酒吧营销是做什么的

酒吧营销是做什么的,第1张

这是一个很广的范围:

环境形象营销

一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。

酒吧的环境卫生

酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对吧台卫生、桌椅卫生、器皿洁净程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、洗手卫生等非常重视。

酒吧的氛围情调

氛围和情调是酒吧的特色,是个酒吧区别于另一个酒吧的关键因素。酒吧的氛围通常是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等组成。酒吧的氛围和情调要突出主题,营造独特的风格,以此来吸引客人.

员工形象营销

员工仪表

酒吧员工的仪容、仪表,直接影响酒吧的形象。

着装

按洒吧要求着装,保持整洁、合身,反映出岗位特征。

神态

通过脸部表情及眼神变化来吸引顾客,即眼神应允满自信神采。

语言

通过礼貌的语言,来表达对顾客的关心和重视。

规范服务员工精神

洒吧员工标准的服务规范,体现了酒吧的团体精神和员工的合作精神,给客人一种训练有素的感觉。

洒吧员工的工作态度和精神面貌,给客人留下深刻的印象,强化酒吧的形象。

酒吧营销包吃住。

根据查看招聘网站信息得知,例如857酒吧等的营销包吃住,待遇是不错的。

酒吧营销是指利用酒吧进行一系列的营销活动,一般酒吧营销都是指营销人员通过合理的方式、方法,将酒吧的特色和亮点推荐给客人,达到多赢的目的。

酒吧营销经理就是指导酒吧产品和服务的实际销售。作为营销经理需以下几点工作经验:

有一定的人脉,能拉到一些常客来酒吧消费。

有相当出色的社交本领,能说会道,还要能喝,不断扩展社交圈,这样才可以不断认识结交朋友,认识新的客户,才能把营销圈做大。

在其他类似行业做的相关的营销工作,学相关的专业知识也很重要,懂得怎么样去做营销,制定一些营销计划。

有一定的管理观察能力,如培养员工的专业销售知识,发挥员工的优势,合理安排员工工作,监督,检验员工的工作质量。


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