老潼关肉夹馍速冻饼的具体介绍

各位读友，大家好。

      我是一个老潼关肉夹馍速冻饼的批发商。来自于西安，从业老潼关肉夹馍行业已经有6年了。 我们厂已经有三年的历史，也算是一个老厂商了。

   

    随着时代的发展与科技的进步。所有的行业已经走向了简易化运营模式。因此出现了许多简易商家 *** 作的产品。老潼关肉夹馍速冻饼就是其中的一个。

    我们的饼是死面饼，纯手工制作。 通过速冻成型 密封冷链发货。打出来的效果与现做的效果无差距。甚至相比于一些经验不足的师傅会更好一些。老潼关肉夹馍主要是以口感酥脆外酥里嫩被普遍接受 广受好评。

      此产品加工简单，5-7分钟便可打好一锅。作为工厂出品，无论在质量上或者效果都需要精益求精，以质量为生命线从而不得越做越细致，本产品适用于米线店 凉皮店 砂锅店 面店 早餐店 与传统的夹馍店。 许多客户因为经验不足或者未曾学习的原因放弃了这款产品。但是今天所进入市场的老潼关肉夹馍速冻饼是一个很不错的选择。

无论你是摆摊，或者是门店销售。这款产品都可以成为你菜谱上的一道选择。 如果有意向，不如现在就打电话给我去了解。 说不定我们会成为合作伙伴

这个不一定。具体你要考虑制作成本和工具费用（卖出一个能赚多少钱，一天卖多少回本）、制作手艺、摆摊环境（一天的人流量）及地理位置（是否为繁华地段）、城管（日常巡逻，管不管)等因素。

对于消费者来说，关键是你的手艺，说白了就是做得好不好吃。还有就是，如果只卖肉夹馍，没有其他附加食品会降低消费好感度。比如可以尝试茶叶蛋、火腿、豆浆、小米粥、八宝粥之类，甚至可以推出消费满多少可赠一个肉夹馍或者免费给包零食等等优惠活动，千万记得付款方式一定要多样。。微信支付宝和现金

猪肉太贵了，把一个小吃搞成大餐了

西安肉夹馍谁说走向没落了，请去樊记肉夹馍老店(竹笆市)看看，随时去都是排着长队，生意依然红火。又增加了些三四十年的老店如赵记、袁记等，继承了百年老店樊记的传统技法，弥补了肉夹馍需求者的市场不足，几乎凡是有饭馆的地方必有肉夹馍，怎么能说是衰落了？近年来潼关肉夹馍也在西安大展宏图，带来另番作法深受吃货欢迎。连回民也看到肉夹馍的市场较大，卖起了牛肉夹馍，北院门两家店迟早总有人排队购买。

肉夹馍是正歺，做为早歺不合适，中午或晚上来份肉夹馍，一碗凉皮、一碗馄饨或米粥，吃的沟满壕平，胃特别舒服。也就二十元左右，物美价亷，比吃碗四十元的泡馍划算多了。虽然现在猪肉价涨了，肉夹馍基本还维持在八元左右，是工薪阶层日常打尖的不错的选择。

提到西安 美食 ，便少不了西安人引以为傲的肉价馍，肉夹馍的店面更是分散于大街小巷，随处可见。

人们对于肉夹馍的喜爱程度并没有因此而减弱，店面多了，口味也就杂了，每家都有自己特有的味道。有些人可能会冲着馍的大小，或者肉的多少而选择某一家，而对于肉夹馍应该有的味道越不太强求。可有些人，却只是为了正宗的那一口，要的是纯粹的味道。

每个人看中的点不太一样而已，并非肉夹馍本身有多大差异，或者肉价馍走向没落之说。

市场也只是为了迎合不同的顾客，适应更多人的需求，有些人会坚守肉价馍原有的味道，有些人则会有所创新改良。

个人觉得应该不算是肉夹馍的没落，只能算是与时俱进吧！

首先是品质，肉就不说了，馍要现打的才是正宗。快餐化的今天，慢就意味挣不到钱，快就意味品质极速下降。再有肉涨价馍涨价，肉降价馍没降。一个肉夹馍7、8、9...块，一碗面也就10块钱左右，我吃肉夹馍就要配凉皮冰峰，算下来一顿三秦套餐9+6+3=18。一顿18加两块钱吃泡馍不香吗？为了挣钱就作，作就骗傻子。

主要是物价高了，一般不会有人把吃肉夹馍当做单一的主食，就餐的时候一般会选择凉皮，饸络，岐山哨子面，再喝瓶冰峰，这样算下来一顿饭价格就高了，最实惠的小馆子一份这样的标准套餐下来最低20块了，就这还是只吃一个馍，最关键的是现在的肉夹馍没有前几年的真材实料！猪肉动不动就涨价，一个肉夹馍一层肉，七八块一个还有价格更高的！工资水平本身就不高，反正我是西安人，肉夹馍对我来讲远不及十年前的实惠感，半年也吃不了几个，还不如买回去自己做！

走向没落怎么会呢！肉夹馍是西安的特色小吃之一，也是西安众多夹馍之一，西安被称为魔都（馍都）那怎么会把当红小蛋给没落呢，牛肉夹馍，菜蛋夹馍，八宝辣子，酱辣子，猪头肉夹馍，孜然夹馍，莱夹馍，土豆片夹馍，猪油夹馍，芝麻盐夹馍等等，锅盔辣子夹馍，总之品种是齐全的，做到了见啥都夹的地步，还是让世界惊㤉的吧！

肉夹馍有牛肉的，猪肉的，鱼肉的，鸡肉的，说起肉夹馍还是大肉夹馍为嫡传，其它为小弟，但其家族是强大的，生命力自然是强大的，部分人觉着贵了，肉少了，馍小了这是从业者众多，水平高低有关，部分店把腊汁肉硬是做成了卤肉，煮熟骗了市场，大一点的店知名度高的还是不错的。

夹馍市场那么大你吃过的是什么样？肉夹馍那么好吃晒照吧！

说难听点就是现在是个人都卖肉夹馍。以前馍打不好都不敢卖更何况腊汁肉了。

现在的肉夹馍是质量差价格贵，性价比太低，消费者也不傻，一顿早餐光一个肉夹馍就十一二块，最差的也要七八块了，再来个豆腐脑或者胡辣汤，一顿早餐下来就要十五元左右，普通消费者消费不起，有钱的消费者看不上，所以吃的人就少了。现在西安的肉夹馍，凉皮也就忽悠忽悠外地游客，尝个鲜。

你不问我还没注意哎，好像真是这样，我发现现在的肉夹馍太难吃了

现在的肉夹馍，都是机器馍翻烤热的，很难烤透，外焦里凉，加上肉后，硬皮凉心，极难下咽！

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