡鱼味道鲜美、价格适中，成为大众消费水产品种，国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘、平，有祛风、利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症，人们有一定的消费习惯。广东养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售，销路畅通无阻。

养鱼为什么不赚钱

养鱼为什么不赚钱，鱼是我们生活中大部分人都喜欢的一种动物，大家也都知道，鱼的种类是有很多的，而且不同种类的鱼在外表上也是存在一定的差异的，以下了解养鱼为什么不赚钱。

养鱼为什么不赚钱1

第一：前戏：养鱼赚钱的心理斗争！

1：大多数鱼友也许都会这么想，您看看下面说的。

如果您想通过繁殖鱼赚钱，决定因素有很多，比如，您的养鱼技术、繁殖经验、水族圈的资源，对水族市场的了解、甚至您所在的地区的优势，比如，我在北方，如果养殖热带鱼，相对于那些在南方四季如春的城市来说，电费绝对是我一大成本。而且北方水硬，这个又会给我造成很多麻烦。

这些问题有没有道理呢？我觉得十分有道理，但是实际中作用是不是起决定作用呢？就我个人经验来说，其一定作用，但是绝对不是起决定作用的，如果您觉得这些问题起决定性作用，那么我觉得咱们什么都别干了。想想就得了。

2：那么起决定作用的是什么呢？

我个人经验来说，起决定作用的是您选择什么样的鱼来进行繁殖赚钱！也就是选品！那如何选择合适的鱼进行繁殖赚钱呢？我觉得它需要具有以下几个特点。

1）：小鱼苗生下来要皮实，容易成活

一般情况下种鱼每次产卵还是下崽数量都会很多，越皮实，存活率越高，我们就能赚更多的钱。

2）：繁殖效率不能太低

比如有的鱼一年繁殖不了几窝，就不太适合咱们玩家繁殖赚钱。

3）：鱼价有多高，利润有多厚。

这是一个很重要的因素，但是并不是鱼价越高越好，鱼价越高往往代表着繁殖、培育、选鱼越麻烦，所以有一些鱼是适合专业卖家的，有一些鱼是适合咱们普通鱼友的。

第二：失败案例：我自己的失败案例。

1）：第一阶段

当初我选择的是锦鲤鱼苗，不是自己繁殖，我直接从观赏鱼批发市场按斤拿鱼，从批发市场拿锦鲤鱼苗价格很便宜的，按斤拿。不过一般是五斤、十斤这么拿。但是之后熟了，就可以少拿一些了，毕竟自己家里能存的并不多，高密度养鱼在那个时候真是天天琢磨的事情了，以后也可以和大家分享一下高密度养鱼的一些经历。

开始的时候我拿回来之后，随便拍个照片，然后发布到某二手平台，按条卖，还有包缸什么的，基本是两三倍以上的利润吧。

2）：第二阶段

之后我就多弄了几个缸，拿回一批鱼来后，会挑选的进行调理，然后品相一般的就打包快速出掉，一般这时候就能回本了，留下好的鱼调理慢出，这时候利润大概可以达到四五倍的利润。甚至十多倍的利润。

3）：很赚钱吧？

这时候您是不是觉得，WC~~~几倍的利润这么赚钱，是的，真真是几倍的利润，一边玩，一边卖，基本没有什么成本，房子我自己的，房租也没有，也不用加热棒什么的，就一点水费和鱼粮钱，而且还自己玩，多美的事情啊。

4）：为什么不干了？

但是为什么我说是失败的案例呢，我给您分析一下。

a：利润并不是很高。

比如我200元拿回来的鱼，就算是五倍的利润，才 1000 元啊！

b：回款效率低。

第一阶段那时候回款基本在一两周吧。第二阶段回款基本在三四周甚至五六周，因为第二阶段差不多进入了所谓的“精品”鱼阶段了。但是利润其实并不高。这样玩几个月，一个月平均也就一千多，两千块钱左右。因为你家里再大，能拿出来养鱼的地方是有限的，你不可能无限扩大你的规模，而且你扩大规模就意味着成本增加！而咱们玩家想赚钱，我个人认为优势就是零房租这块！

5）：我的体会。

其实我觉得我还是选品出了问题，选择成本虽然小，但是盈利能力太低了。所以选品是很重要的。

还有就是销售问题，锦鲤苗这个鱼你没有规模没有量，同时品相你又达不到一定程度，那么你就很难和有实力的买家建立联系。利润就很难上去。

第三：成功案例：我一个朋友的成功案例。

1）：他是怎么个情况呢？

他单独租了个房子（北京三环边上的一个二室一厅），稳定收入维持在，房租钱可以通过养鱼赚回来，基本上每月还有一些剩余。不过他并不是主要为了赚钱，他主要还是为了玩。但是我觉得他是个成功案例，因为他每月通过养鱼赚的钱并不比很多人上班赚得少。

