本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品储藏、运输、销售、连锁经营等基本知识,具备食品保藏与品质鉴定、食品物流管理与市场营销等能力,在食品生产企业、食品流通行业及相关领域,从事食品储藏与保管、食品物流管理与食品营销等工作的高素质技术技能人才。
食品贮运与营销专业就业方向
主要面向食品加工、食品流通等企业,在食品包装、仓储运输、市场营销等岗位群,从事食品储藏与保管、食品物流管理、营销与策划、报关报检等工作。
食品贮运与营销专业就业前景中国地域广阔,各地都存在着消费差异,这就导致调味品行业十分分散,几乎每一个细分领域都存在着成长的机会。在调味品的品类发展中,老干妈值得借鉴,凭借一支牛肉辣酱产品,做到数十个亿的规模,而中国的其他调味料,更是繁多。中小企业多是调味品行业的特点,年销售上千万的企业遍地都是,但要想进一步的发展,却存在着瓶颈,比如营销管理、企业战略、团队建设等,都是粗放型的。国内目前的调味品巨头都在进行跨品类的发展,成为综合性的调味品企业,在这些企业的发展过程中,一边整合市场,一边也在扩大市场,这也给跟进型的中小企业生存和发展的空间,关键的是消费市场巨大,各自为战,各自发展,行业整合尚待时日,中小企业存在较大的发展空间。
食品贮运与营销专业主要职业能力1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备分析食品消费者心理和食品营销策划的能力;
3.具备针对不同原材料及包装方式设计生产后处理流程的能力;
4.具备分析和解决食品在贮运及营销过程中产生各种常见问题的能力。
女生学食品专业就业方向有哪些,我整理了相关信息,来看一下!
女生学食品专业就业方向有哪些
食品专业就业去向主要包括到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作;到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。
可从事岗位: 中式烹调师、中式面点师、中餐厨师、传菜主管、咖啡师、日式厨师、营养配餐员、行政主厨、厨师长、西式烹调师、西式面点师、西餐厨师、食品检验主管、食品检验员、食品研发员、餐饮行政经理、餐饮部经理及副经理、餐饮项目策划经理。
食品专业就业前景怎么样随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
如今,时代的进步、科技的发展使得食品花样翻新,食品行业也进入了蓬勃发展的市场时代。随着西方的食材和烹饪方式日渐融入中餐,加上快餐行业的蓬勃发展,今天人们对于食品的营养卫生问题越来越重视。
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