中国成最大西瓜生产和消费国 “吃瓜群众”如何将西瓜吃成大产业？

群众的力量是无穷的，尤其是“吃瓜群众”，西瓜是一种非常接地气的水果，不像车厘子那么高端大气上档次，所以我们不叫“吃车厘子群众”。那如何将西瓜吃成大产业？

第一，西瓜产业化经营。

单打独斗没有太大价值，散户的力量是不足以形成大产业的，西瓜种植户应该形成产业化经营的思维。可以打造西瓜种植基地，形成一定气候，打造品牌西瓜基地。

第二、要进行新品种西瓜培育。

把西瓜种的更可爱如何？卖得更贵如何？比如方形的西瓜，瓜皮有汉字的西瓜，玲珑可爱型西瓜，巨无霸一样西瓜等。这样可以提高西瓜的颜值和附加值，从而提高种植西瓜的收益。

第三，打造“吃瓜群众”自己的IP。

用娱乐圈的营销模式来卖西瓜，让西瓜成为网红。将“吃瓜群众”这一个广泛的概念作为一个独立的形象来呈现。网红经济的力量可不容小觑。说不定西瓜一红起来，又多卖两个亿。

第四、打造属于西瓜的节日。

比如西瓜文化节，就像傣族的泼水节一样，可以吸引众多游客参与。提升当地的经济收入。

第五、解决西瓜的季节性差异。

只在夏天才能吃西瓜，当然吃的还不够多。尽可能拉长西瓜在市场上的时间，来促进西瓜销量的提升。

第六、提升西瓜的品质。

西瓜一定要甜啊！不甜的还叫西瓜吗？甜过初恋的西瓜，让“吃瓜群众”们欲罢不能，还愁做不成大生意？

以上就是我对西瓜产业化发展的脑洞。

西瓜是时令水果。夏天容易营销，可以在泳池或沙滩、水上世界附近设摊位；冬天的话假如可以选择销售给咖啡厅、贡茶连锁或者其他奶茶店作为原材料，有些策略还可以采纳，就是蒙眼敲西瓜，就是将西瓜卖给一些度假村，提供给旅客饭后娱乐的一项活动。

要特别注重售后服务这个环节．西瓜卖出去并不就是大功告成，至少应该用袋子为顾客装好，然后对微笑着他说再见，卖西瓜不能来一个就“宰”一个，做一锤子买卖就行不通的，我们需要“回头客”，这才是事业不断成长的根基所在，对于任何生产企业都是这样，产品卖出去只是另外一项工作的开始。

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