2）：他养的是什么鱼啊？

他养的是主要是异形和神仙，这两个鱼虽然用加热棒，但是利润还是比较可观的，所以，刚才咱们在上面第一段说的那些理由真的不是决定性的，主要还是选品问题。

3）：他是怎么销售的。

他一个是零售，一个是直接卖给鱼商。这样就加快了他的回款效率。虽然利润低一些，但是鱼繁殖快，回款快的话，回款次数就会增加。总体利润就会增加。

好啦，今天咱们就聊到这里，上面说这些也只是我个人的一些经历和看法，有什么不对或者需要指正的，咱们可以在评论区交流。

养鱼为什么不赚钱2

过去农村较为普遍的稻田养鱼，为何如今少见了？农民：既累又亏本

首先申明一点：据我所知，稻田养鱼从来就没在农村火爆过，所谓的“火爆”，其实仅仅只是相对普遍一点而已。

其实农村人也不是傻子，赚钱的事情谁不愿意做啊，之所以如今的农村人不愿意再去搞稻田养鱼，根本的原因就是没有钱赚。具体而言，导致曾经在农村比较普遍的稻田养鱼变得稀少的原因，是多方面的，大家对此也分析了很多，我今天就来一次“终极”剖析，一次把它说清、说透，大家如果有兴趣的话，不妨看看，再给予补充完善！全文共计2945字，看完大约需要8分钟左右。

我曾经也在稻田里少量养过鱼，不过仅仅持续了一季，我就把它全部清理掉了，因为实践过后我才知道，“稻田养鱼”其实并没有传说中的那样好。我也看到，同村的村民也并没有坚持下去，不为别的，就是因为费精力、没销路、不赚钱，最终不得不放弃。

“稻田养鱼”确实有其科学的一面，但对于我们农村人来说，其缺点更多、更大，在其缺点面前，“稻田养鱼”的科学性和优势根本就没法去发挥出来。下面不多废话了，我来直奔主题，与大家具体谈谈稻田养鱼的兴衰过程和其中的隐情！

一、“稻田养鱼”并非是新生事物，千年前的汉朝就有了

常言道“有人的'地方就有江湖”，也有人说“有水的地方就有鱼儿”，我认为事实也是如此。在工业社会出现以前，水质资源是没有受到任何污染的，所以在任何一条大江大河、小溪河沟都会看到鱼出没，哪怕就是在纯农业时代农民耕耘的稻田中，

也是鱼儿的理想生长场所，而且在不使用农药、没有任何污染水质的稻田里生长起来的鱼儿，其味道更鲜美、肉质更细腻，这样的鱼通常会成为农家招待贵客的珍贵菜肴。

正因为这样，我国早在千年以前的汉朝时代，汉武帝就专门向民间征召“稻花鱼”（也就是稻田里养大的鱼）来供奉武陵君；而到了宋朝时代，“稻田养鱼”得到更大发展，不过那时候的农民并不是把鱼儿拿去市场交易，多数都是自己食用，少数特别优质的则作为进献皇宫的贡品。

但是随着社会的发展，农业生产方式也发生了较大改变，由于科技和工业农产品的大量运用，稻田养鱼就越来越不适应新的形势发展了。

二、稻田养鱼的重新普遍，其实是有原因的

具有上千年历史的稻田养鱼，本来已经逐渐消失在了滚滚历史潮流中，可是却又在80年代到21世纪初期的一段时间里，重新得到了普及，这是为什么呢？总结起来，我认为有以下因素的综合推动作用：

1、经济的发展迫使农民要想尽办法挣钱。农民历来都是贫穷的主体，在早期的农业社会，人们的需求还可以通过物品间的直接交换而获得，对于资金的需求没有当代社会这样迫切。

但当社会进一步发展、经济成为主旋律后，市场上的交易就不能再依靠物品间直接交换而获得了，必须要有资金才能实现，而农民恰恰又是掌握资金不多的群体，这就迫使农民群体必须要想尽一切办法去提高收入、增加手里的资金量。于是稻田养鱼也就成了可能让农民增收的一个渠道之一。

2、一些农业专家学者和媒体宣传的推波助澜。有的农业专家和学者发现，在农村推行稻田养鱼，不仅能让农民实现“双收入”（即是粮食和卖鱼的收入），还能保护环境，值得推广；同时也有一个电视节目在宣传，说某个农民依靠稻田养鱼，一年就赚了600多万元。这些宣传确实在农民的心里，起到了很大的推动作用，大家都想着试一把，说不定真能快速脱贫致富呢！

