你是营销经理,为老板制作一个快餐食品(自热米饭)的营销计划?

你是营销经理,为老板制作一个快餐食品(自热米饭)的营销计划?,第1张

1.进行营销环境分析

宏观环境分析可以采用PEST模型

微观环境分析可以使用波特五力模型。

2.进行市场调研

调研目前产品的营销情况,以及主要竞争对手的营销情况。

3.制定战略

战略可以采用STP模型。进行市场定位,市场细分以及选择目标市场。

4.提出具体的营销方案

可以采用4P模型。

即从产品,价格,渠道,促销,四个方面着手进行

自热食品以细分市场为切入口,可分为三类:自热小火锅占比高达72.1%,成为第一自热食品品类,自热粉丝占比为18.2%,方便米饭占9.4%。自热食品爆发式增长,自热火锅、自热米饭等自热方便类产品成为消费者的新宠儿,便捷、个性化的自热食品越来越受到消费者青睐。风味是食品的灵魂,也是自热食品行业创新发展必不可少的重要因素之一。加入思宾格酵母抽提物,能起到改善风味、减盐、增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品酸味,掩盖异味等作用,众多食品企业已经开始在产品中添加酵母抽提物来提升食品的整体风味。


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