3、一些别有用心的人或商家的推广鼓动。农村有句话叫做“无利不起早”，商家是最看重利益收入的，为了利益，他们可以不厌其烦、不遗余力，没有资源、缺乏信息来源的农民群体，在他们的鼓动之下纷纷涌入，结果大都以失败告终。比如他们说在稻田里养鱼，可以让水稻增产5~24%左右，然而实际上这没有科学依据；

他们又说稻田养鱼能实现水稻和鱼共生互补，可实际上二者是没多少互补的；他们还说稻田养鱼能改善水稻的生态环境，实际上只要不用农药和化肥，没有鱼也照样能改善；他们最后说稻田养鱼能极大增加农民的收入，实际上这需要在养得好的情况下才有可能实现，如果养不好，不仅不能增收，相反还会让你亏损不少。

说句实话，对于上述的种种说法，别说那些常年住在农村、又没有多少文化、还缺乏有效信息来源的农民朋友容易相信，就是我这个具有高中文化的农村人，听了也会心动。大家自然就会跟进养鱼，等到开始实施了才发现问题多多、最后变成一地鸡毛了却没人来过问了。

三、为何现在的稻田养鱼又变得少了？

现在的稻田养鱼之所以少，根本原因是养鱼农民大都不赚钱，甚至有一些农民还是血本无归，所以大家自然也就不愿意养了。具体而言，还有如下这些因素的影响：

1、并不是任何一块稻田都能养鱼

只有水才能养鱼，没水的稻田就只能是晒鱼干了。我们都知道，农村很多稻田都是“望天田”，还有一部分是靠沟渠排队引水，真正能保证四季都有充足水源的农田是不多的。

但是养鱼就不一样了，水源必须充足，这是先决条件；同时稻田里蓄水既要能保证鱼儿能自由游动、又不能使水位过深影响秧苗的生长；另外对于水质也有基本的要求，最起码要使绝大多数鱼儿能健康生长。所以要选择综合条件过得去的稻田，也不是一件容易的事情，这就决定了有些农户就算想养鱼，也无法实施。

2、稻田养鱼的管理太伤脑筋

稻谷需要肥份充足、鱼儿需要饵料不断，才能顺利成长；同时二者都需要一个清洁、没有菌害的生态环境，才能尽可能避免各种病虫害的侵害。

然而关键问题是，二者的管理方式并不能完全互通，得综合考虑各自的实情和需要。比如对稻田的消毒杀菌和肥份管理、对水稻的病虫害治理等，你就不能使用农药和滥用化肥；而对鱼苗数量的控制，既不能影响到秧苗的生长、又要保证鱼儿能有收益，有时候往往就是一个两难的选择。

3、自然灾害难以预料

实行稻田养鱼，必然在水的问题上已经考虑好了，所以对于干旱的影响一般都能应对，但是对于水涝，有时候就没有办法，只能眼睁睁地看着损失。

记得有一年夏季，突然下起了暴雨，山洪爆发，河沟的水也涨高了很多，但随着山洪流下来的，不仅有淤泥，还有不少的鲤鱼，那一天我单是用手就在河沟边捉到了10多尾。

我知道这些鱼实际就是上游稻田里的水翻坎、甚至是田坎被水冲垮，里面的鱼跑出来了。而这样的灾害又是我们难以预料的，有的农户各个方面都很顺利了，可往往就是这样一个因素而功亏一篑、血本无归。

4、付出和回报不能相当，更多的还是亏损

大家从上面已经看出，稻田养鱼其实不简单，既费心又费神，会牵扯农户过多的精力；每逢遇到天气不好，心里还会徒生担忧，害怕遭遇水涝无法去有效应对，但是养鱼的回报根本谈不上有多高，

主要是并不是一年四季都能卖鱼，往往都是在收割水稻的时候、也就小观能是8、9月份才能卖鱼，因为这时候的鱼才又肥又大、能把利益最大化式临安；

同时农村的销售渠道也很窄，一般都是运到城里的农贸市场，但如果路途远了，那运输成本又高了，所以在市场销售上也不容易把控好，很多时候等到鱼儿卖了一算账，农民才然政会发现，辛苦了半天，结果却是“屁股大过脑壳”，真的是让人心酸流泪。

种种的不利因素，也就让农民打起了“退堂鼓”，而事实上也是如此，稻田养鱼技术要求太高、管理也相对复杂、自然灾害难以预料、回报还不确定，所以只要养过鱼后，很多农民就不愿意再去养了，还不如认认真真把水稻打理好、取得粮食的丰产才是王道！

当然了，如果你的目的不是为了挣钱，只是为了满足自家的食用，那还是可以在稻田里养殖一些鱼儿的哟！

养鱼为什么不赚钱3

那么多人说养鱼不赚钱，其实养鱼到底能不能赚钱呢?

近几年，对许多养殖户都是不容易的一年，疾病频发，环保影响，鱼价低迷，成鱼滞销，一度打击了许多养殖户的信心。但其中仍有部分用户逆势而上，使用高效科学的养殖模式，配合高档料，硬是在这低迷的行情中继续保持盈利。 下面我们就来分享一下他们的养殖成果吧。

我们知道，现在由于国家对农村发展的大力支持，养殖和水产养殖是农村人创业和赚钱最直接的方式，其中水产养殖——养鱼养殖最为普遍。而这种市场形势让很多人想投身于水产养殖。

随着水产养殖的规模不断扩大，毕竟，水产养殖业在过去两年里已经赚钱了，挖鱼塘养鱼可以说是一次性投资，有多重效益。即使水产品市场不好，也可以多养一段时间，对养殖效益没有任何影响。

而且，村里的承包水库虽然发展了这种养殖方式，但实行自由养殖模式。鱼的速度很慢，但价格相对比较贵。另外，自由放养的养殖方式属于少饲或不饲，降低了投资成本，获得的利润也相对较高。

但是想要养鱼赚钱，与所养品种、养殖成本投入、市场行情有关：

1、池塘浅产量低

由于淤泥的沉积使池塘变浅，使池塘有效养殖水体减少，产量下降。

2、耗氧增加易浮头

由于淤泥中含有大量的有机物质，在养殖过程中有机物质进行氧化分解需消耗大量的氧气，造成底部缺氧，继而造成池水缺氧，引起池鱼浮头，经常浮头就会影响鱼的生长，浮头严重时会导致“泛塘”，引起死鱼事故的发生。

3、产生有害物质

由于底部缺氧，有机物质进行厌氧分解就会产生大量的有害物质，如氨、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷气体等，轻则使鱼食欲下降，饵料系数增加，抗病力减弱，重则直接引起鱼的中毒，甚至引发死亡。

4、病害频发

由于淤泥中存在大量的寄生虫和致病生物，条件适宜时大量孽生繁殖，极易引起鱼病暴发，造成较大损失。近年来许多养殖池鱼病的暴发、流行，应该说与池底淤泥太多有直接的关系。

5、渔药增加，鱼品质下降

由于淤泥中有机质较多，有害物质也多，在养殖中极易引起水质污染，或引起鱼病，这样就会反复用药，久而久之，就会影响鱼的品质，不利于走无公害健康养殖发展之路。

了解虹鳟鱼生物学知识，对我们为养好虹鳟，进行科学化饲养管理很有帮助。这里，生长环境是最主要的因素：

虹鳟是冷水性鱼类，通常栖息在水质呈清、无污染、砂砾底质的河川溪流中。虹鳟喜欢生活在水温8—20℃的水中。在人工密养条件下，最佳生长水温是12—18℃，当水温低于7℃或高于20℃时食欲明显减少，生长减慢，抗病国减弱，水温达到24℃时停止摄食，在26℃短时间内即能死亡。所以虹鳟在人工饲养条件下的水温上限是24℃。虹鳟鱼没有明显的生长下限温度，只要水不结冰，就能摄食、生长，但摄食强度减弱、生长缓慢。

养鳟水体中的溶氧要求在5mg/L以上，当溶氧在5

mg/L时鱼的呼吸频率加快，感觉不适，在4mg/L时即出现缺氧症状，常会引起死亡。当溶氧为3mg/L时会出现大批死亡。养殖水体的PH值应保持在5

—9，碱度1.5mg.n/L，硬度8—12。虹鳟对盐度的适应范围较广，经过短暂的驯化，可以用海水进行成鱼的养殖。

水是进行虹鳟养殖的前提条件，养殖用水应该是流动的冷凉水，常年水温在22℃以下，冬季不结冰。水质要符合养鱼用水标准，澄清无污染。这类水源程序有山泉、山涧溪流、地下进水、水库的底层排水、雪山融水等。

养鳟用水要有一定的流量，通常可养鱼的数量均按水流量计算，一般情况下每秒1升水的流量的养鳟产量约为50—200公斤。流水池中的用水要有一定的流速，一般在1.2—1.8米/分之间，养稚鱼水的流速要小一些，养成鱼和培育亲鱼的水流速稍大些为好。

虹鳟鱼对水温要求很高,超过10’C就长变形了。长得也慢,500克左右的一条要长上一年,所以肉质极鲜美

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